害，不说这个，就人家这做菜品的点子和味道，日后在京城名声大噪也该是理所当然的。
……
随着食客的增多，张记这边儿的状况其实不如第一轮惨烈。虽然来这边儿的食客不如去对面的多，但是也不算少。十只窑鸡，基本上被吃的七七八八。
但是小胡子一点儿也高兴不起来，他这边还剩下几只的时候对面的菜品早就被吃完了，他可是看见了，不少食客在对面吃完了、手里的签子进了对面的签桶，才过来吃的。
……八成是对面的竞争太激烈，没吃饱吧。
他沉重地叹了一口气，想自己这店开张不足月余就已经名声大噪，想着去别的地方找个食铺挑战，扩大一下名声……没想到阴沟里翻了船。
这永安食铺看上去不大，老板也年轻，做出来的菜品居然如此受欢迎……也算是他走了眼。
眼下三轮菜品，两轮已过，对面明显有绝大的优势……似乎是败局已定。
……
锣敲响，第三轮开始。
小胡子掌柜的整个人都垂头丧气的，第三轮他们家的菜品是准备第二轮拿出来的卤味。
他们家做鸡，也不是只卖窑鸡，做一些味道好的卤味价格低，平日里也有不少百姓来买。
看对面花样百出，卤味……应该也赢不了。
“请问，能用一下你们家的烤窑吗？”一个清亮的女声道。
小胡子掌柜的抬头，看见那永安食铺的女老板不知道什么时候走到了他们这边来。
他皱了皱眉头——想用窑？难不成对面儿的也会做窑鸡？
好家伙，用我们擅长的东西打败我们？
这姑娘看着不大，但却有一颗好狠毒的心。
今日他们要是输了，不过就是垂头丧气一阵，城北的百姓们要是想吃鸡，很多依旧还是会选择他们家。毕竟一个在家门口，一个却在城东。吃个东西而已，要不是非常想吃，百姓们也不会每天跑的那么远。
那些想吃窑鸡的官家们该买还是会来他们家，对面虽然做的也是鸡，但是是用炸的，想吃窑鸡的或许就是喜欢这个窑鸡的味儿，该买还是会过来买。
但要是这永安食铺也会做窑鸡，而且用窑鸡打败了他们张记百年老字号窑鸡，那意义可就不一样了啊！
那些想吃窑鸡的官家可不在乎你在城北还是城东、买起来远不远，人家买鸡都是直接差小厮去……肯定是去味道更好的那一家。
这岂不是在砸他们家的招牌？
小胡子掌柜的一下子警惕起来——
“你手里也有秘方？多少年的？”
安雨想了想——1989年到二十一世纪……
“一百多年吧。”
小胡子掌柜的更警惕了：“也是百年传下来的秘方？”
安雨笑眯眯道：“差不多吧。”
不过此百年非彼百年，你这是过去，而我是未来。
……还不是建在你们这个历史上的未来。
小胡子脱口而出：“不行！”
安雨一看就知道这张记窑鸡的掌柜的在想什么，她存心逗他道：“这么没自信？你们家不是也是百年老字号吗？这么害怕会输？这战帖可是你下的。”
“你……”小胡子掌柜好气，没想到这小女娃年纪不大，但是却生了一张利嘴！
他悔不当初。
旁边有看热闹的百姓们还拱火。
“你就借给人家呗！”
“就是，反正借是输，不借也是输。”
“哈哈哈哈哈就是，说不定这姑娘做的一手好窑鸡，直接把你们店盘下来，这样我们就能吃到更好吃的窑鸡和炸鸡了！”
“不可能，我们家的窑鸡方子才是最正的，没人能做窑鸡做的比我们家好吃！”小胡子气极对百姓们喊道。
“那你借嘛，反正也输不了。”
小胡子：“……”
你眼眼的，凭什么。
受苦的从始至终竟然只有他一个人。
见再逗人小胡子，小胡子掌柜的心态可能就要彻底崩了，安雨收了收自己脸上的笑意。
“借一下窑，不做窑鸡。”
“啊？”
小胡子还是第一次听说这样的要求……不过也确实，因为安雨是第一个找他们家借窑的。
“那你要做什么？”张记掌柜的不信。
他怀疑安雨这个狠心的小姑娘是想把他们家窑先骗到手，然后再给他们张记来一个毁灭性打击。
“人家都说不做窑鸡了，你就借嘛。”
“就是，当个掌柜的，怎么为人那么小气？”
“人家做炸鸡做的那么好，又何必来抢你的风头？老板啊你别杞人忧天了。”
小胡子掌柜：“……”
这些人怎么说话明褒暗贬的？怪气人的。
他感觉现在自己已经被架到了这个位置上……不借还不行了？
“真的老板，我不做窑鸡，我不带鸡进去总行吧？”安雨道。
“难道你是想……”
“也不用你们家的鸡。”
小胡子掌柜的：“……”
你怎么知道我想要说什么？
近处的百姓们七嘴八舌地替安雨说话，远处的百姓们不知道这里发生了什么，也听不见，就一个个地朝着这边儿看过来。
目光很热切，意思也很直接——干啥呢那边？怎么还不开始做第三轮的菜品？