重新烧一锅沸水，肉片放入锅中，再加整块的咸肉，作为这道菜的咸味来源。
火腿则是不宜贪多，只切几片添进去就好，过犹不及。
小火慢慢咕嘟着，至少两刻钟后，才可以取出咸肉，切成片后重新放回锅里。
经过炖煮，锅中鲜香已经十分诱人，但这还没完——
姜翘挑了几棵冬笋，让宋如羡来处理。
一斤冬笋八两壳，宋如羡剥完，那么多冬笋竟也没多点分量。
冬笋斜刀切块，用添了一点点盐的清水焯过，才可以放到肉锅中。
另外，之前授衣假时，姜翘在小厨房闲来无事，曾经做过一些腐竹，如今还没用完，现下没有百叶结，便可以用腐竹代替。
冬笋和腐竹都很擅长“互利互惠”，它们会给这一锅腌笃鲜增添属于它们的美味，同时也会很好地吸收容纳各种肉的香。
“笃笃笃”地炖上半个时辰，腌笃鲜终于大功告成。
姜翘揭开锅盖，一股香味直接冲上天灵盖，她刚拿起手勺，就看到温厨娘等人熟练地递来试菜的小碗。
“你们倒是手快嘛！”姜翘笑着把碗一字排开，先在锅里撒了葱花，然后才给每个人都盛了一勺。
所有庖厨不约而同地先喝了一口汤——首先微咸的味道会占据舌面，随后才是复杂的鲜节节攀高！
冬笋的美味，在漫长寒冷的冬季，是所向披靡的，谁吃了都会不由自主地一哆嗦，连声感叹。
腐竹是柔软的，微微有一点劲道，豆制品独特的弹软更让它引人注目。
咸肉的大部分咸味已经与菜汤完美交融，肉本身中的滋味恰到好处：它扎实，厚重，十分柔韧，每咬下去一口，都觉得咬肌合该再用些劲儿，不然对不起它的好嚼头。
最后是猪五花，猪皮是弹软有力，肥肉是柔软如膏，瘦肉是丝丝分明，这五花肉片早已脱胎换骨，吃不出猪腥臊味，只有沁入肉的每一丝纹理里的无与伦比的香。
如果不是大家各自都还有活干，那恐怕张了这个口，就不愿意放下碗了呢！
炊烟袅袅，冲破雾蒙蒙的天，当掌灯时，一道道色香味俱全的菜肴便摆上餐桌。
澹台勉闻温书久了，难免犯困，一坐到桌前，闻到那些香味，立刻就觉得灵台清明，再安心读上一本书也完全没有压力。
陈幼端示意布菜的宫人多为太子盛些姜翘做的菜肴，澹台勉闻比了“谢谢”的手势，而后愉快地开始吃饭！
这一餐吃得可太痛快了！
最近几日没吃到姜翘做的膳食，澹台勉闻一直心里痒痒的，今日既然阿娘请了姜翘入宫……那、那就别想走了！
果然，半个时辰以后，陈幼端单独召见姜翘，表示太子希望她留下。
才入宫就被扣下了，姜翘并不意外。
“难得的假期又要辛苦你，等过些天你再回去跟典膳局的人一起过小年，走时候我让采萤给你多拿一份月钱作为补偿！”陈幼端再次痛快打钱。
姜翘笑眯眯地同意了——钱送到手边了怎么可能不要？
在宫中不像是在典膳局，姜翘是来帮忙的，偶尔做一两道菜就好，总归说不上累。
有时陈幼端会叫姜翘一起看话本子，她们倒也说得投趣，只是姜翘总要小心用词，免得说了什么有可能暴露穿越者身份的东西。
再就是澹台勉闻会以找她聊天为由，把其他人都遣出去，然后闷在房间里画漫画。
姜翘被叫来了，他还不让姜翘看，只拿些陈幼端的话本子给她打发时间。
就这么一来二去，姜翘短短时日就从话本子里了解了许多自己从前不知道的事情。
毕竟民间通俗故事很能反映百姓的生活嘛，姜翘读了几十本，看到的许多都是现代流行的“重生打脸”这个套路，主角们一个个的都靠重生预知了风险和未来的走向，或从商或从政，倒是与现实中苍柘的发展紧密贴合。
平淡的日子里倒也有个插曲，宋如羡算好了日子，说是要回乡报仇去，姜翘不必非得有帮手，自然没什么不同意的。
不过这事儿惊动了陈幼端，她问宋如羡前因后果，宋如羡不愿意让姜翘知晓，于是陈幼端屏退身边众人。
姜翘什么都不知道，虽说有几分好奇，但更多的是担心。
宋如羡看起来不是很有力气的人，既然说是复仇，兴许身边也没有靠得住的人，若是独身回去，恐怕会遭到欺负呢。
等她跟皇后娘娘说完话，姜翘送她出宫门。
路上，宋如羡看出了姜翘对她的担忧，临别前安慰道：“莫要挂心，我不会有事的，过年前我会回来的。”
姜翘沉重地点点头，拍了拍她的手：“一路顺风！”
又过几日，澹台勉闻的漫画就画完了第二话与第三话，而此时已是腊月二十三，宫中挂上了红灯笼，过年的气氛渐渐升腾。
这时候文武百官也休假了，皇帝勉强算是比往常闲一点，小年夜一家人团聚，一同用暮食。
姜翘为他们做了一道红烧牛尾，次日就出宫，回了典膳局。
休假的所有人都心情愉悦，这几天陆陆续续地修复着有损伤的家具摆件，放在仓库里吃灰一年的红灯笼也拿出来擦干净。