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开局一个路边摊[美食]_雪刀【完结】(352)

  萨巴全员以及主教练也同样转发:周,拥有上帝之手的神迹!

  美食之巅虽然和米其林是死对头,但看到米其林对于周粥的评价,他们也非常认同。

  美食之巅主编:是的,周是神迹!

  国内米其林三星餐厅发言:是的,所有餐厅都不想错过周厨神,我们尝试过邀请周厨神,然而我们也知道我们是异想天开了。

  日本东京一家米其林三星餐厅的老板发言。

  藤原佐:米其林说的对,全世界任何一家餐厅都不想错过周桑,可惜,周桑不会去别的餐厅当主厨。曾经周桑还未在全世界出名时,我去邀请过她,但非常遗憾,我没能请到她。现在的话,恐怕更不可能了。

  法国米其林三星餐厅:如果周愿意来我们餐厅,那我们餐厅一定是世界上最幸运的餐厅。

  意大利米其林三星餐厅:哦上帝,我唯一的愿望就是周能来我们餐厅!

  国内网友见几乎全世界米其林三星餐厅都在表白周记,纷纷热议:

  “放弃吧!周厨神不可能去国外的!”

  “哈哈哈爽死了!”

  “周厨神,全世界餐厅求而不得的女人!”

  热度发酵时,世界著名美国美食作家埃尔克森发表了一篇文章。

  埃尔克森:我去周记时,抱着很大的期望,因为人们都说周记是奇迹。最后周记没有辜负我的期望,反而远超于我的期望。我无法用言语来赞美周记,无法用言语来赞美周记的主厨周,我只能说,世界上任何一位厨师都比不上周,蝉联了皇家烹饪大赛冠军的世界第一名厨保罗也比不上周。

  一向谦和温蔼的美食作家埃尔克森,居然这么明晃晃地拉踩世界第一名厨,抬高周粥,这让很多人意外,却又十分赞同她的观点。

  “是的,埃尔克森说的对,世界第一名厨,美食教父保罗远远比不上周!”

  “如果周是天神,那么,保罗就只是一只蚂蚁!”

  “只要周去参加皇家烹饪大赛,桂冠非她莫属!”

  “如果周去参加皇家烹饪大赛,我想,这个比赛已经没有任何举办的意义,因为冠军一定会是周,拥有上帝之手的中国周!”

  法国巴黎六区富人区的一栋别墅里。帕斯卡浏览了巴黎日报,哼了一声,将报纸扔到桌上。

  “保罗先生,那个叫埃尔克森的家伙,简直是口出狂言!”

  保罗喝着咖啡,咖啡白雾氤氲着他梳得整齐的白发,他只瞥了一眼帕斯卡,不置一词。

  帕斯卡哼道:“荒谬,完全的荒谬,那个中国的小厨子,怎么会比得上保罗先生您?”

  “米其林说她拥有上帝之手?难道拥有上帝之手的不是您?”

  保罗放下咖啡,说:“秘书先生,我想,我们应该亲自去一趟中国。”

  保罗和帕斯卡乘坐飞机去往中国。

  头等舱里。

  女人对男人说道:“先生,已经派人排到前排位置,确保您今晚可以吃到周记的特色菜。”

  男人点头,“你做的很好。”

  不远处,帕斯卡听到声音,眼光一偏转。

  “市长先生。”帕斯卡讶异。巴黎的市长先生也特意去中国吃周记?

  ……

  周粥盖好锅盖,让糯米蒸个差不多四十分钟。

  蒸糯米时,周粥在热锅里爆香蒜末,下入肉末、切碎的虾米,切碎的香菇,切碎的瑶柱。翻炒熟后,下如腊肠粒。

  糯米饭蒸好,周粥把糯米饭倒进锅里正炒得浓香的馅料里,轻轻地将糯米饭与馅料搅拌均匀。

  剔透的米粒沾染上五颜六色的馅料时,把花生碎撒进去搅拌均匀。

  炒好之后,包进粘米粉制作成的粿皮里。

  桃粉色的粿皮光滑柔软,将馅料完全包裹,周粥将粿皮封口,放进红桃模具里。

  压一压,饭团脱模,成了头小尾大的粉色桃子状。一面上印着精致的纹路,纹路连成了一个“寿”字,周边印有桃花作伴。

  “这就是红桃粿?”王兰拿起一个粉桃状的饭团,“真好看。”

  周粥把脱模的红桃粿放进蒸锅里蒸。

  还没蒸熟,小黄以及周长生王兰就围在了锅边,等待她揭开锅盖了。

  一蒸熟,周粥就揭开锅盖。白雾微散,锅里的红桃粿露出真面目。

  袅袅白雾里,红桃粿静静地躺着,一个个弯着粉粉尖尖的小嘴,红扑扑地泛着粉色盈光,上面印着的寿字润润发亮,印着的桃花栩栩如生。

  缭绕的白雾,似仙气,而被仙气缭绕的红桃粿,则是那蟠桃园的寿桃,红红亮亮,惹人不断分泌口水。

  “啊!红桃粿,我的最爱!”周记饭店里,食客一见今天的特色菜是红桃粿,高声惊喜道。

  “红桃粿,潮式粿,潮汕那边的传统小吃,也是非遗美食。”

  红桃粿,粿,米食也,是潮汕过去作为敬神、祈福、祭拜祖宗的贡品,有甜口和咸口的。

  今日周记推出的是咸口红桃粿。

  “最近特色菜周厨神做的都是非遗美食,唔……前两天不是说周厨神成为了西城非遗推广大使?应该是因为成为了非遗推广大使,所以最近特色菜都是非遗美食吧。”

  “哈哈,可以猜猜下次周厨神会做什么特色菜了,范围就在非遗美食之内。”

  红桃粿一上桌,所有食客都安静下来。


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