最后一个才是硬菜，水煮肉片。
这道菜顾锦是用野猪肉做的，将挑好的瘦肉切成片，用家里剩下的底子面粉，盐，鸡蛋将瘦肉片搅拌，腌制十来分钟。
把上山挖的野菜切断，还有野蘑菇掰均匀，用热水烫一遍。
锅内热油，放入葱姜，再放入其他调料，将腌制的瘦肉片跟野菜，蘑菇全部倒入锅中。
大火煮开，等到锅内的香味儿传出来差不多就熟了。
水煮肉片的香味弥漫开，将其盛到大海碗中，撒上切成小段的野香菜，好吃又让人流口水的水煮肉片就大功告成。
有好菜，当然也要做一些相配的主食。
顾锦将家里所剩不多的大米全部焖米饭。
这对于全家来说可是头一次如此奢侈，在青山村里谁家也舍不得用大米焖米饭，平日里煮稀饭都是奢侈的。
所以陈红一回家，看到厨房的饭菜，气得嘴唇都在哆嗦。
家里所剩的大米够一家子吃半个月的，可顾锦一顿饭全都给煮了，她差点气晕了。
顾锦对她笑眯眯道：“大伯母别心疼了，明个我就给你搬一袋子大米回来，先尝尝今个的晚饭好吃不，都是我做的。”
“你个败家玩意！就算是有钱也不是这么糟蹋的啊。”陈红脸色非常难看，一脸的肉疼。
但是她动作却不慢，一屁-股坐在桌前拿起筷子。
顾老爷子跟顾德昌早已动了筷子，顾家杰跟顾敏敏在一旁吃得是不停地张嘴，辣的，可他们却停不下筷子。
白白的米饭，就着水煮肉片，再喝口浓郁清香的山鸡汤，简直太美味了！
陈红动了筷子，很快也停不下来。
虽然肉疼，可这山鸡汤真好喝，这水煮肉片真香，还有他们家总是做的凉拌野菜也比她做的好吃。
顾锦笑眯眯的看着顾家人吃的满足，她夹了一块肉片炒野竹笋，放到坐在身边安明霁的碗中。
“你胃口不好，要少吃点辣。”
“嗯。”安明霁不停地扒拉着碗中的米饭。
一粒粒一颗颗饱满的饭粒，吃在嘴中可真香啊。
肉片炒野竹笋也好吃，虽然没有刚才他吃的水煮肉片够劲，可阿锦姐姐让他少吃，他就一个劲地吃肉片炒竹笋跟凉拌野菜。
见他虽然吃得香，可身体一如既往的瘦弱，顾锦又给他添了一碗山鸡汤：“多喝点汤长高高。”
第64章 这是我妹子，别乱喊
“谢谢阿锦姐姐——”
安明霁一边吃一边道谢。
今个的晚饭，顾家人都吃的心满意足，甚至可以说是回味无穷，就连老爷子也是吃的满面红光。
老爷子是可以吃辣的，今个这顿水煮肉片，他吃的非常满足。
晚饭是顾锦做的，所以收拾碗筷交给了大伯母跟堂妹，而她带着小孩回屋复习。
在安明霁睡着后，与昨个晚上差不多的时间，顾家杰再次来敲门。
“小锦，该出发了。”
顾锦早早就准备好，她套着陈旧暗红的外套，用布巾将脸裹起来只露出双眼，抱着怀中装着零钱的花布袋子打开房门。
门外顾家杰，刘平原，伍志仁都在等着她。
“走。”
顾锦顺手将门口的竹篓背在肩上。
三人走出顾家大门，门外两辆自行车大梁上都绑着野猪肉。
伍志仁跟在刘平原的身后，两人乘坐一辆自行车。
他压低了声问：“妹子你这背的什么？”
“滚，谁是你妹子！”
顾锦还没说什么，顾家杰忍不住呛回去。
伍志仁摸了摸鼻尖，委屈道：“几个人里我最大，怎么不能喊妹子了？”
顾家杰跨上自行车，回头：“想要妹子自个找去了，这是我妹子，别乱喊！”
听着两人对话，顾锦笑了：“行了，我背篓的东西，都是在山上挖的野人参，咱们看点出发。”
她也没准备瞒着三个人，之前问人参价的时候，大家都是知道的。
顾家杰对想要抢他妹子的兄弟冷哼一声，蹬着自行车脚蹬子，驮着顾锦远去。
伍志仁见此也跨上自行车，驮着身后的刘平原追了上去。
脚蹬子蹬地飞快，大有超越前面顾家杰的气势。
……
四人熟门熟路的来到傀市，在他们熟悉的地方摆上野猪肉。
顾锦将装着毛票的花布袋子，放到堂哥的手中。
后者将花布袋子递给伍志仁跟刘平原面前：“五仁，原子你俩在这守着，我带小锦去找昨天那几个人。”
伍志仁正在掏切肉的刀跟木杆称，没有手接，刘平原接过装着钱的花布袋子，点了点头：“那你们注意安全。”
顾家杰一摆手，拉着背着竹篓的顾锦，往街道的里面走去。
走了有一段距离，顾家杰挨近堂妹，压低了声问：“小锦，你有野人参？”
“嗯，白天在山上挖的。”
一听她这话，顾家杰有些急：“你也不怕有危险，要是碰到猛兽怎么办？”
顾锦：“没事，没有往深山里走，我知道在山边缘有一块地界长着野人参，这才去挖的。”
听她这么说，顾家杰才把心放到肚子里去。
之前杜家的小儿子就是因为山里野猪才没的，山里实在是太危险了。