老李吃到周粥做的夜宵后，明白了为什么周记东西卖这么贵，生意还这样抢手了。
他活了大半辈子，从来没吃过这么好吃的东西。他没吃过那些什么山珍海味，但他想，那些山珍海味肯定就是这样好吃的味道吧。
他看了看老周的女儿周粥。这闺女一手好厨艺，真是出息，也是因为她，老周他们才过上了现在的好日子。
他眼含艳羡地看了老周一眼，老周真是生了一个好闺女啊。
感叹的同时，他想给自己闺女也带一些吃的回去，想让
闺女也尝尝这么好吃的东西。但他不好意思把东西带回去。应该是不能把东西带回去的。
明天，明天让闺女来吃周记，花点钱让闺女也尝尝。他继续刨饭。
第二天周粥又去了影视基地。昨天她去了影视基地，但由于导演有点事，拍摄取消，于是拍摄延迟到了今天。
周粥到了片场，正找凳子坐，一个工作人员殷勤地把凳子放到她面前。
“谢谢。”
工作人员摇头，“不谢不谢，周大厨，等会儿你要做啥菜，能多做一些吗？”工作人员想起前天周粥做的辣子鸡丁和粉蒸肉就想流口水。
周粥说：“做多做少是导演规定的，我也没办法。”
工作人员啊了一声，闷闷地叹了口气，“周大厨，你为什么不是咱们剧组的伙食厨师啊，这样的话，就能天天吃到你做的菜了！”
周粥摇摇头。前天她拍完戏份，张导就留了她，问她愿不愿意在承包剧组的伙食，她没同意。张导大概也知道她不会同意，也就那么问了一下。
今天周粥拍的戏份是做松鼠桂鱼。
桂鱼早就有人帮忙去了鳞片和内脏等东西，周粥直接切下桂鱼头，片鱼肉，去鱼骨，动作娴熟利落。
然后在鱼肉上竖着打花刀，每条花刀切痕大概一根筷子的宽度。
打好花刀，斜着四十五度片鱼片，鱼肉不要切断，最后鱼肉通身初步有了松鼠的形状。
再把片好的鱼肉放在水里清洗，再把鱼肉捞出来沥干水，放盐料酒等调料抓匀，让鱼肉入个底味。
再用厨房纸蘸干水分，蘸干水分的鱼肉上撒上玉米淀粉，使每一寸鱼肉都均匀地裹上淀粉。
把之前切掉的鱼头裹上淀粉，然后塞一个胡萝卜到鱼嘴里，使其定型。
锅里烧热油，鱼肉下锅前把鱼尾巴往上一掰，使其尾巴翘起来。
油大概五成热的时候，鱼肉下锅。鱼肉被热油淹没，滋滋啦啦地被浇炸，汩汩地冒着油泡。等鱼肉差不多定型的时候再把鱼的两头松开。
用中火慢慢地炸鱼肉，用锅里的油不停的浇淋鱼肉，使其受热均匀。
渐渐的鱼肉变得金黄，阵阵鱼肉焦香从锅里散发出来。
简直香得让人恨不得从油锅里抓起鱼肉，直接塞进嘴里！
霸道而不容拒绝的焦香从片场飘出去，飘到了隔壁王导剧组。
正在拍戏的隔壁剧组演员正在说台词，忽然闻到一股香味，像是在炸什么肉，很焦，很鲜，应该是鱼肉！仿佛能看见鱼肉在油锅里滋滋啦啦炸得金黄的画面，正在说台词的演员卡顿住，脑子里只有这浓郁的焦香。
好饿。演员摸肚子。
王导见演员居然发起了呆，“cut！你这是在做什么？”
演员立即回神，然后哭兮兮，“导演对不起，隔壁是在做菜吗？太香了，我一不小心就走神了！”
“走神就走神，还怪什么菜太香，你————”王导还没说完，忽而闻到飘过来的鱼肉焦香。他没了声音，下意识去嗅这香味儿。
然后朝隔壁张导剧组的方向望去，又是老张那儿！他们请的厨师厨艺可真是厉害。
他整理好情绪，说：“重来。”
这一条重新开拍。
鱼肉的焦香味更浓，香得头都快掉了。演员闻着香味又心不在焉地走神了一下下。王导也走神了一下下，他想着，中午要不吃炸鱼肉？
然后立即咳了咳，“继续继续！”
这一边，周粥继续炸鱼肉。片场所有人都盯着锅里的鱼肉，不错眼睛。
又来了拍摄现场的井浩喉结动着，一眨不眨地盯着鱼肉，不错开目光。
鱼肉大概炸了七八分钟，通身变得金黄，一颗颗凸起来的肉粒跟金元宝一样，滚着热油。
周粥及时将鱼肉捞出来控油。把控好油的鱼肉摆到盘子里，鱼头放到前面。
然后另拿来一个锅，在锅里加水，白糖，番茄酱，白糖熬化，红儿粘稠的汁水里加入醋和盐，继续熬。
熬煮浓厚的香味后，放一点水淀粉，大火熬，熬到汤汁顺滑时，捞出来，浇到盘子里的松鼠桂鱼上。
红红的汤汁淋在金黄的松鼠桂鱼上，一瞬间将金黄的鱼肉染得红通通，最后在鱼身上撒上松仁和青豌豆。
松鼠桂鱼出炉。
外形如松鼠的松鼠桂鱼身上像是雕刻着菱形花纹，极其精致，色泽橘红，看着就红红火火，特喜庆。
镜头对准松鼠桂鱼，三百六十度转镜头拍摄。
导演一喊cut，井浩就如发射的子.弹一样，飞到了周粥那边，第一个拿起筷子，去夹松鼠桂鱼。
其他人争先恐后，生怕一口也吃不到，也飞速奔去。
夹下一大筷子鱼肉，汤汁饱满的鱼肉泛着橘红的光，即使还很烫，也让人忍不住立刻塞进嘴里。