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生活种植指南_一碗蛋酒【完结】(87)

  唐枝枝的四块菜地,养着生菜、芹菜、小白菜的那一片菜地盖上了塑料膜,一是保温,二是保湿,避免土壤水分流失严重菜菜们干死。一片是土豆区,也盖了塑料膜,现在才长了出来,速度很慢。另一片香料区就比较糙了,没有盖上塑料膜,因为种的都是大蒜小葱,这些冬天也会生长,很抗冻,就算是下雪也不怕,所以就没有必要弄塑料膜了。

  第四块菜地种了红菜薹和白菜苔,一样一半,一个月前还是瘦瘦弱弱的小苗子,现在已经长的很壮,叶片肥大,也开始抽薹。菜薹是江城冬天必不可少的蔬菜,几乎每一家菜桌上都会有,新鲜的菜薹鲜甜可口,唐枝枝从小吃到大已经吃习惯了,所以特地留了一块地种。

  她喜欢吃红菜薹,也叫紫菜苔,浑身是紫红色,现在长得非常好,而且经过霜冻的菜薹才会有菜薹特有的清甜味道,现在时间正好,等这一批长大就可以采摘了。

  唐枝枝去除了一下黄叶烂叶,然后把开了花老了的薹摘掉放到桶里,等着一会儿拿去堆肥。

  李阿姨刚刚做完卫生,带着篮子过来摘菜,看见这一片菜地十欣慰。

  哪一个中国人不希望自己家里有一片菜地呢。

  “我以前在老家的时候,村子里每一家都有一片菜地,冬天的时候可热闹了,都不用出去买菜,就这种红菜薹,外边卖得总是没有自己家里好吃。”李阿姨说着。

  “是啊,我以前也是,每年过年回家,我外婆都摘一大袋菜让我带回来吃,都吃不完。”唐枝枝看着初具规模的菜园,忽然有点想外婆了。

  “我摘一点葱和大蒜,待会儿做中饭,自从家里种了这些,我都没在外面买了呢。”李阿姨已经蹲在香料区,摘了点大蒜和小葱。

  唐枝枝这才想起来生菜的事情,跟她一起摘了一篮子生菜,中午也能多个菜。

  “那个篷里面红红的是什么啊?我看着像萝卜?”李阿姨忽然说。

  唐枝枝也看了眼,一拍脑袋,这才想起来,“是我之前种的樱桃萝卜,都搞忘记了,现在应该都熟了。”

  一个月前唐枝枝播种,然后出了芽长了叶子就种到地里,之后也就是浇浇水,没怎么管,现在才想起来。

  樱桃萝卜非常好种,成熟期一个月左右,摘开塑料膜一看,果然是成熟了,甚至都快抽苔了。

  萝卜都是埋在土里的,如何判断萝卜有没有成熟,可以看萝卜有没有抽苔,也就是要萝卜叶子中心有没有一根‘茎长出来,抽苔就是要开花结果,等到抽了苔开了花萝卜就老了不好吃了。

  除了萝卜,花菜也是,花菜要是开了花就不好吃了。

  红菜薹的薹就是苔,吃的就是嫩嫩的薹,开了花也能吃,但是最好是在开花之前摘,不然老了就没有那么清甜。

  这些樱桃萝卜每一个就手指大小,浑身都是漂亮的紫红色,已经从土里冒了出来,很轻松就能拔起来。

  萝卜是植物的根‘茎,需要在疏松的土壤才会长得好,不然不会长成大大的萝卜,贫瘠结巴的土壤里长出来的萝卜会瘦小,长出很多须根来,所以一般来说种萝卜是需要起垄的。

  这一片樱桃萝卜全部收获,唐枝枝又去工具房拿来樱桃萝卜的种子,翻了土。

  之前翻过的土现在翻起来就非常方便,只种了一个月的樱桃萝卜,土壤里的养分是够的,所以现在直接重新播种就行,然后浇好水,盖上塑料膜,再等待一个月就行。

  这次收获了整整一篮子樱桃萝卜,唐枝枝跟阿姨回屋子,进厨房帮忙处理。

  但是问题来了,这玩意怎么吃呢?

  她吃过白萝卜胡萝卜,但是没吃过这种小小的樱桃萝卜,一开始她就是因为它长的好看才种的,好像是看了好多视频才决定种的它,视频应该也说了要怎么吃,但是,嗯,她忘了。

  李阿姨不愧是厨房一霸,了解中西餐,所以对这个菜也清楚。

  “这种萝卜一般都是做小菜,生吃,但是生吃有点辣,切好了腌一下,当腌菜吃挺好的,开胃。”

  唐枝枝恍然大悟。

  樱桃萝卜非常小,切成片不现实,这么小再切就什么都没有了,只是把每个萝卜中间划开几道口子,然后再装进玻璃罐里腌就行。

  李阿姨做这些已经非常熟练,萝卜本身就有甜味,不用另外加糖,腌起来也挺简单,问了下唐枝枝喜不喜欢吃辣。

  “我倒是挺喜欢吃的,但是他们两个应该吃不了。”

  “那一样做一半?”

  “算啦,本来这点萝卜,先腌一点不辣的把,多余的留着宋遇会自己做沙拉吃的。”

  第一份收获的萝卜,可惜熙熙被宋遇拉着去运动锻炼了,都没能参与收获,真是可惜。

  不过没参与收获,但是吃还是可以的。

  但是这玩意开胃……似乎对熙熙来说并不是什么好事。

  作者有话说:

  熙熙:我觉得很好!

  第45章 冰山

  中午宋遇是抱着熙熙回来的, 熙熙满头都是汗,大冬天的连衣服都汗湿了,一个三岁小孩累的气喘吁吁,可想而知这一顿网球是有多么艰难。

  熙熙被宋遇带着去洗澡, 唐枝枝就帮忙去楼上给他们拿换洗的衣服, 然后帮忙递进浴室。

  洗完澡的熙熙整个人都蔫了, 坐在椅子上都犯困, 但是又饿不能不吃饭, 只能可怜地扒拉米饭, 今天的菜也不好, 大多都是素菜。


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