司竹打了桶井水倒进锅中，用大火烧开，再加入食盐，搅拌均匀。然后把面条放入锅中，待水冒泡时熄火，将面条捞出，凉水冲洗后捞出晾干。
随即，剥开虾仁，将虾线挑出并漂洗干净后，司竹加入盐、蛋清和生粉朝同一方向加以搅拌并冷藏，开始下一步。
紧接着就是将黄鳝去骨。司竹没做过几次，手有点生，刚开始差点切到手。
去骨完成后，将其洗净晾干，切成鳝片。
其实刚刚在浏览“商城”时，她见到了现成的黄鳝片，但是需要花费的积分太多，只好自己多费点力了。
接下来，司竹将鳝片在面粉生粉里滚了下，进行“刮糊”后，就开始翻炒虾仁和鳝片。
翻炒鳝片前要炸鳝片。炸鳝片用的是炒过虾仁后的余油，前后炸了两遍，直到炸至色泽金黄才捞出。
直到现在，即使没有往里面加调料，鳝片和虾仁的香味还是扑鼻而来，香得司竹自己都忍不住咽口水。
她找来酱油、白醋、味精、料酒和蒜泥等制成酱料，浇在鳝片上，再加点洋葱丝开始翻炒。翻炒完毕，烧水煮面条，将翻炒的菜依次加进去，最后再加点调料，起锅！
司竹将面端到阮疏清面前的那一刻，浓烈的鲜香味沁入他的心脾，他不由得瞪大了眼睛看着眼前这香起四起的汤面。
虽说之前的香菇青菜包足够美味，但显然和这个没法比。虾仁的鲜香和鳝片焦黄的外皮，以及看起来Q弹筋道的面条，嗅觉与视觉的双重冲击，简直让他欲罢不能！
虽然此刻理智尚在，阮疏清还是迫不及待开始吃了起来。鳝片焦脆肥美，牙齿轻轻一咬，鲜嫩的肉就在舌尖融化，唇齿间尽是浓香。
再吃上一块鲜香筋道的虾仁，喝一口浓缩了菜肉精华的汤，简直香得他一个哆嗦。
就连面条都是Q弹紧致的，是他从未体验过的口感。这样醇香的面条再撒上洋葱、辣椒油等调料，真是锦上添花！
光是闻着满屋的香味就够馋人了，现又看到阮大人这副陶醉的神情，门前的几人别提多心切了。
只是…一个素包子就一银，这碗肉香料足的面条不知要卖出多高的价呢！几人腹诽着，不约而同地咽着口水。
“姑娘做的美食太过美味，敝人有所失态，实在抱歉。”
阮疏清满意地抿了抿嘴，赞不绝口：“这碗面实乃天上之物啊，鳝肉鲜香而不腻，虾仁香滑有嚼劲，面条更是一绝！”
听到这一串赞扬的话，司竹心情也相当愉悦，正欲说些什么，忽地感觉周围气压一低。
她下意识向店门一瞥，发现顾微烨正杵在那里，面色阴沉地朝自己这个方向紧盯。
在察觉到司竹的目光后，他嘴角微小地牵动着，似是讥笑般：“几日不来，老板可上新菜了？”
“是的，虾爆鳝面，顾公子可要来一碗？”
司竹没听出他话中的讥讽，只看到了他狠戾的眼神，心下了然，又看向了呆坐在原位的阮疏清：“阮大人，七银一碗。”
阮疏清是没想到冤家路窄竟能窄到这种地步，一时愣在那里不知如何是好。
正巧这位小姑娘给了他一个台阶，他干笑两声：“刚刚走神了，抱歉。”
虽然价格离谱，但也算可以接受。阮疏清真正反应过来时也只是微微一怔，随即便从荷包里拿出了七个银子，不多不少。
“啧。”
顾微烨徐徐走来，嘲讽的神情尽显，一米八.九的个子几乎要把气场压没：“阮大人好雅兴啊，竟会在此遇见你。”
阮疏清没想到他会这样说，只好笑道：“顾大人不也来此？真是有缘呐！”
奈何顾微烨丝毫不买帐，目光阴寒狠戾，拳头紧紧攥着，语气却轻佻：“是吗？阮大人您何必这样呢，表面一套背后一套岂不辛苦？”
而此时，站在一旁被迫看热闹的司竹左思右想，却始终想不起来两人纠纷所为何事。
但这样待下去也不是办法，便轻咳两声制止道：“两位…要不坐下慢慢谈？”
“不必，”顾微烨冷冷地吐出几个字，“让他滚。”
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直到司竹将热气腾腾的虾爆鳝面端出来，顾微烨的神情才稍稍缓和了些。
他盯着碗里色泽鲜美的嫩肉，被扑鼻的香味猛地袭击，竟一时失了神。
恍惚之际却看到眼前这个小姑娘递给自己一双筷子，眼神中的无邪竟让他顿时消了一半气。
她笑道：“吃下这碗面，就能收获一份量的愉悦，试试看。”
顾微烨正准备道谢，闻言一愣，手中握着的筷子许久才派上用场。
他含糊着声音，低低地说了句“多谢”。
刚咬下一口虾仁，那爽滑筋道的虾肉便在嘴边缠绵，再喝一口鲜香麻辣的汤汁，满嘴尽是清香。
鳝片鲜嫩爽口，筷子只轻轻一挑，肉片便碎在碗里，放在舌尖片刻，便似雪花般融化，可真谓“入口即化”！
顾微烨看似不以为意，内心却在一口口美食中对司竹好感有加。
这小姑娘看起来不谙世事，不料竟有这般能耐，做出此等美食，倒真……
还没在心中说点什么，顾微烨就猛地对上了司竹的眼睛，他心虚地扭过头，假意看向别处。
司竹不依不饶：“怎么样？心情好些没有？”