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我靠传承非遗爆红了_桃山见酒【完结】(163)

  她接连夯了七八次,松软的泥土一步步夯实。

  裴泽跟着拿来一个铁锤,沉默地夯实另一侧地基。

  地基夯实是最简单的。四面地基夯实后,山山拿来两块木板,置于将要打成的墙体两侧,构成一个适当宽度的“槽”。

  崔哲溪提起簸箕,填土到槽里面。

  山山和裴泽一下下夯实。

  山山夯了十分钟后,崔哲溪拿过山山的铁锤,“我来吧。”

  只有两个铁锤。

  第一次,他不是为了表现自己,是想感受古老的文化,是想帮山山。

  他脱掉外套,力气比山山大多了,双腿弯曲,双手扬起铁锤,重重地砸下去。

  【崔哲溪这一下挺帅。】

  【yfd1号:就这一秒,还行。】

  得到了黑粉的夸奖,崔哲溪粉丝觉得自己竟然有点兴奋……

  墙体打出来一些之后,山山用水浇湿木板,用这块木板将墙体拍实。

  何之洲也找来一块木板,跟她一起拍。

  为了保持墙体的笔直,山山再用一个半圆锥形的杵进行吊线。

  一旁的咕咕歪歪到脑袋,眨眼睛看他们。

  【咕咕:谢谢女菩萨大恩大德。】

  【咕咕:只能多下蛋为报。】

  用了三个小时,70厘米高的土墙夯实完毕,山山用切割好的木头给他们搭了一个棚顶,一面板子可开可合,晚上的时候,就可以关上,防止黄鼠狼吃小鸡。

  冬天的时候门一关上,还可以保暖。

  里面吊着几个窝窝,咕咕们可以在上面的窝窝里下蛋。

  咕咕们表示很满意,试探地伸出爪子,好暖和呀。

  【土墙看着好严整板正啊!】

  【那是自然,以前的王府都用的土墙。】

  【咕咕:不相信自己的眼睛。】

  【咕咕们也住上了梦中情屋,而我还在合租屋里嘤嘤嘤。】

  此时是晚上七点多,天已经全黑了。夜晚的温度骤降,所有人穿上了轻羽绒服。

  裴泽去把Caro牵到羊圈,Caro过来了,其他羊也会过来。

  老马不用牵,知道跟着他。

  动物们全都集体入住新居。

  【哈哈哈哈,好欢乐呀。】

  【没错!辛苦大家啦。】

  【这格局大啦!】

  【nice~~】

  一行人收工回去,山山马不停蹄,要开始做晚餐了。

  她中午提前将豆子泡好了。

  回去检查了一下,跳出一些没泡发的豆子丢掉。

  再用破壁机打出豆浆。

  放入锅中煮豆浆,直到表面结一层豆皮。

  煮豆浆的功夫,山山用旁边的一口锅炒熏肉,之前还留了一挂熏肉没有吃完。

  接着再做滑蛋虾仁。

  “滑蛋虾仁是个快手菜,大家下班后可以试试,超市有许多袋装虾仁,而且去了虾线。”

  鱼篓打到的青虾,取出虾仁,抽掉虾线。

  她再割掉了外面的虾仁的红皮,“这个可去可不去,红皮有腥味。看你个人感受。”

  【我不知道去红皮原来可以去腥味,跟着山山走,嘿嘿。】

  【呜呜呜,太贵了呀,我就不去了嘿嘿嘿。穷使我退却。】

  碗里放点盐腌一下,“不是静放,我们要用手抓虾仁。”

  手抓过的虾仁能出胶,“手抓可以去除虾仁里面的粘液,虾仁炒出来更加清脆。”

  【学到了学到了。】

  【嗷!我以前真的毁了一袋虾!】

  抓好之后,用水冲一下,去掉过多的咸味。

  “虾仁洗好后,加黄酒和白胡椒粉、淀粉腌制,再抓一下。”

  山山再打了五个鸡蛋,“我做菜基本都是两倍的,因为吃的人多,你们酌量减少。鸡蛋里放盐,再加一点香油和淀粉。注意鸡蛋液里不要放味精哦。”

  山山抬眼,示意裴泽过来帮忙打鸡蛋。节约时间。

  崔哲溪撇撇嘴,我能打的更好。

  这时候她把虾仁拿过来过热水,“烫一下,虾仁炸花就好。”

  崔哲溪说,“烫成爆米花了,雪白雪白。”

  山山笑了一下,把烫好后虾仁放到鸡蛋液里,搅拌一下。

  锅里加热油,“小火慢慢炒,鸡蛋包裹在虾仁上,差不多可以出锅。”

  【鸡蛋好黄啊,我买的鸡蛋是白色的。】

  【草鸡蛋就是黄的,饲料鸡的鸡蛋一般是白色。】

  金黄的滑蛋虾仁出锅,撒几粒葱花,诱人得紧。

  滑蛋虾仁上面再扣上一个盘子,和刚炒的熏肉一起,当到灶台烧水的汤罐旁边温着。

  一旁煮豆浆的锅,已经煮了半个小时,山山掀开锅盖,往里加入盐卤,慢慢滑动豆浆,使卤水与豆浆混合均匀。

  搅拌一会儿过后,豆腐煮出来了。

  山山把它们捞出来,放在容器里压实,大约一刻钟出头压好,之后切块就成了豆腐,一共切出8块豆腐。

  【!!!豆腐这就做出来了!】

  【对呀,豆腐就是这么做的。】

  【神奇!】

  山山取了四块豆腐,切成薄块,做一个香煎豆腐。

  裹了蛋液的豆腐炸出来的表面金黄,加了蒜蓉小米辣一起放入石锅中炖,味道酸爽。

  【嗷嗷,冬季限定呀,冬天就要吃热乎乎的豆腐~】

  【香煎豆腐比肉还好吃!狂热爱好者!】


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