菊花开的时候徐筝招了一批临时工去采摘，挪了点时间出来将它们晒干留着以后用，至于是泡茶酿酒做糕点还是涮火锅就看以后要开的是什么店了。
时间不会因为任何人的情绪而停留，王七七的嫁衣还没有绣完就已经到了成亲的时候，全家能拿针的女性齐齐上阵才在迎亲日期刚刚到来前彻底完工，十几岁的小女郎就这么带上了红盖头出了门，却没发现母亲眼中的忧虑。
男方那边还不知道王七七辞了徐家食铺的工呢。
第49章 兔兔可爱 要么分出来，要么他死……
这个时候盖房子只要原料备足速度就很快, 都是纯天然的原料也不需要盖好了放一段时间去甲醛，徐筝在房子里和几个厨艺天赋比较好的女郎调配火锅底料的时候许灵已经找好了猎人做供货渠道，甚至打听好了哪块地方偏僻风景好哪里原料便宜，已经轰轰烈烈的开始了盖房运动。
配合默契。
“兔兔那么可爱……”
怎么能吃兔兔呢
新来的一个女孩子脸长得很嫩, 明明比徐筝大上几岁却因为阴阳不良加显小愣是称的像是徐筝的妹妹, 听到徐筝让她们赶紧学习处理兔子的方法的时候顿时脱口而出一句现代流行语, 徐筝有点恶趣味的在心里补全了。
“其实……”
“一定很好吃吧！”
徐筝还没来得及表达自己的意见就被这个女孩子抢过了话头, 那一脸兴奋还吞口水的小模样一看就不是个下不了狠手的存在。
“你不觉得残忍吗？”
听习惯了某些茶言茶语莲言莲语的徐筝试探着问，竟然有些不习惯了。
“掌柜的你怎么会这么想？”
小姑娘似乎诧异极了, 徐筝平时不怎么管事，但所有人都知道开店的钱雇佣她们的钱都是徐筝给的，叫小姐显得不自然叫女郎又感觉别扭, 最后大家讨论了一下选了个违和感最小的称呼给徐筝。
许灵是二管事。
“兔子就是能吃才可爱啊。”
小女郎似乎没弄懂徐筝的逻辑，不过这没关系，因为徐筝也被她的逻辑给惊呆了。
“所以如果兔子不能吃，它就一点都不可爱了？”
骤然知道这个真相的徐筝整个人都恍惚了。
这不是当然的吗？
可能是小姑娘还想给自己的东家留点面子，终究没好意思明目张胆的说出来，可她就差直接写在脸上的表情和眼神已经说明了一切。
“我明白了。”
徐筝这次是真的明白了，一时间只觉得心里无数草原神兽狂奔而过都在嘲笑她的智商。
她招来的大多都是安城的中下层女子, 即使有上层人士也大多都是落难千金，在这些过惯了苦日子的人眼中食物可比颜值要重要的多，兔子再可爱她们看到以后想的都是吃肉吃肉吃肉啊！
劳动人民和不食人间烟火者想的能一样吗？！
她就是个棒槌！！！
意识到自己找错对照组的徐筝十分自然的把这个话题销声匿迹, 重新缩回了房子开始琢磨自己的火锅底料配方, 拨霞供好做就是清水涮兔肉顶多加点配料和蘸料, 但这种被人一看就会的菜想要让达官显贵富商巨贾们专门乘车出城享受明显不太可能。
即使有那种特别执着的，估计也就是在其他店面没有推出同款的时候来上几趟，等到其他厨师学会了徐筝的店铺也就可以光荣退休了。
要像长长久久的勾住食客, 必须拿点不可替代的东西出来。
比如用茱萸花椒豆瓣酱等做出来的红油火锅。
城区有城区的热闹，野外也有野外的好处，比如在现代听多了卖楼广告的徐筝张嘴就能说出一大串听着很有道理其实根本就是偷换概念的话。
没什么人经过的荒郊野外——环境清幽
只有野花野树做装饰的小院——自然风光
每天需要被猎户送过来不确定的食材数量——天然美味
……
这种文字游戏在现代都快被玩烂了，因为买房的内卷推动其他产业也开始卷，消费者也快被层出不穷的商品描述给玩坏了，毕竟用心但是实力不够和纯粹的敷衍了事从来都不是一个概念，徐筝也不打算偷工减料赚笔快钱将自己辛苦经营起来的徐家招牌给砸了。
不光是火锅，甜品生意也不能落下，家里的牛奶早就已经要喝不完了。
徐筝现在是每天将牛奶当水喝生怕自己长不高，许灵也不知道从哪打听到的奶源，每天她锻炼完桌上就放着一大盆新鲜挤出来的牛奶，隔水加热放点蜂蜜天然带着的腥味就会被压下去，一口下去只能感叹以前自己喝的真的大部分都是香精水。
这个时代要想喝口牛奶必须要先养头奶牛，就像做个麻婆豆腐自己还先要制作豆瓣酱一样理所当然，徐筝这个时候才知道一头牛在挤奶高峰期产量居然在二十公斤以上，淡奶期也有三到十五斤，每天吃喝加洗脸都嫌多，不想点法子消耗掉以后买了奶牛就是不小的花销。
徐筝不知道的是，现代奶牛产奶量一般都在二十五公斤以上，特别出色的品种甚至能达到三十多公斤，真就是吃进去草挤出来钱。
奶皮奶酪奶条奶干奶糖奶油小方……牛奶算是和鸡蛋一样用途最广泛的产品之一，附近不少店家都能做一手漂亮的乳酪，并根据不同的季节做成不同的水果小甜品，其中流传广泛的就是樱桃乳酪。