人都贪新鲜，又想要便宜，于是摊位前便更热闹了。
即便这时候汴京人没平日多，但出来摆摊的正好也没有平日里多，许多不想自己生火做饭的百姓们纷纷出门，沈怜雪和隔壁卫月娇的摊位生意简直是火爆。
沈怜雪跟李丽颜一边做煎饼一边给客人取馒头，忙得不亦乐乎，满头都是汗。
就连沈如意也跟在边上，开始算钱收钱了。
白柔儿一看这样子，立即洗手来到蒸笼前，开始响亮吆喝。
“新年新气象，开张送大礼，”白柔儿的吆喝声随口就来，声音洪亮，“大实惠，大实惠，买煎饼送肉汤卤蛋，麻酱馒头两个只要五文，便宜三文，便宜三文。”
她一边吆喝着，一边小心翼翼推着蒸笼往前走了两步，让路过的行人可以从排队的人群里看到热气腾腾的新蒸笼。
白柔儿是最平凡的汴京少女，她有着让人会心一笑的朝气，活泼开朗，一往无前。
她这么一吆喝，不想等煎饼或者好奇麻酱馒头的食客们，便都驻足张望。
这吃食听着很新鲜。
一般的太学馒头也要八文钱一个，当然太学馒头里面的馅料十足，个头巨大，八文钱都不算贵。
这麻酱馒头两个只要五文，还是今日开张的实惠，这令很多人心动。
再一个，左近的百姓都知道团团煎饼，沈怜雪做的东西干净实惠又好吃，口碑是相当好的。
如此想着，便有不少只是出来买菜的婶娘叔伯，迅速围了过来：“五文两个？”
沈如意也捧着她的小笸箩过来，笑着说：“对呀，今日大优惠哦！只有今天一日。”
于是对方也看都不看，直接说：“我要四个。”
白柔儿便响亮回应：“好嘞，麻酱馒头四个，您请好。”
她一边说着，一边取出一张大油纸往边上的小板凳上一铺，用竹夹取出四个硕大的馒头，平铺在油纸上。
然后她就用那双似乎不怕烫的手，快得跟变戏法一般把油纸包成四四方方的包袱。
还漂漂亮亮折了一个角。
“十文，您拿好。”
白柔儿笑眯眯递过馒头，沈如意伸出手，捧着笸箩笑。
路过的食客便也都看到了馒头的模样，闻到了从蒸笼里散发出的麻酱香气，一个个上前来排队。
“这口味没吃过，尝尝看。”
“你们老板厉害啊，总有新鲜吃食。”
你要六个，我要八个的，不多时就买空了三笼屉。
“以后还会有更多新鲜的吃食，请多多惠顾哦。”沈如意清脆地说。
白柔儿让沈如意先招呼一下，自己飞快跑回沈怜雪身边，从推车下面又取了一个大笼屉出来。
别看她个子小人也窈窕，力气却很大，平日里在家也并非娇生惯养，该做的活一样不少。
沈怜雪看她忙得一脸汗，忙说：“赶紧擦擦，一会儿吹了风。”
白柔儿咧嘴笑：“好嘞师父，您忙您的，不用顾念我。”
她说着，端着大笼屉又风一样地回到了棚架前。
排队的大多都是老食客，看到这小姑娘，便笑着问：“沈老板，有徒弟了啊？恭喜恭喜，这丫头看着机灵。”
沈怜雪笑容温婉，眉宇间皆是喜气：“谢谢，谢谢，以后请大家多多照顾白丫头，我们会多加吃食，希望大家喜欢。”
就这样又忙了半个时辰，馒头和卤蛋几乎都卖完了。
因是优惠，所以卖得很快，没买到的食客还有些惋惜，问了明日是否还会有。
煎饼这边也卖得差不多，也无人在排队，几乎是来一个买一个，很快便能出摊。
沈怜雪就把摊子让给白柔儿，让她练练手。
白柔儿看着大大咧咧，没心没肺，但她做事时很认真，尤其是这煎饼，之前教她的时候就一丝不苟，反复练了几十遍，待到练得白家人都不想吃煎饼了，她才收手。
到了今日，倒是正式上岗了。
沈怜雪端着热水，领女儿去了卫月娇摊位上，给她送了一包麻酱馒头。
卫月娇也正闲了，她看了看一脸严肃做煎饼的白柔儿，道：“这是九娘子给你找的吧？”
沈怜雪点头：“是啊，九姐说行老那边特地给选的，是个好孩子，勤快有天赋，很不错。”
卫月娇盛了两碗水饭过来，又端了一小碟香油拌萝卜：“尝尝，我新做的。”
“九娘子选的人，指定不差，瞧你这般，是不是预备着以后开脚店了？”
沈怜雪顿了顿，道：“有这想法，若是开了脚店，还能卖酒水。”
酒才是厚利，利润有时可到一倍，且汴京人嗜酒，开了脚店之后，或许光靠卖酒就能把每日的租金赚出来。
但酒有酒的卖法，她这样的新店铺，大抵是进不了招牌酒的，正店也不会卖给她。
她自己不嗜酒，却能尝出酒品的好坏，准备得空各家买一瓶，尝尝再说。
卫月娇只会做灌汤包，她可以把灌汤包做得香气四溢，汁水丰沛，做别的却很一般。
这样情况下，他家做铺席是最得宜的。
这一日的租金可比店铺便宜得多，而且摆在街面上，客来客往，生意会更好。
她虽也有些羡慕沈怜雪，但也很理智，权和利弊之后，如今就是最好的结果，倒也没什么好嫉妒的。