沈兰先用手挤干干蝶豆花身上的汁液，而后用筛子过滤出杂质，放入冰箱中冷藏。
冷藏时间大概需要半小时，沈兰先拿出怀中的账本，回顾过去，翻看了会先前记过的事件；接着展望将来，想起自己曾许下的诺言，反应过来，十四、十五日大约都无法做工。
十四晚上众人去放花灯，或许还有吴遥过来同小宁子畅谈人生；十五便去醉香楼，听莺莺姑娘唱曲子。
这样看来，日子还是很有盼头的么。
不过总觉得，似乎忘记了什么。
沈兰在砂锅下摇了会蒲扇，到底是没想起来，直到满屋都是药味时，才如梦方醒。
她看时间已到，便往铁盆中倒入面粉，冷藏好的紫色蝶豆花水，少许盐、糖和酵母粉，撸起袖子，开始和面。
沈兰和面还算有经验，光来到书里，在味香园中便做过多次，因此不费什么力地便揉成了一个光滑的面团。
紧接着，兑上一些软化后的黄油，沈兰这次揉得起劲，却很小心，很注意自己的力道，恪守分寸。
也不知过了多久，沈兰用衣袖揩去额头上的汗珠，此时紫色的面团已然铺展开，可以抻出如同玻璃薄膜一般、十分有韧性的面皮，手感非常好。
这步看来简单，实则不大好上手操作，譬如古代做什么都讲究天时地利人和，此薄膜也需要温度、湿度和速度三方面的有效配合，方能达到此理想效果。
沈兰用保鲜膜封在盆口，进行发酵。这时药还差了些火候，沈兰便掀开帘子，往大堂去看。
谁知道却撞见一脸焦急，一看便是来找她的小蕙，沈兰笑问：“怎么啦？”
小蕙却笑不出来：“小姐，外面不知怎么知道咱们这还能送‘外卖’了，正有人过来订呢！那人……”
“那咱们快去。”不等沈兰一想到即将到账的银子，便喜不自胜。
她一贯是个记吃不记打的主，不过一日，便全然忘了，昨日的“送奶茶”，给她这个五人团队造成了重大伤亡，这本就不富裕的店面几乎要雪上加霜。
出门，便瞧见许久未见、一点也不想念的董大人满脸堆笑地走过来，殷勤地拉着柜台处无所事事的白至秦问东问西。
一直为味香园食物链最底层的白至秦摇身一变，顿时变成董定眼中的香饽饽，可算扬眉吐气一把。
董定笑得尽谄媚之最：“公子，时候也差不多了罢，为何还不归家？”
白至秦打了个哈欠，手戳在账簿上：“要你管。”
忽而意识到什么，神情苦恼，“你不会已经告诉我爹我在这了罢？”
董定连忙摆手，“公子这是什么话，便是借小人一万个胆子，没有公子的同意，小人怎么敢乱说。”
沈兰走到时，便听见董定正说出这句话。
她看向在一旁戴口罩，招呼客人的裴昭，心想你倒是四海之内皆兄弟。
人未至跟前，先笑声迎道：“瞧，是那阵风把我们董大人吹来啦？！若非尊卑有别，不敢造次，否则真要称董大人一声老朋友啦。”
董定听见声音，笑脸纹丝不变，“哟，这不是沈老板么，瞧这面色，便知最近定是春风得意，喜事不断，在下先道声恭喜。灵乐城中早便传遍了，城中谁人不知谁人不晓这街上有个味香园呢！”
都是千年的狐狸，谁跟你玩聊斋。
沈兰对于董定此种做法毫不意外，只能说“不以为耻，反以为荣。”
她此时若是过分谦卑，反倒会刺激他敏感多思的心灵。
便回笑道：“若非董大人亲临，使得小店蓬荜生辉，谁会知道，谁会过来？小店能有今日，可离不开董大人的扶持啊。”
白至秦在一旁，用鼻子出了口气。
董定正和沈兰交锋，看向沈兰眼底，猛然听到白至秦这一声似含无尽嘲讽的轻微“哼”声，便立马打回原形，“沈老板这是说的什么话，您可是公子的救命恩人，我便是做再多，也不为过。”
沈兰看了白至秦一眼，轻笑：“董大人说笑了，小店能得您庇护，约莫是祖上积德罢。”
白至秦面色复杂地看着陌生的沈兰和熟悉的董定，二人假模假样地推拉，觉得实在看不下去，便闷闷不乐地拉了小蕙，二人回到院中。
小蕙瞧见白至秦神色，便安慰道：“小姐她原先并非如此，只不过近来为了这个店，整日起早贪黑，还有什么她豁不出去呢。”
白至秦一筹莫展地说：“我知道，只是有些难受。兰姐她说，她是为了‘自由’，才从无边的牢笼中逃出来，她如今这样，便是她想要的‘自由’了么？”
小蕙遥望向高得没边没沿的天空，叹息声湮没在药香中。
“少爷，我知晓你是为了小姐着想。可古往今来，你便回忆一下，谁是身可由己之人呢？何况小姐所求，并非是全然的‘自由’。她如此，方能得偿所愿。”
“那……还有什么呢？”
小蕙“噗嗤”一声笑了出来，用脚把土地夯实，“少爷，这还用想么？你想想平时小姐一看见什么，便眼神发亮呢？”
白至秦试探道：“阿昭么？”
“这倒也是。不过……”小蕙一本正经地摇头，“自然是银子啦。时至今日，你还不明白么？对小姐来说，银钱愈多，自由便愈多。”