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卖油娘与豆腐郎_青云上【完结】(15)

  可恨韩敬义不是个好人,不然把他也叫来,有长辈有平辈有晚辈,他又是老大,多体面。

  叶氏自己做主让明朗去把明锐叫了来,明锐听说是陪客,二话不说就来了。都是同族,谁家来了贵客,让族里人陪客,这是体面的事情,说明主家觉得你人不错。这个时候,谁都不会拿乔。

  韩明锐离得近,先到了。进门就打招呼,“叶大舅来了。”

  叶厚则也认识妹妹家的这个邻居,“明锐外甥来了,快坐下。”

  二人正客气着,韩文昌和韩敬奇先后都来了。

  叶厚则和韩明锐都起身相迎,四人相互客气寒暄了一回。

  叶氏忙着给几人倒茶,梅香忙着上菜。

  梅香绞尽脑汁,做了八个菜。

  炖鸡里头加了韩敬平丧礼上剩下的山货,满满一大盆。鸡肚子里的肠子和鸡胗等杂事儿,加了腌辣椒炒了一大盘子。另有一大盆咸肉,加了菜园里的老蒜薹炒了一大盘子。又用才冒出来的嫩韭菜和鸡蛋炒了一大盘,水豆腐煎过后,和着才冒头的小青菜炒了一盘子,最后一盘子是自家腌的大蒜头,甜甜脆脆的。除了这六个菜,梅香还蒸了一大碗蒸鸡蛋,打了个鸡蛋汤。

  这样缺菜的时候,能做出这八个菜来招待客人,一点儿也不丢人。

  叶氏内心很满意,“我都忘了跟你说怎么做了,你自家倒是能做出这么多菜来。”

  明锐在一边夸赞道,“梅香妹妹最是能干,咱们族里谁不晓得。婶子家里妹妹能干,弟弟读书有天分,婶子以后的福气多着呢。”

  大伙儿都笑了起来,老中青三代男人都上了桌,叶厚则让明朗也上了桌子。叶氏把家里剩下的酒拿了出来,明锐主动接过酒坛子,小心翼翼地给三个长辈倒酒。庄户人家,酒可是好东西,一滴也不能倒洒了。

  叶氏自己带着两个女儿和小儿子一起在厨下吃饭,明盛中途端着碗跑到堂屋去了,明朗给他夹了一些菜。

  韩敬奇把两个鸡腿夹给了明盛,“去吧,跟你妹妹一个人一个。”

  叶厚则眼神闪了闪,笑着敬了韩敬奇一杯酒。

  小明盛和妹妹一起,在厨房高兴地啃着鸡腿,叶氏和梅香吃着淘了鸡汤的饭,笑着看两个孩子啃得满嘴流油。

  吃过了饭,韩文昌等人先回去了,叶厚则叮嘱叶氏几句,也回家去了。叶氏把家里的菜籽油装了几斤,强行让叶厚则带了回去。

  那头,韩敬义和他婆娘董氏听说三房叫了二房去陪客却没叫大房,很是不高兴,崔氏也跟着骂了几句。

  但骂归骂,大房现下也无人敢去找麻烦,叶厚则这样做,就是为了打大房的脸,若还敢去闹,叶家可不是没有人了!

  作者有话要说:

  作者小时候杀鸡,每次都要先念咒语,长辈们说这样可以消除业障,保证鸡们重新轮回。

  关于明盛手上的那一坨鸡翔,是作者小时候亲身经历的,捂脸泪奔~~

  第10章 开新锅母女联手

  叶厚则走后,梅香家就等着过个几天就开始栽秧。一忙起来,到时候再也顾不上油坊了,梅香想先榨两缸油,栽秧期间有人来买油,不至于抓瞎。

  自韩敬平去世后,办丧事闹哄哄的,来买油和换油的人越发少了。韩家油坊再不动起来,外人怕是以为要关门了。

  整个平安镇就两家油坊,一家是韩家,另一家是镇子另一边的余家油坊,两家明里暗里没少斗争,但各有优势。韩敬平死了后,这种平衡有松动的迹象。

  韩敬平死前,附近的人家里收了新菜籽,都来榨了许多油回家,农忙时节庄户人家也不惜油水,等存油吃完了,很快又会迎来新一波客人,梅香必须提前做好准备。

  当夜,梅香与叶氏商议。

  “阿娘,我明儿要准备开锅了。”

  叶氏顿了一下,缓缓点了点头,“好,我跟你一起,咱们先把前头能做的做了,后头再把你二伯也叫上。”

  梅香也点点头,“咱们明儿先做好准备,后天开始。”

  第二天一大早,梅香吃过了饭之后,穿上一身细麻布衣裳,头上戴了头巾,叶氏也是一样的装扮,母女两个一起进了东跨院,明朗带着弟弟妹妹跟在后头。

  东跨院整个院子一直很干净,梅香每天都会里里外外清理一遍。

  梅香先进了东厢房,先查看韩敬平收回来的油菜籽。韩家油坊的经营方式有许多种,有人用钱买油,有人把一年存的油菜籽都放到韩家油坊,折算成油,随时来取,有人每隔一段日子背一些菜籽来榨油,韩家收取人工费。头两种,榨油剩下的油饼渣都归韩家油坊,油菜籽也不是榨多少油都给大伙儿,韩家在中间会留一部分利润。最后一种,主家可以全程监督,韩家不要他一滴油和一块油饼渣子,但每次油菜籽不能太少,不然韩家开一次锅还不够本钱的。

  绝大部分人家都会选择第二种,自己把油菜籽送来的,折算率高一些,远一些的地方,**平会主动去收,折算率稍微低一点点。

  叶氏看到这一堆油菜籽就要掉眼泪,梅香忙劝她,“阿娘,这都是阿爹的心血,咱们定要把它们都榨成油卖出去。”

  叶氏嗯了一声,和梅香一起拆了带子口的绳子。

  梅香仔细看了库房里二十多袋油菜籽,韩敬平心细,黑菜籽和黄菜籽分开了收,那里头混了杂物或不干燥的,一概不要。油菜籽带了水,很快就会霉烂,整个库房里的油菜籽都要遭殃。


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