他们一开始每个人就有一个很大的保温壶，现在崔哲溪、裴泽、和她自己的三个水壶都放在厨房里，有热水时就灌满水，不在乎谁的水杯，需要热水时候直接拿来用。
她拎了拎水壶，一般她的水壶都是满的。拿起来准备用来和面。
她继续说，“普通六个包子，加一斤面粉就好了，这么大的碗，两碗即可。现在我们取一个大一些的汤碗融化酵母，加温水搅拌。”
“酵母全部融化后，分多次倒入面盆中揉面，我们揉到盆面不粘面就好。”
面团揉好，等待发酵，山山往面盆上盖了一块布，“现在我们等20分钟左右，你们可以封上保鲜膜。”
小院堆砖“咚咚”地堆转声响不绝，她出去看了眼，多了一些砖，足够盖一个面包窑。
“好了，裴泽，这么多砖头差不多了。”
裴泽放下担子。
现在需要水泥。山上的石灰石还有一些，主要改了房子，后山的桐油果不多了，剩余的桐油果，她想用来熬制桐油来做油纸伞。桐油果不够的话，无法做成粘合剂。
山山想起来两万块钱的奖金，跟姜pd说，“上次我们做你画我猜的游戏打赌，最后我赢了，2万块可以用来兑换道具吧？”
姜pd回道，“可以，但只能兑换等额的道具。”
山山想2万块钱能用很久。
“我先兑换一袋水泥。”
姜pd说，“好的。”
节目组这几天在搞铁皮房子，备有水泥的。工作人员很快搬了一袋水泥过来。
几个男人不知道水泥怎么用的。崔哲溪问，“直接放桶里加水用吗？”
直播间很多人都不知道水泥怎么用。
山山说，“水泥里要加沙子和的。”
“我们没有沙子啊。”崔哲溪说，“是不是还要找节目组要沙子。”
山山循循善诱，“我们真的没有沙子吗？在哪里可以找到沙子呢？”
崔哲溪一拍脑袋，“哦，小溪旁边有沙子！前几天还去看过导管，我去挑沙子。”
【啊，我也才反应过来。小溪那里就是天然的沙场啊……】
【哈哈哈，正常啦。灯下黑嘛。】
小溪离小院不远，没过多久，崔哲溪挑了两担沙子回来。
几人筛掉里面的贝壳和小石头，开始和水泥。
山山在小院里，找了个合适的位置，做面包窑的选址。
几人开始搭建面包窑，占地大概2平方米，红砖搭建的面包窑比灰砖好看。
裴泽和崔哲溪经历过盖房子，有石匠基本功在身，山山点播几句，他们很快就上手了。
差不多时候，山山去厨房做包子。
厨房里的包子发成之前的两倍大小。
山山在直播间里说，“面团发酵成两倍大小，手指戳下去，面团不会快速恢复，撕开呢，会有许多小洞洞，这时候就说明面团发酵好了。”
她割了一块猪肉，剁肉馅，加入生抽老抽料酒和盐进行调味。
然后在面团中揪出一块块小剂子，擀成面皮。
山山忽然发现自己没有擀面杖，于是洗洗水杯，用水杯擀面。
“注意不要太追求皮薄，皮如果太薄的话，在蒸笼中酵母会被烫死，面会不够松软不好吃。差不多擀成六七毫米厚。”
“包包子的话，看我手法，很简单。”
山山放慢动作，左手手心拖着包子皮，一个好看的包褶成型。
【呜呜呜呜，教学太细致了！第一次包成功包子！今天我就是包子王！看我妈还敢瞧不起我，我比我妈包的包子都好看！】
【唔，跟着山山做了六个包子，今天终于要吃早餐了。双休从没有吃早餐的习惯。】
【山山的肉馅剁的真好诶，我自己上手才知道不简单，手好酸。】
一笼9个包子，一共包了两笼，十八个包子。
入锅蒸半个小时左右。
火灶里架了粗柴木，烧二十分钟没问题，二十分钟之后再过来看一下。
何之洲站在一旁，倒是忙了很久，但是什么都不会干，笨手笨脚的，被崔哲溪和裴泽推来推去，最后被打发去搬砖。
崔哲溪和裴泽伸手，何之洲的砖头就要放到他们两人手上。
何之洲搬了一早上砖，身体素质远没有他们那么好。
一不小心慢了一点，还要挨骂的。
崔哲溪抖了抖空空如也的左手，“快点，没吃饭吗何之洲！”
何之洲满头汗，捏着砖头，急急放到他手上。
崔哲溪掂了掂砖头，抹一面水泥，整齐地盖上。
忙完崔哲溪这边，裴泽也空着手在催，“何之洲。”
何之洲一拐一拐的，连忙运砖头另一边的裴泽。
“这块砖头破了一个角，用不了。”裴泽皱眉。
何之洲换掉一块，另一边崔哲溪又在催，“你在干嘛呢？”
崔哲溪对何之洲的表现非常不满。
【实习生第一天的评分降低了！】
【3号实习生会顺利上岗吗？】
【我看不然。不会做石匠就算了，搬砖头手忙脚乱。】
【呜呜呜，我哥哥脚崴了，第一天上岗不太熟悉，不容易的，大家担待一下。哥哥会努力的。】
【勉强就脸能看，粉丝还算得体，再观察观察吧。】