杜太夫人最知道他的性情，一时之间想劝都找不出话来劝。
想骂也找不出合适的词来。
最后索性摇头：算了，回头还不如和付小娘子说这个事情！
这头杜太夫人气哼哼的回了院子，那头付拾一则是得了太皇太后的待遇。
整个拾味馆里的人都围着她打转，有伺候吃喝的，有回禀生意的，还有问一会儿晚上想吃什么的。
付拾一捧着一碗葡萄，受宠若惊：“不过两日不见，这就想我了？”
拾味馆众人面面相觑，最后禁不住笑起来：还真是。付小娘子平日虽然在家时间也少，但是只要想到她在，就有主心骨。
听闻付拾一回来，不多时王二祥都打着巡逻的名头过来串了个门。
付拾一想着那个匣子，就问王二祥：“衙门里这两天怎么样？没出什么事儿吧？”
王二祥摇头：“没出什么事儿啊。一切都没什么变化。你们不在，谢师爷十分尽心尽力的。就差住在衙门了。”
王二祥嗅到了八卦气息，压低声音问：“难道说付小娘子觉得应该发生点什么事儿？”
付拾一当然不可能告诉他，当即将脸一板：“发生什么事儿？一天到晚就瞎猜！还不快巡逻去！对了，这两天没有新案子吧？”
王二祥委委屈屈：“付小娘子你变了！”
再也不是那个互通有无的付小娘子了！
第679章 事发突然
付拾一一本正经：“别瞎说。”
王二祥委委屈屈的走了。
付拾一看了铺子的账，再一次感叹：“拾味馆现在是真不需要我了啊。我不在，你们也做得很好。”
不说赚钱很多，但是的确是比同样的饭馆酒楼做得好。
蔓娘轻声道：“小娘子只需把住大方向就成，其他的活儿，自然有我们。”
顿了顿，蔓娘说起了这几日的事情：“有一位管事，想和咱们谈生意。”
付拾一咽下葡萄，来了几分兴致：“谈什么生意？”
蔓娘却不太赞同的样子：“他想要咱们的秘方。而且我请了街上几个混混，去别处打听过，其他酒楼，也开始陆续研究炒菜了。”
不过这个念头也只是一瞬间。
炒菜总归还是不太可能会成为主流。
蔓娘这是有危机意识了。
付拾一也呆了那么一瞬间：难道这个蝴蝶的翅膀，要让炒菜的历史提前吗？会不会引起什么很大的改变啊……
所以，定了定心神之后，付拾一就从容道：“人家自己要折腾就让他们去折腾。天下的钱，也不可能让我们一家赚了。而且……天底下有钱人多的是。咱们一天也只能接待这么多的客人。”
“若能叫更多人吃上好吃的，也算是功德了。”
因为现在都是荤油。
植物油的压榨技术还不过关，出来的油只能用来点灯。
拾味馆就这样了，她也不打算再扩大规模。
从别人嘴里分一杯羹不至于叫人记仇，但是想着将人的东西全抢了，那就很成问题了，不仅拉仇恨，还容易叫人想狗急跳墙。
付拾一的态度，让蔓娘有些钦佩：“小娘子看得常远，的确是我们不能及的。”
付拾一笑眯眯：“咱们只要不吃亏就成。他们被动什么怀心思就成。”
然后在后院祭祀。
说是祭祀，也只是用板子临时搭起来一个祭台，然后摆上瓜果和新收的粮食菜蔬。
蔓娘点点头，“小娘子说得很是。”
为了给付拾一接风，也为了祭祀先祖，昨天夜里拾味馆直接早早就关门。
肉讲究一些，是要用羊肉。
祭祀完了，正好那肉明日还能吃。
再用香烛点上——纸钱？纸钱这个时候还没有呢。毕竟纸现在贵得要命。
祭祀用的菜也很讲究，新鲜下来的黄豆，刚开始熟的冬瓜，以及新米和一刀白水煮肉。
今日的菜和祭祀祖先的菜色也差不多。
黄豆炒肉末，扁豆烧鸭子，冬瓜炖的排骨汤，还有葱爆羊肉，再加上豆豉炒苦瓜，韭菜炒鸡蛋，以及新米煮的饭。
付拾一这头领着众人祭祀完毕，又让他们自己分别祭祀自己祖先。
祭祀完了，这才围了两大桌子吃饭——一个桌子已经坐不下了。
首先有两点。
一个是排骨要焯水过，这样才能将腥气去了。
付拾一先喝汤：经过一夏天，体内积蓄了不少湿气，所以在这个时候，喝冬瓜汤是最好的。因为冬瓜排湿气。
冬瓜排骨汤，听起来简单，可是要做得好喝，也不容易。
这个时候，喝上一口汤，除了肉香浓郁之外，还带一股鲜甜的味道。
那滋味，别提有多棒了。
而后再冷水下排骨，里头放上姜片，还有一点胡椒，一点盐，就开始熬。
直到汤色奶白，肉软离骨，就将削了皮的冬瓜块放下去，煮到冬瓜软烂，放入葱结，稍微盖上盖子一闷，香气就全出来了。
新鲜嫩黄豆吃起来，青豆的香味是十分浓郁的。嚼得人会觉得满口清香。
付拾一看着齐齐整整的人，轻笑：“下一个节，就是八月十五了。八月十五我给你们做月饼吃。”
炖排骨，排骨不好吃，好吃的是冬瓜和汤。