今天晚上，如果潘安同意了梅花的提议，喝毒酒的那个人也许就是自己。
反正，梅花也不喜欢自己，潘安更是讨厌鬼。现在这样最好，梅花的父母只有他这个赘婿来养老送终。再过几年，这两个人老的动弹不得，还不就是他的天下了。
如意算盘打好之后，秦安的表情变得更加悲伤和气愤，说道：“小姐和潘安不知道说了什么，我一直在外面，听不太清楚。后来，潘安就生气了，推了小姐一把，小姐坐在地上大哭起来。我正要冲进去的时候，油灯倒了下来，就点燃了大火。”
“你怎么不冲进去呀？”梅花父亲完全没有念及秦安的安危，或许在他的心目中，秦安不过是他家养的一只狗而已。
“我要冲进去的，但您也知道，咱家的米酒很厉害，遇到明火就会立刻燃烧，这两人身上都有火，潘安几乎完全烧了起来，我看到小姐吓坏了，她转身就跑了。
我就一路跟着跑了出来，但是就在前面那条街拐角的地方，人不见了。我还想着小姐身体好，跑得比我快……”
“没回来啊！”梅花娘亲很是焦虑，“不行，咱们再去找找。先不要声张，偷偷找一找。”
于是，这三个人都出了梅花饼铺，在梅花可能去过的地方都隐秘地找了起来。
秦安想了想，还是径直回了聚福园的大火现场，他知道这两人葬身火海的可能性最高，但还是要确认一下的。
令他没有想到的是，「潘安」被救了出来，钱老板亲自来医治。
人多眼杂的情况下，他近距离看了一眼，但慌乱之间，也没看出来到底是谁。
不过，他很紧张，因为不管是潘安活着，还是梅花活着，都对他非常不利。
因此，他就埋伏在庆余堂的周围，伺机准备在动手，不管是谁，一定要灭口。
机会来了，就在天即将亮的时候，钱老板去找水喝，他溜进了屋，看了一眼「潘安」。
但以他对梅花的熟悉程度，一眼就看出来这是梅花。此时的梅花也睁眼看到他，忍不住哼了起来，想说些什么。
秦安怎么可能让梅花活过来，并且指认他呢。狠了狠心，他用桌子上的蜡烛直接又将梅花身上的衣料以及屋里能燃烧的东西全都点燃，然后偷偷跑了出来，在隐秘的角落里看着大火将庆余堂吞噬掉。
这一刻，他才算是放下一半的心。梅花彻底死了，梅花饼铺是他的了。
这个时候的我们还急急忙忙地给庆余堂救火，并且对于潘安二度着火的事情议论不休。
《火烧裴元庆》这出戏不过是个巧合而已，但是秦安听到众人的议论之后，也产生了一个大胆的想法。
他跑回梅花饼铺，看到也刚刚出门找梅花未果的二老，说道：“潘安一定是作恶多端，并且触怒了裴元庆的鬼魂，所以才在他演出《火烧裴元庆》之前遭受到了火攻。
梅花小姐只是受害者，有可能是因为害怕，所以找了个地方藏起来。
如果真的是这样的话，我们应该帮着裴元庆再烧一次潘安，让裴元庆消消火，这样梅花小姐就有可能出现了。”
这两个人也是急病乱投医，连想都没想就同意了秦安的说法。
在「潘安」尸首停在义庄之后，半夜三个人都去了，用自家的米酒直接倒在「潘安」的柳木薄板棺材上，大火瞬间燃烧起来的时候，二老念念有词是希望梅花赶紧回家。殊不知，他们正是烧的梅花的尸身。
秦安在一旁冷笑，心里畅快至极。
说起为何梅花家的米酒，因为酒精浓度高，能够迅速燃烧蒸发掉空气中的酒味，只留下一股烧糊的米的味道，不会被人发现是因为酒而燃烧的原因。
这也是秦安在无意中发现的，纯度高的米酒在燃烧后不会留下酒精的味道，没想到却用到了这里。
并且，只有梅花饼铺的米酒可以这样。他家的米酒原材料使用的是北固国特有的长粒大米，一年只成熟一次的，每年都是特别找人送北固国运过来，制成的米酒相当好喝，也很金贵。
梅花父亲只把这米酒作为自己铺子的特色，来店里的人可以喝一小口，尝尝味道就好。其余的都是自己喝，享受这份美好滋味。
我在「潘安」三次被火烧之后，总在现场闻到这股若有若无的焦米的味道，当初觉得是巧合，但是三次都会有这个味道，就变得很奇怪了。
我问过仵作，燃烧过后的尸身只会有烤肉的焦糊味，不可能有焦米的味道。
而在现场，我们反复确认过，不是油，不是酒，不是火药，那么，还有什么呢？
我模糊地感觉到很可能还是酒一类的东西，正好又在药铺里得到了一份用米酒和香脂做的香膏，那个味道启发了我，米酒燃烧的可能性极大。因此，我才开始一路喝下去，想找找那个熟悉的味道，感受酒精浓度。
每一家铺子的米酒浓烈程度不一样，酸甜口感的差异也很大。
虽然我每一次只喝一小勺，但这一路五六十家铺子走过来，算下来我居然喝了四五瓶米酒。米酒初始只是感觉好喝，之后才会上头。
在我意识到已经开始上头，浑身发热，脸发红之后，赶紧进了潘安的家，想歇一下，喝些水冲淡一下。
不过，当时我并没有想到有梅花饼铺这件事情，只是想着潘安到底是怎么着起来的，忽略了凶手就在周围。