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鼎食记[美食]_绯色妖叶【完结+番外】(39)

  夏暖理解地点点头,模样格外乖巧。

  “王飞扬外出有事,下午才能会,阿润估计也赶不上午饭。”

  所以……?

  “中午简单点,下午丰盛点。”

  总觉得陶鼎刚才好像并不是想表达这个意思。

  二人世界什么的,才没有那么想呢!

  午饭是在陶鼎的客厅里解决的,虽然说是家常便饭,却还是能看出陶鼎的用心。

  咖喱虾不用说,夏暖爱吃虾这一点身边的亲友就没有不知道的。新鲜的基围虾开背去线,过油后捞出沥干,将姜蒜片、彩椒爆香,再放入由咖喱、淡奶油等调料调配出的酱汁中,最后倒入炸好的虾。除了对虾的喜爱之外,这道菜还集鲜香辣于一体,浓郁的咖喱中混合了淡奶油的清新,将本就鲜甜的虾肉再次提升了一个档次。

  松鼠桂鱼是每一个小朋友的心头好,夏暖小时候也不例外,以前夏爸爸还在世的时候,经常会给她做这道菜,虽然长大以后会适当的去控制,更加注意营养的均衡,但是她对于这道菜的喜爱从来没有消失过。这道菜是江苏苏州地区的特色传统名菜,因为对刀工要求较高,只有专门学习过的人才能够做出地道的松鼠桂鱼。夏暖没特地去看陶鼎做菜,但是从她过去吃到的各色美食来看,陶鼎的刀工绝对一流。松鼠桂鱼香、酥、鲜、甜,特别和小孩子胃口,夏暖记得以前去吃别人家的喜酒,经常会出现这道菜,然后一上来就被桌上的小孩瓜分去了大半。

  大概是因为这两道菜都不是下饭菜,陶鼎今天中午准备的主食并不是米饭,而是米粑。

  米粑是大米磨浆后发酵,然后在平底锅里用小火烘烤成的一种饼。陶鼎做的米粑只比拳头略大一点儿,煎得比较嫩,外皮并不焦脆,但是里面的部分格外洁白软嫩,中间还夹了几颗葡萄干,吃起来软糯香甜,十分可口。

  然而这种甜又和两道菜的甜味完全不同,它来自于大米特有的清甜。能够很好的综合两道菜带来的油腻感,让人吃了还想吃。

  陶鼎虽然喜欢做美食,但是对于吃的热爱却不似夏暖等人,夏暖有时候会觉得奇怪,如果不是本身就是一个吃货,为什么能够将美食掌控到如此地步呢?

  夏暖趁着吃饭的间隙用余光打量着陶鼎的双手。

  白皙修长的手指,上面没有一点粗糙感,看起来不太像经常做菜的样子。与其说这是一双厨子的手,不如说这更像是一个钢琴家的手。

  她有点无法想象陶鼎做菜的样子,尤其是用那双堪称漂亮的手。

  “听说中秋节要吃月饼。”陶鼎突然开口,让夏暖的小心脏猛地跳动了一下。

  她有种偷窥被抓的尴尬:“吃、吃月饼怎么了?”

  “我尝试着做了一些,你回学校的时候可以带一点分给同学。”陶鼎似没有察觉夏暖的慌乱,仍然语气平淡地说道。

  夏暖以前也带过月饼去学校,不过都是在外面买的。其他同学也和她一样。

  林林总总的美食太多,选择面太广,传统的月饼从人们的心头好逐渐蜕变成了一种可有可无的东西。

  相比起许多传统糕点的彻底没落,月饼能够一直固守在舞台一方,中秋节这个传统节日功不可没。夏暖记得有几年她和阿润都不爱吃月饼了,家里买回的月饼最后只能委屈老爸老妈两人拼命消灭。再后来月饼也开始创新,出现了冰皮月饼、冰淇淋月饼、巧克力月饼等多种新奇口味,这才勉强在美食圈占领了一席之地。

  月饼不是她的最爱,但是就像人们离不开中秋节一样,有时候你想要在这样一个节日里吃月饼并不是因为它有多好吃或者你有多喜欢它,而是一种参与节日的方式。

  如果说平日里人们对月饼的喜爱是六分,那么在中秋节期间人们对它的喜爱会猛然拔高到八分甚至更多。

  夏暖也不能免俗,因此对于陶鼎口中的月饼,她是高兴并且期待的。

  不过等她看到小房间里堆得老高的月饼时,夏暖的表情变得微妙起来。

  “这些月饼你是准备拿出去卖?”夏暖问道。

  “差不多吧。”陶鼎回答道,“我们自己吃的,你送给亲朋好友的,阿润送给同学朋友的,王飞扬和段文瑞也预定了一些,王飞扬是准备送人,段文瑞好像是准备拿出去卖。”

  王飞扬说最近几年外面的月饼只讲究包装,不讲究内容,外面的盒子越来越漂亮、越来越高档,里面却只有几个,贵不说,味道还不一定有保证。所以在尝到了陶鼎试做的几个月饼后,立马就起了从他这里订购的心思。

  看王飞扬吃饭花钱的大方劲就知道他不是缺钱的主儿,虽然没有听他提起过自己的家人,但是从偶尔开到小区里来接他的豪车可以看出他的家境绝非一般。

  这样的家庭通常应酬也多,也难怪王飞扬当初最先想到的是定月饼送人而不是自己吃,对于这样一个吃货来说,也实在是有些为难他了。

  至于段文瑞,则是有些赶巧。

  因为和夏家姐弟很熟悉,段文瑞经常会打着看望他们的名号前来蹭饭。那天恰巧遇到陶鼎做了几块试吃的月饼,他也有幸分到了一点。想着最近火锅店似乎没怎么推陈出新,段文瑞便想着在中秋期间用这些月饼做点活动。至于是推广还是回馈顾客,他现在还没想好,反正先预定着也不吃亏,再晚一点万一陶大厨腻歪了做月饼收手不干了,可就追悔莫及了。


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