酒糟鱼是用晒干的草鱼过油炸，之后再加豆豉、辣椒和酒酿等调料炒制而成的。
丁兴海做这道菜时用到的酒酿，就是群里博主送的那坛，丁灵也用它做过一次香甜软糯的酒酿小圆子。
眼下酒酿在这道菜中呈现出的形态，却和平时的样子截然不同。
原本洁白如玉的糯米粒，被辣椒染得红彤彤的，乍一看，很难分清楚到底哪里是辣椒，哪里是酒酿。
丁兴海在上桌前，又把这道菜蒸了半小时，香味已被完全激发出来。
丁灵夹起碗里那块，一口咬下去，咸、香、辣三种感觉同时迸发，余味中又带着一丝米酒的醇香。
丁灵本是不爱吃草鱼的，因为刺多。但经过先晒后炸的草鱼，鱼骨已被完全炸酥，小刺完全可以忽略不计。
经过几天的腌渍，哪怕是最厚实的一块鱼肉，里面也已经入味，香辣可口，简直就是下饭神器。
“爸，这道酒糟鱼太好吃了！”丁灵配着两块酒糟鱼，已经吃下去半碗米饭，忍不住夸了又夸，“你现在手艺真好！”
“以前就不好了？”丁兴海故意这么问。
“以前也好，现在更好，说明您没放弃学习的步伐，一直都在进步啊！”
这话听得丁兴海直乐，“闺女，你这录视频录的，现在嘴皮子挺溜的啊。”
“我又不是瞎说，您信不信，今天这顿饭发上去，评论里肯定都是夸您手艺好的，夸的肯定比我夸张多啦！”丁灵的视频底下，经常有不少粉丝想和她抢“爸”。
“这也就是一般小馆子的手艺，比起你爷爷那还差得远了，哪儿有你们夸的那么好。”
丁兴海被说的都有点不好意思了，忽然一拍脑门儿，想了起来，“瞧我这记性，锅里还有一盘丝瓜没拿出来呢。”
这丝瓜也是放在蒸锅里蒸的，下面垫了粉丝，还加了蒜蓉辣酱。是丁兴海看了丁灵在海鲜档口吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝后，照着学的。
“这个也很好吃，没有鱼那么辣，不过很鲜，我觉得比炒着好吃。”两道都是下饭的菜，丁灵配着菜肴，一连吃下去四碗米饭，饭后还来了个水汪汪的大桃子。
这次视频她没有录得很复杂，主要都是吃饭的部分，镜头切换也很少。
便按照宋熙和教她的方法，剪辑成节奏紧凑的短视频，整个视频下来，也仅有五分钟时长，里面多余的一帧内容都没有，看完不让人觉得枯燥，只会感到意犹未尽。
与之前的视频相比，这又是一种全新风格。
喜欢的这个视频的人还挺多。
【酒糟鱼是我们这里的菜，铃铛家做的已经很还原了，看着真不错！视频节奏也好，不会觉得很长一下子看不完～】
【这个视频好短，不过好精彩，我已经在刷第三遍了。】
【强烈建议博主以后多拍这样的视频，最好每顿饭都这么拍，我想天天看博主吃饭～】
因为晚上小饭馆要开门的缘故，丁灵家吃晚饭一向比较早，剪辑上传完视频，也才刚到正常的晚饭时间。
想到中午吃饭时宋熙和说过，看着她的视频比较容易有胃口，丁灵顺手将视频转发到宋熙和V信。
…
宋熙和此时正在为晚餐吃什么而苦恼。
丁灵上次送的牛肉丸，被他吃得只剩下最后一袋，栗子酱也只余下小半罐。
他有点舍不得吃，想了想，还是拿出半袋牛肉丸，煮了碗简单的牛肉丸汤。
D站的消息推送，和丁灵的V信消息，前后脚发了过来。
宋熙和点开视频，仔细看完，对于丁灵的进步，毫不吝啬地夸奖了一番。
随后说道。
【这个酒糟鱼看着很不错。】
对面很快回复过来。
【是我爸做的，还有挺多的，我给你快递一点过去？】
宋熙和确实想尝尝视频中让丁灵赞不绝口的酒糟鱼，但比起酒糟鱼，他更想和丁灵一起吃饭，亲眼看着她吃。
指尖在手机屏幕上微微停顿，片刻后，宋熙和这样说道——
【老寄快递，太麻烦你了。】
【你请我吃了两次饭，不如让我回请你一次，顺便带上酒糟鱼，如何？】
第24章
◎鸡蛋酱三明治x汉堡炸鸡◎
这也太客气了吧！
丁灵忙回复不用，寄个快递不麻烦，与宋熙和教给她的相比，她做的那些只能算微不足道。
宋熙和却再次热情邀请，说他知道一家新开的创意京菜，听说口味不错，但还没有去尝过。
最终两人商量好，隔天中午一起过去试试。
…
翌日一早，丁灵和往常一样起得很早。
似乎自从“回来”以后，她就没怎么睡过懒觉，无论头一天多么疲惫，只要睡上一觉， 第二天就又能恢复元气，精神焕发。
她没忘记昨天的打算，和丁兴海打了声招呼，“爸，您别做早餐了！”
就匆匆换上鞋，往胡同外面跑。
清早的小胡同和深夜相比，像两个极端，这可能是一天中最热闹的时候，一路上遇见不少出来买菜或晨练回来的街坊。
地铁站附近同样喧闹，几个出站口路边的空地，都被卖早餐的推车占据，不少赶时间的上班族就在这随手买上一份，匆忙对付两口。
丁灵穿过人群，才走到面包房门口，就闻到里面飘出的阵阵香味。