而后倒入一碗水，加入酱油和一丢丢糖，将汤汁搅匀了下入豆腐。
此时就需要大火烧开，再转小火闷煮一小会儿。
唯有如此，才能保证豆腐入味，不至于入口寡淡。
快要出锅时，加入勾兑好的水淀粉和盐，使汤汁浓稠后，就可以起锅了。
起锅后先洒一层花椒面，再洒一点葱花点缀提香。
麻婆豆腐上桌，这头付拾一也将豆角烧鸭子一并起锅。
桌上除了一碗齐三娘送的红觅菜之外，还有一大盘子的玛瑙肉，一大盘子的粽子。
在晕黄的灯光下，玛瑙肉简直就像是真的宝石一样，在闪闪发光。
付拾一馋得口水都掉下来，却不急着盛米饭，只拿出一坛子酒来：“今日是端午，咱们也要好好的过节。这是雄黄酒，今日除了阿玫之外，咱们都喝一杯。”
“到时候才好五毒不侵，平安顺遂。”付拾一挨个儿给大家倒酒。到了阿玫的时候，也拿出筷子来，点一点酒，点在阿玫的额头上。
张春盛早就盯着那东坡肉了，只等付拾一说完话，他就能尝一尝——他几乎可以想象出那味道，但是他还是要验证一下。
第235章 一起决定
张春盛提着筷子蓄势待发，偏偏付拾一还要罗里吧嗦。
付拾一：“咱们以后争取每一次过节，都弄一大桌子菜，好好的团聚吃饭！”
张春盛隐晦提醒：“小娘子，饭菜要凉了。”
付拾一挥手：“这是我们第一次一起过节，虽然简陋了一点，但是以后肯定会越来越好，家里也会越来越热闹的。到时候——”
张春盛怒：“小娘子，饭菜要凉了！边吃边说吧！”
付拾一：……我这个当家长的威严，你就如此不给脸？
不过看着众人都盯着玛瑙肉的我样子，付拾一也馋了：“那就先吃饭，吃了饭，我有事情和你们商量。”
付拾一说完，一筷子就夹了一块玛瑙肉放进碗里。
这个肉，付拾一不打算几口吃光，而是打算慢慢的吃。
不过第一筷子一入口，付拾一就觉得肚子里的馋虫已经受不了了。
她肚子里那些馋虫，仿佛已经伸出了钩子，迫不及待的将那玛瑙肉勾进肚子里。
付拾一舌尖轻轻一抿~那种入口即化，却肥而不腻的脂膏，就这么散落在了口腔的每一个角落。
随后咸香微甜的味道，更是在嘴巴里爆炸开来。
付拾一忍不住惬意的眯起眼睛：美味啊，人间美味啊！为了这一口肉，累死都值得啊！
付拾一这种样子，其他几个也没好到哪里去。
张春盛手艺不错，舌头也刁钻，他本想找一点不足之处，可连着尝了两口，却一点不足之处都挑不出来：咸甜综合的味道，恰到好处，那种咸香味，完美的激发了五花肉的醇厚。偏偏入口却软糯。只是糯虽糯，却并不黏糊，反而是清清爽爽的，一咽下去，嘴巴里没有半点油腻感。
张春盛斟酌了半天，最后只能憋出一句：“这道菜，可以作为以后饭馆的招牌菜。”
付拾一也是这么想的，当即赞赏看张春盛：“英雄所见略同！”
付拾一尝过了心心念念的玛瑙肉，过足了瘾之后，就又看向了豆角烧鸭子。
鸭子当然用的仔鸭，这样才能保证肉是鲜嫩的，不至于又老又柴。
鸭屁股付拾一早早就给猫奴吃了，所以鸭肉里根本不担心有鸭子腥臊味。
付拾一不着急吃肉，反倒是挑了一截豆角。
豆角炖到了现在，完全已经入味了。不仅带着豆角本来的清爽，还沾上了鸭子肉的鲜香。
现在的豆角很嫩，炖足了火候，软软的，却不烂。里头还有豆米——
付拾一喜欢挑那豆米吃。豆子的口感是沙沙的，陪着炖出来的汤汁，简直是享受！
随后付拾一再来一口麻婆豆腐——那种麻辣的口感瞬间就在口腔里引起了一场风暴。让整个人都开始微微冒汗不说，心情也似乎是爽快通透起来——
而豆腐的嫩，更让舌尖享受了一把。
咽下去之后，嘴里又麻又辣，这个时候再来一筷子蒜泥红觅菜——
只有两个字：舒服。
付拾一心满意足的喟叹一声：人活一辈子，最幸福的时候是什么时候？那就是肠胃被满足的时候！
付拾一喝了一碗酒，就着菜吃了两碗米饭，然后就觉得自己动不了了。
其他人也是差不多。
尤其是阿玫——捧着肚子“哎哟哎哟”的叫唤。
付拾一怕她不消化，赶紧让张春盛去端山楂茶。
燕娘要收拾碗筷，付拾一按住她：“先不着急，我有事儿要和你们商量。”
等到张春盛回来，付拾一让所有人都坐定了，然后笑盈盈看着大家：“我现在有一件事情拿不定主意，所以想问问你们。”
张春盛吃饱了，杠精本事也出来了：“小娘子也有拿不定主意的时候？”
付拾一瞪他一眼：“别抬杠。”
张春盛也知道自己这个毛病不好，冷哼一声克制住不吭声了。
付拾一咳嗽一声，一本正经道：“现在手里的银子，要么是买房子，要么是开饭馆，你们更倾向于哪一个？干得了一个，另一个肯定就得等一等。”
刘大郎的思想保守；“先买房子吧。铺子什么时候开不起来？”