掌柜问他：“公子，所有东西准备好了，只是怎么用空针在皮冻中弄花。”
秦择伸了个懒腰：“什么花？”
小二噼里啪啦一通说，他真的很看不惯秦择这种混子。
秦择愣了愣，然后道：“这个啊，简单。”
他洗了手就上手干活了。
众目睽睽之下，秦择拿着盛牛乳的针，快速对着鸡蛋形的皮冻戳戳。
小二白眼翻上天。
然而掌柜看着看着，眼睛都瞪圆了。
秦择把鸡蛋放盘里，远远望去，当真如晶莹的鸡蛋里开了一枝娇艳柔嫩的花儿。
秦择哼哼：“没骗你吧。”
掌柜连连点头，他算是明白了，这方子没用，有用的是秦择的手艺啊。
掌柜想法转过，笑道：“不知公子姓名是？”
秦择警惕：“干嘛？”
掌柜笑道：“公子手艺极好，若是愿意授予，老朽自有厚报。”
秦择微微后仰，睨着他：“真的假的？”
掌柜：“比真金还真。”
秦择挠了挠脸：“好吧。”
于是当天晚上，酒楼后院灯火通明，秦择打着哈欠教酒楼厨子怎么在鸡蛋皮冻里戳出花儿。
酒楼东家也赶了来，他觉得挺简单，也上手做了，然后就没然后了。
东家想花十五两买断，以后秦择不能再教其他人，不能自己做。
秦择还口就是二十两：“我那可是神仙教我的。”
“还得把之前那顿午饭钱免了。”
东家没答应，两人讨价还价，最后十六两成交。秦择那顿午饭钱免了。
主要这做法不好算作方子，但又确实有那么…咳咳，一丁点儿的技术量。
也就秦择赶在过年时候来，不然这价钱还要往下压。
次日，秦择拿着十六两银子回家了。顺便买了只烧鹅，路上吃。
从府城往宋家村赶，也得两三日功夫。
当他到了镇上，在路边摊吃了碗面。然后去买了两包精致点心。
结果让人拦住了。
“这不是择哥吗，怎么许久不见人。”
秦择抬眸，来人是赌场里的混子。老熟人了。
秦择瞥他一眼：“最近没空。”
“别啊择哥。你不知道最近有好多人赢了钱。”混子游说。
秦择不吭声。
混子又道：“有的赢了十几两，有些赢了四五十两呢。”
秦择闻言一副意动模样，还强忍着。
混子见好就收。
秦择回村了。
系统问：“你怎么处理。”
秦择笑道：“过年了，得送他们份大礼。”
而宋家村里，秦择家安静极了，跟热闹的其他人家形成极其大的明显对比。
宋青青来找过三丫她们，要陪她们，不过让三丫劝回去了。
这几天，大丫二丫她们面上坚强，晚上睡觉时候，还是会偷偷哭。
她们不知道以后会怎么样。或许又会被人欺负吧。
大丫在厨房里做蛋花汤，往里丢了青菜。
院子里，四丫坐在秦择平时放躺椅的地方，认认真真剥花生米，剥一会儿又抹抹小眼泪。然后又接着剥。
三丫心疼她：“外面冷，进屋吧。”
四丫摇头。这丫头少见的固执。
三丫拿她没法，只好进屋拿了件衣服出来，结果披到四丫身上，才发现是她们爹的外衫。
四丫看了一眼，哇的就哭了。三丫气鼓鼓的把衣服扔地上，抱着妹妹哄。
“三姐，我想爹呜呜…”
“想我干啥。”一道吊儿郎当的声音传来，姐妹俩都呆住了。
院门没拴，秦择直接进来了。
秦择动了动鼻子，打个喷嚏：“冻死我了，三丫头，去给我端碗热汤。”
秦择刚抬脚往屋里走，四丫突然从三丫怀里挣开，朝他扑过去，抱着秦择大腿嚎啕大哭。
“爹，你去哪儿了啊。”
秦择把她拎起来，晃了晃：“别哭了，爹买了好吃的。”
四丫收势不及，冒了个鼻涕泡，搞笑极了。
秦择看向三丫：“傻了啊，去给爹端吃的。”
然后他拎着四丫进了堂屋。
三丫一口气堵在喉咙，她不想理她爹，但双脚诚实的走向小厨房。
大丫往外面跑：“我听见爹的声音了，是不是爹回来了。”
三丫麻木道：“在堂屋。”
大丫立刻冲去了堂屋。
三丫把锅里的蛋花汤舀起来，端过去。
半途遇到提水回来二姐，二丫手里的水桶都摔了，冲进堂屋。
三丫看着撒了一地的水和空桶，心道：果然她爹一出现就有麻烦。
三丫哼了一声，默默加快步伐。
秦择把两包点心打开，让大丫她们吃，然后又甩出一个钱袋子，笑嘻嘻对三丫说：“打开看看。”
三丫狐疑，还以为袋子里有老鼠什么之类故意整她的。
结果三丫打开钱袋子，里面一堆碎银子吓坏了她，脱口而出：“你去抢钱了！”
秦择一口蛋花汤呛出来，没好气道：“你才抢钱了，你全家都去抢钱了。”
四姐妹：……
四丫小心护着糕点，弱弱道：“爹，你慢点喝汤噢。”
秦择嘴角抽抽。
秦择清了清嗓子，把之前的说辞重复：“算命的说了，我会发大财。”