温雨晴自然也看出赵支书的心思，她直接将协议递给赵支书，“真成了，这是我和他们签的协议。”虽说开档口的事还没彻底敲定下来，不过既然钱经理给了机会，她就有信心将事情办妥。
协议就一张纸，两句话，赵支书反反复复将这两句话看了好几遍，这才相信温雨晴的话。
“对了，赵叔。”温雨晴直接说起了此行的目的，“之前我也和您说了，咱卤味坊不只做卤大肠，还要做其他卤菜，我一个人忙不过来，需要招几个人。”
“招几个？”用得了那么多吗？
温雨晴没听出赵支书的意思，以为他就是单纯的问自己招几个，直接便将路上想好的数量说了，“先招四个。”
闻言，赵支书眼皮一跳，这卤味坊现在还没开起来，以后发展成什么样也不知道，“一下子招四个？是不是有点多？”
“不多。”温雨晴掰着手指算道：“我们要去公社采购猪大肠，还要从社员手中收购大豆、土豆、鸡蛋这些卤味菜品，采购、算账、记账这些都要人，做豆制品、卤味也要人，另外还要人去县城送货，招聘四个工人已经是最低标准了。”
若不是手头资金少，她肯定还要再多招两个。
沉默一瞬，赵支书道：“明天我安排四个社员过来，到时候要做啥，你和他们说。”先过来帮忙，不行再退回去。
听赵支书这么说，温雨晴本不想插嘴，不过他们做的是食品生意，和那种砖窑厂，养殖场还不一样，食品安全卫生这块一点都马虎不得，这个厂子是她主张建的，她就要负责到底。
虽然卤味坊是大队开的小厂子，但对社员们来说那也是工人岗位，工人对农民的诱惑非常大，肯定有很多人惦记。
如今卤味坊还没发展起来，一切都好说，一旦发展起来，招工这块盯着的人肯定不少，到时候她再想管控可不容易。所以从一开始，温雨晴便想将招工这块蛋糕牢牢的掌握在自己手里，
这般想着，温雨晴道：“赵叔，招聘这块我有点想法。”
“你说。”
如今这个年代，几乎家家户户做饭的都是女人，虽然煮卤味不是什么难事，不过女的肯定比男的做的好，当然温雨晴也想给女性群体多一些工作机会。虽然如今高喊‘妇女能顶半边天’的口号，但实际上地位仍然很低，只有她们的收入高一些，在家里的地位才能真正提高。
想了想，温雨晴道：“做吃食这块女同志比较擅长，最好找个女同志，年龄方面我建议十五岁到四十岁之间。”
不是温雨晴歧视年纪大的，实在是这个年代的人吃不饱穿不暖，身体亏损的厉害，再加上没有保养身体的概念，很多人才四五十岁就落下一身毛病，看着跟六七十岁的差不多，做卤味也不是轻松活，年纪太大不适合，年纪太小也不行，她不想用童工。
赵支书可不知道温雨晴这些小心思，只以为她想将自己亲近的人招进去。
想到此，赵支书不动声色的问道：“你这是有人选了？”
温雨晴也没隐瞒，“我心里确实有几个人选，您听听看行不行？”
做食品，干净卫生最重要，在温雨晴的印象中王秀莲这个人特别爱干净，已经达到了洁癖的地步，由她来负责做卤味再适合不过。
李大头和赵富贵会做豆腐，制作豆制品这一块可以交给他们俩。
至于采购、算账、记账，则需要识字、会算术的人来做，大队里小学毕业的倒是有，不过温雨晴对这些人不了解，需要亲自面试再确定。
温雨晴将自己的想法说出来后，问道：“赵叔，你觉得怎么样？”
本来赵支书还以为温雨晴要招她家那帮吸血亲戚，听她说完，知道是自己想多了，赵支书心里这才满意，对她的提议自然没什么意见，“行，明天我去通知他们。”
谈妥了招工的事，温雨晴又提起另外一件事，“赵叔，咱既然和县副食品店谈妥了，卤菜也得尽快供应上。做卤味的原材料要向社员们收，明天您将社员们都召集起来，咱和他们谈一下采购的事。”
社员们都有自留地，平时会种一些易储存的蔬菜留着过冬，像大白菜、土豆、萝卜、大豆这些，家家户户都有不少。
这些蔬菜粮食社员们没地方卖，若是能帮他们变现，让社员们手头宽裕点，倒是一件好事。
只是赵支书和社员们打了一辈子交道，知道他们的性格，爱计较，喜攀比。若是将社员们都叫过来，就得家家都收购，不然就会有人不满意。
犹豫了一瞬，赵支书说道：“咱大队有近三百户人家，一户收一斤也得三百斤，县副食品店能吃得下这么多吗？”说白了，还是不相信卤味坊的实力。
“赵叔，县城又不是只有一家副食品店，这个店要是卖不起来，咱还可以找其他副食品店合作，而且咱收购的菜蔬都是易保存的，就算一时半会卖不出去，也不用担心放坏。”
这还没开起来呢，就搞这么大动静，赵支书觉得温雨晴步子迈的有点大，可听她这么解释，又找不到反对的理由。想了半天，赵支书问道：“你有钱收购吗？”
提到钱，温雨晴摸了摸鼻子，干笑道：“没有，我打算赊欠，年底一起结算，当然我会高于市价收。”
赵支书睨了温雨晴一眼，“你这丫头，倒是大方。”