第15章 开业2
“伙计，过来数数签子。”一桌穿着短打衫的汉子，点了钵钵鸡和一坛子品牌酒，现在已经吃完了正等着伙计过来算账呢。
李志这边正忙着给人麻辣烫，一时间根本走不开，汉子这边又催的急，正当苏溪桥想从厨房出去的时候，一道绿色的身影掀开门帘快步走了出去。
谢规叙拄着竹杖走到要结账的那张桌子前，他伸出手对客人说：“实在抱歉，店里暂时人手短缺，麻烦客官把签子给我，我来算。”
一桌子的汉子看到谢规叙眼睛上帮着的白布条，拧着眉道：“你个瞎子都看不见，如何能把账算清?”
谢规叙将手伸向桌子，准确无误地摸到了一把沾着汤水的签子，拿在手里把签子头倒过来，快速地将它们分类摊开在桌子上,"细长签一文，中长签一文五，粗签两文，这里是十三文，再加上您还点了冷吃兔和品牌酒一坛，您四位还是前十位进店的，折扣半价，一共是四十三文，您算下对不对？"
金醉坊的菜单酒贴再墙上，顾客再点单的时候自己就可先算出结账是要付的银两。一桌的汉子你看我，我看你，最后其中一个汉子把银两放在谢规叙手里，打量他几眼道：“你个瞎子算账还挺厉害的。”
谢规叙笑了笑：“我眼盲，嗅觉和听觉倒是异于常人。”
汉子爽朗大笑，跟他旁边的兄弟说：“人家眼盲的人都要出来赚钱继续生活，你不过是家里老母去世了，就颓废的要活不下去。”
被说的那个汉子，穿着打补丁的汗衫，神情低落，他家里的母亲前段时间因为上山砍柴失足滚下山摔死了。他十岁时家里父亲就因病离世，家里四个孩子都是母亲拉扯长大的，现在母亲刚去世，就被之前相中的姑娘退了婚。
补丁汉子抬头看了看谢规叙，站起来道：“大哥说的对，我明天就跟着你去找活干，我有手有脚也能养活弟弟妹妹。”
听到这里，谢规叙不经问了一句，“不知道这位小哥可愿在小店当伙计，正好我这缺人手。”
补丁汉子眼前一亮，快速回道：“我愿，我愿，不知月钱怎么算？”
谢规叙道：“每月六百文，干得好每个季度都有奖金可拿，可包吃包住。”
“待遇在这么好，那我现在能上工嘛，您看您这正好也忙着。”补丁汉子心机道。以往他去给别人做长工也才三百五十文一个月，这么好的机会可不能错过，而且提供住所。
谢规叙侧身指着后厨，“我夫人在后厨掌勺，你进去帮忙洗菜吧。”
汉子大哥拍了拍大腿，羡慕道：“吃顿饭就被丁百那小子碰到个这么好的活，真他娘的运气好。”
边上两位大哥也应和了两句。他们进店时还是四个人，如今一顿饭的功夫就变成三个人走出去了。
等到晌午正饭点的时候，金醉坊门口排起了长队，座无虚席的场面一直持续到太阳偏西。即便这样还有附近的住户带着自家的大碗过来。
“谢掌柜，货架上的菜已经用完了。”李志用脖子上的毛巾擦了擦汗，转过头汇报了一声。他吐出一口长气，揉了揉自己的肚皮。
从开门营业到现在足足三个时辰才停下来，今天客人实在太多了，中间掌柜还又添了一位伙计，可一样忙不过来。不只是他，掌柜和夫人同样是没吃午饭饿到现在。
苏溪桥从布帘后面探出头，她累得满头大汗，又喜又愁道：“这就卖完了？现在洗菜来串可能来不及了，我这后厨的菜也用完了。”
谢规叙给她端一杯水，心疼道：“菜没了就关门吧，明日再多备些。”
苏溪桥让丁百把最后两桌的账给结了，客人一走，他们就把门口的桌凳收回来关上了店门。
苏溪桥站在后院里，仰头看了看天色，惋惜道：“我本来还预算着，还能再卖一个时辰，没想到卖得这么快。”
谢规叙抚着她的后背，劝道：“你今天都累了，还是早点休息吧，明天让李志他们再多洗点菜。”
苏溪桥转动了脖子，一想也是，她欢快地走到柜台，一脸喜色地拉开抽屉看了看，“哇，好多钱。”
她从中取出十个铜板给丁百，“你俩去给我和掌柜买几个包子，剩下的钱你俩买你俩爱吃的。”
“好嘞。”
等他俩走后，苏溪桥把钱都拿出，分成两堆，碎银和铜板各一堆。
“五……六……七……”
好半天，苏溪桥数完后抬起头，心里默算一下，“一共五两七百三十一。”
她转身点了点柜台后面放着的品牌酒，大坛子的酒只剩了三分之一，小坛子五坛酒剩了一坛。看来酒买的很不错，最起码超过了她的预期。
苏溪桥双眼发亮，拉着谢规叙的手道：“阿叙，我们今天把酿酒的材料费给赚回来，还有得多呢。”
谢规叙摸着她的手，手背细嫩，掌心却有一层厚厚的茧子，他想了想，“小溪，你累嘛？”
苏溪桥道：“我还好，不累啊。”
谢规叙心想，怎么会不累，你才十五岁，每天干得活比男人还多。跟你同岁的姑娘都还在爹娘家娇宠着，只有你跟着我一起受苦。
两人把银钱都装进钱袋子里，等丁百从家里拿着行李过来后，他们就驾着牛车回家。
上车前，苏溪桥从空间里取出一杯灵泉水让水牛喝下，她之前悄悄给水牛喂过一些。水牛十分通人性，不用人赶它并会安安分分地靠边走，还懂得自己避开道路上的坑和石头，不经让人暗暗称奇。