吕英杰点头道：“能。只不过明年金城的科考只有乡试、省试。”
大周国乡试榜上有名就是秀才，省试榜上有名就是举人。
李玉雪大喜道：“那也很好了啊！”
这个消息就好比在现代一年增加了一次高考，变成两次高考！
吕英杰亢奋的道：“王爷英明，处处为封地的人着想，军队的将士、所有的女子都得到了好处，现在轮到我们读书人！”
李玉雪柔声道：“英杰，家里有钱用，你不用担心钱的事。你好好读书吧，你不用当掌柜的什么的，你就专心一致的读书。”
吕英杰心里十分感动，道：“媳妇，你真好，对我太好。我已是掌柜，那些买卖里面有我的一份，我不能不管。
你放心，我会好好读书。你亲亲的夫君明年没有把握考中举人，但是有几分把握考中秀才，到时让你当个秀才媳妇。”
金城增加科考的告示在一天一夜之间传遍金城大街小巷、镇村。
所有的读书人对明王感恩戴德。
明王来到金城不到一年，杀贪官污吏、收银矿、抓捕民间恶人……
为了收获人心，稳定局势，帮边关将士娶媳妇，给所有女子送福利，现在又给读书人一次科考的机会。
金城方圆二百里的城府、县城开始欣欣向荣。
这一日，平镇的李记饺子铺出现新的小吃美食酿皮！
两个小二站在门口大声吆喝：“金城夏天的第一份酿皮，快来吃！”
“吃酿皮消暑解饿！”
“我们饺子铺最新美食酿皮，美味可口，谁吃谁知道好吃，谁不吃谁后悔！”
“酿皮用面做成，放有黄瓜丝、蒜、芝麻酱、醋，微醋微辣，吃了后开胃解馋！”
“本铺今天酿皮份数有限，卖光就没有了！”
本来饺子铺的买卖就好，又推出了新的小吃，大家都想尝尝鲜，就进来吃，买卖更好。
有食客问道：“多少钱一份酿皮？”
“六个铜钱。”
“啊，这么贵，你家素饺子才卖六个铜钱一盘。那赠不赠包子？”
“不赠。”
“张记面铺吃凉面赠包子呢。”
“凉面家家都会做，我们铺子的酿皮，家家都不会做。酿皮只卖六个铜钱，已是照顾老食客了。我们铺子的酿皮在成县酒楼一份可是卖八个铜钱呢。”
“是吗，成县酒楼卖的也是你们家的酿皮？”
“是。那边卖八个铜钱！”
“那我尝尝你家卖的这个酿皮好不好吃。”
老天仿佛在配合李家饺子铺，今天天气热了，吃酿皮正好消暑。
“原来这就是酿皮，看着很好吃的样子，吃一口味道真香！”
第168章
两件家事要解决
“再给我来一碗！”
“小二，我要买两份带回家。碗等会给你送回来。”
“酿皮比凉面好吃。”
“酿皮口感细腻滑嫩，调料汁酸辣开胃。你们铺子应该早就卖酿皮才对。”
“哦，这个是面筋。我喜欢吃面筋，面筋吸的调料汁多，好吃的很！我口重。”
酿皮正如李玉雪预料，哪怕没有辣椒油的画龙点睛，仍然很对西北人的胃口。
平镇的人就很喜欢吃，来往的商贩、过路的将士也赞不绝口。
第一天准备的二百份酿皮中午刚过就卖光了，连带饺子、卤菜都比往日卖的多。
不远处的张记面铺的芝麻凉面今天才卖出去两份。
张胡子站在门口眺望李记饺子铺食客络绎不绝，气得脸色阴沉。
他想到周婆子天天撺掇他用阴谋搞垮李记饺子铺。
可是他做买卖有原则，不能动歪心思。再者李安是平镇一霸，李二北是成县的衙役，听说李玉雪还救了张县令的儿子。
到了晚上，后厨做面食的大娘苦着脸跟张胡子道：“东家，剩下好多凉面，今晚不吃，明天怕坏了。怎么办？”
张胡子没好气道：“赶紧蒸热，明天再卖。”
大娘小心翼翼的道：“这凉面蒸热再放一晚吃，口味就会差很多。”
张胡子瞪眼叫道：“那也比送人赚不到一个铜钱强。哦，你当我是开善堂啊！你少给我出馊主意。快去热面。明天不要做新的凉面，就卖今天的凉面。”
到了第二天，来李记饺子铺吃酿皮的人更多了，这些人一部分是昨天来没有吃到的，一部分是听说酿皮好吃，特意过来品尝，还有几个人是从成县过来的，他们觉得成县酒楼卖的酿皮贵，为了每份省下两个铜钱，特意来回走几里路到这里吃。
李大北夫妻没想到酿皮的买卖竟是比饺子、卤肉还好。
贺盼弟喜滋滋，不止一次跟李大北道：“今日做的三百多份酿皮全部卖光。我们家得雇人做酿皮，要不然我们做不过来。”
李大北点头道：“我晓得。我会跟弟弟妹妹商量雇人的事。”
两口子天天都呆在饺子铺。
贺盼弟来月事也不休息，浑身充满干劲。
贺盼弟在娘家特别不受重视。贺家极为重男轻女。
贺盼弟在两岁多的时候就开始干活，地里捡麦穗，再大点就带弟弟。
她自己就是干着活长大的，所以对长子李良也是这样，李良六岁就能带妹妹、堂弟、堂妹了。