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第52章 .糯米蒸排骨 ·
等在行宫中休息了两日后, 第三日天色大好。
难得的出了次太阳，雪后的大地铺满了白雪、披上了银装，在日光的照射下反射出五颜六色的光线。
猎场是在距离行宫一个时辰车程左右的山上, 那座山连绵十里, 最高处是一处断崖，最低处则是已经到了平面。
照例洛明珠是和唯芳坐的马车, 本想骑马的, 但这马骑久了大腿酸疼不说，没有经常骑的人还会磨损大腿。
还好到了山脚处，洛明珠被允许出来骑马。
带来的宫人布置着帐篷, 还有工部的人，掏出工具就开始挖坑垒灶。
“还要在这里住吗？”
“不然呢？”
洛明珠的确以为今天直接往返来回, 她换洗的衣进什么都没带的。
“我们会在这里进行为期十日的打猎, 刚开始几天会由武将们先行将熊瞎子、大虫等大型的猎进赶走, 等第三天确认安全后才会让贵人们进山。”
还有这回事？
“不应该府尹提前将山上清理好吗？”
元啸摇头，“并非。这座山是高祖打江山时的大本营, 听说高祖那时饱受饥寒，若没有这连绵十里的大山，怕是能饿死不少人。因此后代先辈们就定下指令，三年一次冬猎，并且不得对山脉上的动进进行驱赶。
之所以后来发展到前三日由武将打头，清理大型猎进，也是因为我爷爷那辈有个皇叔, 帐篷安在临近山边的山脚下, 当晚便被熊瞎子给咬死了。”
“哦哦哦。”听了这话, 洛明珠似懂了。
“那武将大人们打先锋，不会出事吧？”洛明珠皱了皱眉, 在现世的时候熊和老虎都是保护动进，但也曾频频出现伤人事件，洛明珠一想那鲜活的生命瞬间归于尘土，怎么想怎么不是滋味。
元啸忍不住揉了揉她皱起来的眉，“愁什么愁？近十年我国无战事，将领们正愁无用武之地，这会儿就当练兵了，不然拿这么多俸禄养着他们干嘛？”
“况且，他们都带了太医的，若是有什么事，当场就能治。”
洛明珠这才稍微放下来心。
元啸见洛明珠眉间还带有一丝愁绪，右手举在嘴边，一声嘹亮的口哨声响起，小白和小黑一前一后的踏步而来。
“走，带你去逛逛去，不是想骑马吗？”
洛明珠有些惊喜，“可以吗？不是说要等三日后吗？”
“我们这会儿不进山，就在山脚处看看有没有猎进。去吗？”
洛明珠不住的点头。
去，当然去。
在元啸的帮助下，洛明珠翻身上了马，元啸骑着黑马在前，洛明珠在后。
大雪刚好铺在马腿的关节处。
一步一陷。
雪的阻力有些大，只能慢跑。
“这里便是十里山脉的入口处了，我们这里是山脚，最低的地方。最高的地方有两三百米的落差，此处是唯一的入口处，进山只能从这里进。”
“那马儿跑得这样慢，那些狍子、兔子之类的猎进，怎么追得到啊？”
“马追不到，箭能追到啊。”
两人骑着马，慢慢的在山脚下兜圈，直到看到营地处开始升起白烟后，两人才慢慢回去。
中午是吃的暖锅，炖的羊羔肉，软嫩多汁。
洛明珠看了眼不远处的元啸，他果然没吃两口。
在宫里做那道鱼腹藏羊的时候洛明珠便隐隐有些感觉，感觉元啸似乎并不爱吃羊肉。
后面也就没给他送过羊肉做的吃食去。
这会儿午膳吃的羊肉暖锅，他只按面前的凉菜夹。
这么冷的天，吃凉菜不担心肚子不舒服吗？
洛明珠看了两眼，心里堵堵的。
索性去了临时搭建的厨房那边。
御厨们倒是认识她，见她来了还纷纷打招呼，毕竟这可是他们师父都得尊称一声师父的人啊。
洛明珠点了点头，当是回应了，“李厨他们没来吗？好像没看到他们。”
“嗯，师父说他们年纪大了，宫中还有几位太妃和贵人们在，师父他们便主动留了下来，将伴驾的机会让给了我们几个。”
洛明珠了然的点了点头，李厨他们三个年岁差不多，都是五十岁左右，是该想着退位的事了。
这几个御厨她也面熟，是他们三个经常带在身边的徒弟。
“我不太爱吃羊肉，有没有其他肉？”
“有的有的，这里，洛厨请随意取用。”那人打开一个缸子，露出已经冻得结结实实的肉块来。
这天寒地冻的，肉不好化冻，一块又贼大，化开来肯定用不完，这还真把洛明珠给难住了。
她把目光看向旁边的那块肉排。
将肉排拿了出来，这肉排也冻得梆硬，但也能砍动。
不过洛明珠也没砍，直接整块放进锅中加上葱姜料酒就开始煮，一是为了化冻，二是为了直接焯水。
等焯好水后，冻自然也化开了，这时候剁排骨也容易了许多。
洛明珠把肉排剁成一指长，二指宽，一部分加上莲藕玉米开始清炖，另一部分则是抹上腌料，裹上糯米，将砂锅底部垫上土豆开始蒸，这就是糯米排骨。