前进大队好些年没吃过大锅饭，这一顿就在打谷场上，场地上架了三口大锅，一口煮饭，一口烧菜，还有一口炖汤。
饭用的是苏长河他们当初出租打谷机挣的米粮，全大队人多，不够吃，又从队里贴了些玉米红薯。
虽然饭里杂七杂八啥都有，但实打实的干饭。
菜烧的是一锅炖，主要食材就是养殖场剩下的鸡，又拿了些土豆、蘑菇、豇豆。
至于汤，炖的是母鸡和大骨汤，大骨还是苏长河提议从养殖场账上拿钱去公社买的，按他的话说，“既然要补身体，怎么能没有骨头汤？咱养殖场的钱不能分，拿一点大家喝口汤还是可以的！”
这天，队里一帮娘子军提前下工，一个个在打谷场上忙活开，杀鸡、洗菜、切菜、淘米、煮饭、烧火……
还不到晚上下工的时间，地里干活的人心思就没了，实在是——
太香了！
那当然，今晚苏长河可是亲自上阵，为了色香味俱全，连自家的调料都贡献了出来，他比队里的娘子军们舍得放东西，油、盐、酱、醋、糖还有酒，放，通通放！
除了老马家的人，一般人也不知道苏家的大厨是他，一开始大娘们还不让他上灶，“我们来，我们来！不然你去看看火……”别把这么多好东西给祸祸了！
后来，她们看着苏长河把大锅铲舞得虎虎生风，那菜色比她们做得还好看。
有田婶撞了撞马老太太，“长河在家还做饭哪？”
要是在家里，马老太太早冲过去，对忒舍得的女婿大喊：“放着我来！”
在外面不能拆台，老太太一副“你们都是少见多怪”的淡定表情，“啊，是啊，长河厨艺好。”
有小媳妇不解，“咋能让老爷们上灶台？”
马老太太：“咋不能？我们家长河说了，男女平等！越是大城市的人，越是男的做饭，说这是因为啥来着？”
白红梅补充：“说是做饭的油烟对皮肤不好，男人糙点没事，女人一出门，一张脸白白嫩嫩，这才叫男人有本事。”
大姑娘小媳妇顿时齐刷刷看向提着菜篮子过来的马蕙兰。
马蕙兰：“咋了？”
大姑娘小媳妇：“没事没事……”就是今儿才发现，马蕙兰一个结婚好几年的媳妇，脸比队里大姑娘还白嫩，原来是这么回事啊！
地里，无心干活，一心闻肉味的老少爷们：“阿——嚏！”
到下工的点儿，浓郁的香味已经飘满了打谷场，下工的人手里农具还没放，就往打谷场跑。
马老爷子在后面喊：“把农具都交给小队长！各回各家拿自己的碗筷！”
打谷场上，孩子们已经绕着大锅跑起来，娘子军们拿着铁勺吼：“别在这儿跑！撞倒了我揍死你！”
孩子们才不怕，翕动着鼻子，大叫：“我闻到肉香了！”
“我也闻到了，好香啊好香！”
到晚上，打谷场上燃起篝火，炖煮几个小时的菜和汤终于好了！
锅盖一揭，扑鼻的香味，让人再也忍不住直咽口水。
“排队排队！都排好队，先吃饭后喝汤！”
打各种菜烧鸡的是马老太太，当年吃大锅饭的时候，她就是打饭的，经验丰富，即便过了好些年，一勺下去，多少菜多少肉，心里都清清楚楚。
苏月捧着碗，叼着筷子，认认真真排队，到她，她牙一呲，露出个大大的笑容，“外婆，我要多土豆！”
马老太太瞥她一眼，手腕一抖，一勺菜盖在她碗里，苏月一瞅，面上几块土豆几根豇豆，底下全是肉，她看老太太，老太太摆手，“快去快去，别挡着大家打菜！”
心里想：这傻丫头，有肉不吃吃土豆？
苏月抱着碗，心道：外婆你不懂，浸透了汤汁，炖得绵软，咬一口入口即化，土豆才是最好吃的！
马老爷子端着碗，叫她，“小丫，过来，来来来。”
苏月一过去，他就把鸡肉夹给她，“不够吃，外公这儿有。”
二十多只鸡听着多，但架不住一个大队好几百人，分到每个人头上，其实只能尝个味道。
马老爷子的碗里就只有两块肉，一块鸡脖子，一块鸡架，他都往苏月碗里夹。
苏月不要，“外公，我不要肉，我不喜欢吃肉，我喜欢吃土豆！我拿肉跟你换土豆。”
马老爷子发出了跟自家老婆子同样的感叹，这傻丫头，还有人不爱吃肉？
苏月夹着一块土豆，筷子微微用力，土豆碎开，用筷子压进汤汁里，裹满了汤汁的土豆，“啊，真香！外公这才是精华！”
精华不精华，老爷子不知道，他笑呵呵地把碗里的土豆夹给外孙女，行吧，喜欢吃土豆就吃。
苏月让他也吃，马老爷子看着热闹的打谷场，感慨道：“咱们可好些年没吃过大锅饭了。”
马七叔道：“可不？十几年了，他们这一批小娃娃都没见识过。”
苏月好奇，“以前吃大锅饭也跟今天一样吗？”
“怎么可能？咱今天吃的都是啥？大骨头汤，这么大的鸡块！以前吃的都是野菜疙瘩红薯饭……”
“也不全是，”马老爷子说，“最开始，咱还吃了好几个月好饭好菜……”
那时候都说粮食高产，吃不完，大家都卯足了劲吃，一年的粮食几个月就吃完了。后来更是赶上三年饥荒，能有野菜红薯都是好的，山里树皮都让人扒了。