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世界第一厨神_青律【完结】(136)

  可是这大饼还挺好吃的……番茄配大蒜意外的很合拍。

  容姐脑袋一拍想出了个这玩意儿出来?

  啊,节目组。你为什么这么折磨我。

  我最讨厌逻辑题了……

  闵初默默的把披萨啃完,拒绝对它打任何标签。

  猜不出来,真的完全没有头绪。

  谁做披萨特么不放奶酪啊!!!

  当初一起聚会学习的时候,江哥可是带着他们把意大利的冰淇淋和披萨都过了一遍。

  意大利的甜点和小吃,多的人头皮发麻,完全都记不过来。

  但是每样光是看照片都超好吃的好吗!

  “最后五分钟!注意时间!”埃斯佩朗莎已经擦净了嘴角,再次提醒道。

  八个人不顾旁边摄像的花式骚扰,都在专注的研究食物。

  那个牛头好想再来一份……

  闵初叹了口气,接过了最后一份蛋糕。

  江哥说过,这蛋糕不是普通的慕斯。

  不过话说回来,蛋糕里放这么复杂的颜色,难道都是兑的色素吗。

  那能好吃到哪里去啊。

  闵初瞥了眼仿佛被施了魔法的璀璨星河,试探性地舀了一小勺。

  “啊呜。”

  他眼睛一亮,忽然明白了过来。

  这恐怕不是用人工色素做的颜色。

  他尝到了蝶豆花的淡淡香气。

  蝶豆花,又叫做蓝蝴蝶,是天然的酸碱值指示剂。

  泡开后可以把水染蓝,加两滴柠檬又可以把水变紫。

  拉神真的绝了啊。闵初都忘了继续尝味道,犹如僧侣窥得真经一样,一脸敬畏的看着这碟蛋糕。

  他是怎么想到,把这种热带花卉用来给食物染色,还提炼出深浅的蓝紫,做出这么流弊的渐变色的?!

  还有!

  闵初低头又咬了一口,意识到了江一尘之前说的‘立体感’是什么。

  他尝到了寒天粉的口感。

  不同于慕斯的吉利丁粉所营造的薄薄镜面,这块蛋糕上的星海分层,是用日本羊羹的手法做出来的。

  一层层的寒天冻在凝结之后,会极为契合的贴在一起。

  他如同绘制油画一般,把整个星空纵向的分成了四层。

  最底层的深蓝铺色,最浅层的青蓝表层——所以星空也跟着有了轨迹和星云,通过层叠的效果重合在一起,便有了纵深和立体感!

  最为恐怖的细节是,每层寒天冻在独立制作之后,都被放在盒子中,以倾泻的角度静置凝结。

  闵初用勺子小心地分离着层次,越看越觉得深不可测。

  正是因为倾泻的原因,蝶豆花所提炼的色素被不同程度的沉淀,便有了更加自然的渐变感。

  他在这样的细心操作下,将四层寒天冻切出颇有层次的分层,然后再重合在了一起。

  闵初端着碟子站在那里,突然心服口服。

  他没有理由竞争冠军的名额。

  这两个人都……太恐怖了。

  拉神到底要有多强的创造力……才能想出用这样繁复的法子,造出整片星河出来?

  等等——那这些东西,到底都是谁做的?

  “时间到!”克拉尔的神情也相当复杂。

  “现在,请依次走到餐盘旁边,把红蓝标签插入对应的菜式里。”

  等等,我还没有想清楚!十五分钟完全不够!

  领头的江一尘并没有犹豫。

  他把蓝色放在了披萨的缺口旁,红标放在了那盘牛肉上。

  为什么他没有选择蛋糕,而是那块古怪的披萨?

  下一个是杰拉里。

  他低头又骂了句脏话,对着远处的导演竖了个中指,然后走到了餐桌旁。

  杰拉里捏着标签,犹犹豫豫的把蓝标给了那块披萨,然后红标给了面。

  又是披萨?

  接着,是三井悠太。

  日本小哥似乎相当轻松,不加犹豫的把蓝标给了蛋糕,红标给了牛肉。

  闵初愣了下,发现轮到自己了。

  给谁?

  怎么办?

  他在所有人的注视下,缓缓走上前去。

  这蛋糕……太恐怖了。

  哪怕是第一次吃,都能感觉出来,是拉神的手笔。

  姐,对不住了。

  闵初叹了口气,把蓝标放在了蛋糕盘上,红标给了牛肉。

  洛佩兹啧了一声,给出了截然相反的选择。

  他把蓝标给了披萨,红标给了蛋糕。

  闵初已经放弃观察每盘菜的得票数,坐回了自己的位置。

  四个评委接着上场,神色也非常复杂。

  卢老爷子叹了口气,给蛋糕标了蓝,牛肉标了红。似乎……颇为惋惜。

  埃斯佩朗莎动作轻快,给蛋糕标了蓝,牛肉标了红。

  接下来的两个评委,做出了一模一样的选择。

  闵初心里突然有点慌。

  他头一次觉得,决赛不仅把选手逼到绝境,连评委都不知道内心翻来覆去多少字。

  下一秒,桌前的挡板墙被当空用机械抬起,露出了微笑着等待结果的拉斐尔和容玉。

  索菲亚看着他们所有人,在熟练地都夸一通之后,再度强调道:“接下来,这两位选手将取走他们各自的作品。”

  容玉和拉斐尔在看到四个盘子的那一瞬间,都露出了会心的笑容。


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