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开局一个路边摊[美食]_雪刀【完结】(164)

  “啊啊啊啊啊!浩浩进来了!!!”

  “弟弟我爱你!”

  “我不是在做梦吧,弟弟真的进来了!”

  “之前有人说沈致和井浩进来了就直播胸口碎大石的姐妹呢?”

  “我在我在,我这就直播胸口碎大石,啊啊啊啊!”

  “我去,叶甜沈致井浩都进来了,咱们群牛逼了!”

  “你就说咱们粥粥的粉丝团牛不牛逼!男女顶流和当红影帝都是咱们粥粥粉丝团的!”

  “我敢肯定,没有哪个粉丝团能有咱们粉丝团牛逼!”

  井浩进了群也和沈致他们一样没说话,进了群他就把手机扔到一边,眼睛觑着剧本,心里却想的是什么时候可以杀青,杀青了就能早点去西城吃周记。

  杀青了他暂时不安排工作,因为他要追周粥。追到她,让她给他当老婆,这样他就可以顿顿吃到她做的菜!

  他做好筹划,自信满满,完全没考虑过能不能追到周粥。

  而叶甜沈致和井浩进了周粥粉丝群的消息在网上传开。周记再一次上了热搜。

  赵圆圆和黎美然脸都笑烂了。

  赵圆圆说:“粥粥,你这隔三差五的上热搜,隔三差五的就有大明星给你带热度啊,太爽了吧!”

  黎美然:“经常有免费热搜上,免费明星给打广告,我看其他饭店肯定嫉妒死你了。粥粥,叶甜他们都进群了,你也进去呗,你跟粉丝互动互动?”

  周粥摇头。赵圆圆说:“互动个啥呀,周粥连微博都不发,还能进粉丝群和粉丝互动?其实粥粥这样也好,少和粉丝互动,不要和粉丝什么的关系太密切了。”

  周粥赞同赵圆圆的说法。

  隔天周记重新开始营业。

  王兰把切成丝的肉交给周粥,周粥在肉丝里加盐、姜丝、胡椒和淀粉,抓匀之后腌制二十分钟。

  把肉丝腌制好,放入之前已经煮的比较浓稠的白粥里,搅拌均匀。

  浓稠的白粥将肉丝淹没,熬煮许久后,将切好的皮蛋丁倒入锅里。

  放盐放鸡精,是用勺子不断地搅拌,白乎乎的粥和皮蛋瘦肉逐渐融为一体。

  再熬煮片刻,起锅前撒上适量的香油,再撒上一些葱花,就可以起锅了。

  熬好的一大锅皮蛋瘦肉粥,快速被舀成一碗一碗,被服务员端出去出餐。

  周粥擦了擦手,余光里,见王兰在捏手腕。周粥问:“手很酸?”

  王兰说:“也就还好,习惯了。”

  周粥看着王兰的手腕,不再吭声。

  饭店前堂。

  “是皮蛋瘦肉粥!我喜欢吃!周记终于卖粥了!”

  “皮蛋瘦肉粥啊,我对这个其实不怎么感冒,但是周老板做的皮蛋瘦肉粥肯定是要尝一下的。”

  皮蛋瘦肉粥端上来,微微米黄的粥很浓稠,黄晶晶的皮蛋和饱满的肉丝碎在煮烂的米粒里,粥表层上浮着几粒松散的葱花,一看就极其得美味,极其地惹人食欲大开。

  马特逃课过来吃周记。他邀请了他的朋友杰克来吃周记杰克是第一次来,对于这家小饭店的火爆感到很惊讶。

  马特笑道:“伙计,我说了,这家餐厅味道特别棒!”

  杰克点点头。

  见今天的特色菜是皮蛋瘦肉粥,马特犹豫了一下,皮蛋?但是只稍稍犹豫了一下,他选择相信周记的主厨!

  杰克听到皮蛋,张了张嘴,“Century egg?”

  皮蛋被外国人戏称为Century egg,百年鸡蛋,觉得这咖啡色略带透明的鸡蛋,应该是储存了上百年,才会成这样又黑又臭的样子。

  皮蛋的威名马特和杰克都听说过,之前也尝试过。实在是,颜色怪异,气味难闻,味道难吃。吃起来就像是过期了百年的蛋。

  如果可以投一个全世界最难吃的食物,在很多外国人心中,得票第一的肯定是皮蛋。

  杰克:“哦,我的马特,你是认真地要吃百年鸡蛋吗?”

  马特说:“相信我,我的老伙计,周记做的皮蛋一定不会难吃。”

  杰克点点头,“那就试试吧。”

  鸡蛋瘦肉粥端上来的时候,杰克讶异地瞅了瞅,然后闻了闻,“真是奇怪,百年鸡蛋闻起来还是之前那种奇怪的气味,但是好像很好吃的样子。”

  马特表示赞同,“尝尝吧。”

  之前吃过周记的马特虽然不喜欢皮蛋,但因为相信周记的手艺,下口的时候表情还是很正常的。

  而没吃过周记的杰克,下口的时候脸上一脸抗拒。吃那种过期的百年鸡蛋,无异于压着他上刑架。

  他难受地张嘴,想着等会儿吃进嘴里的时候就囫囵吞下去,免得百年烧鸡蛋那种生化武器荼毒他的舌头。

  热烫的粥微微吹一口气,放入嘴里,起先是浓稠的粥,软乎乎地贴近了舌头,顺滑而暖口,米粒的清香一股一股,蜿蜒地在味蕾上萦绕。

  接着是肉丝,鲜而软的肉丝虽然软,却有不同于软粥的微微嚼劲感,咀嚼的时候,肉丝里包含着的肉的香醇冲了出来,软软滑滑,十分爽口。

  再然后是黄晶晶的皮蛋碎,透明的蛋白咬下去时q弹q弹,有一种弹牙的愉悦感,而后便是皮蛋里面的蛋黄,不同于透明而q弹的蛋白,蛋黄很软绵,没有任何让人不适的碱味。

  粥清香,肉鲜滑,蛋润弹,整个皮蛋瘦肉粥质地黏稠,顺滑,暖乎乎的,一口喝下去能感拥有味觉直颠的感受。


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