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古代吃货生存指南_可乐姜汤【完结+番外】(219)

  周氏下意识顺着花灯的指引往前走,一路的花灯宫灯看得她眼花缭乱。

  朦胧的光影看久了让人有种脱离凡尘的孤寂感,外院下人们正热热闹闹地归家,内院便显得极其安静,周氏缓步朝前走去,心头空落落的,落脚也显得飘然。

  她顿住脚步,回身一看,不知道什么时候已经和老夫人走散了。

  估计是她看迷了眼,闷着脑袋顺着花灯走了吧。

  最后看一眼繁复明亮的花灯,她垂下头,准备转身往二房去。

  忽然,一阵欢快的声音响起。

  “你帮我扶一下。”

  她顺着声音来源的方向看去,就见着两个丫鬟围着姜舒窈打转,姜舒窈提着裙子,似乎要往木梯上爬。

  谢珣跟在后面,无奈极了:“让丫鬟挂吧,你都挂了这么多了,还没过瘾吗?”

  姜舒窈在丫鬟胆战心惊中爬上木梯,假意生气地回头道:“怎么,我挂的不好看吗?”

  谢珣在木梯下张着手臂,一边护着,一边弱弱道:“好看是好看的,可……你不觉得太多了吗?满府都是。”

  姜舒窈接过丫鬟手里的花灯,垫着脚准备挂到藤条上,一转头,和周氏的目光对上了。

  谢珣提心吊胆地在木梯下看着,见她动作停住,连忙打起十二分精神:“你小心点,别摔着了。”

  姜舒窈没有理会他,面上绽放出灿烂的笑容,对远处的周氏挥挥手:“二嫂!”

  谢珣吓了一跳,差点没忍住把姜舒窈从梯子上拽下来:“不是叫你小心吗?”

  姜舒窈把灯笼递回给丫鬟,裙子一拎,猛地从木梯上跳下来。

  谢珣见状连忙伸手去护,气得要跺脚了。

  丫鬟们都很无奈,小姐爬得那么低,也就半人高,何至于如此小心翼翼。

  见姜舒窈落地落稳以后,谢珣松了口气,这才转身朝这边看来,顿时换了个人般,镇定从容地向周氏打招呼:“二嫂。”

  他打招呼的同时,姜舒窈已经拎着裙子朝周氏跑过来了。

  “二嫂,快,跟我来。”她跑过来,眼里映照着揉碎了的灯火,粲然明亮,笑着拽住周氏的手腕,“我去二房找你,她们说你还没回来。你今天怎么回来这么迟呀?”

  那颗空落落的心一瞬间落到了实处,将她从如梦似幻的灯火中拉回了人世间。

  她没有防备,被姜舒窈拉得踉跄了一下。

  姜舒窈连忙回头,周氏轻笑出声。

  “二嫂?”周氏突然笑了起来,姜舒窈一头雾水。

  周氏却只是笑着不答话。

  姜舒窈虽然不解,但也没有细问,拉着她往前走:“我把配料都准备好了,今夜咱们就包着月饼赏月吧。虽然明日才是十五,但今日的月亮就已经很满了。”

  周氏朝天空看去,这才发现月光如此明亮,足以压下府里的花灯。

  “明日中秋,白日咱们去教小吃街的人做月饼,晚上回来吃月饼赏月,你看如何?”

  周氏点头应下:“我和你娘还未商议出具体的法子卖月饼,白日做了,晚上卖来得及吗?”

  姜舒窈不解道:“我没打算卖月饼呀。月饼用料费,甜味重,平素里发了工钱,她们舍不得买糖吃,所以明日大家一起做了后就分一分,一人得几块,拿回去与家里人分享。”她满眼笑意,“以月饼相馈,取中秋团圆之意。咱们啊,就吃个吉利,不赚钱。”

  周氏微怔,姜舒窈牵着她到了院里。

  宽敞的院里放着各种桌椅,桌子有高有矮,上面摆满了碗盘,最大的那张桌子上还摆着一张宽大的案板。

  姜舒窈道:“我把食材都准备好了,咱们净手以后一起来做月饼吧。”她说完才发觉自己只顾着热闹了,忘了问周氏的意见,“二嫂今晚有事吗?如果有事的话就算了。”

  “我能有什么事儿?”周氏摇头笑道,随姜舒窈一同去净手。

  回来以后,两人便挤到一堆桌子里面开始做月饼。

  姜舒窈将旁边的大木盆端来放到桌案上,里面盛着堆成了尖尖小山的面粉。倒入油、蜂蜜和砂糖搅拌均匀,面粉成了嫩黄色的碎末以后便可以上手了。

  加了油和蜂蜜的面粉揉起来滑软,手上得用力,慢慢地将散开的碎末揉成团状。这种“体力活”周氏一向是抢着干的,她挤走姜舒窈,抢过揉面的活计。

  无论是揉面或是看人揉面,对姜舒窈来讲都是很解压的事情。

  周氏揉面不像姜舒窈那般喜欢用身子的力量压,她手臂的力量足够,看上去十分轻巧,面粉在她手下似能听懂话一下,没过多会儿就揉成了光滑的面团。

  面团表面金黄,泛着油润的光泽,软滑如玉,看着就赏心悦目。

  姜舒窈看着差不多了,便道:“可以了,放在一边等上一会儿。”

  周氏便歇了功夫,转身再次净手去了。

  谢珣在旁边瞧着热闹,道:“糕点的皮儿都是这样做的吗?”

  姜舒窈道:“当然不会是千篇一律的做法。”

  谢珣点头,望着桌上琳琅满目的馅料,问道:“那馅儿呢,今日做什么馅儿?”

  “有枣泥、豆沙馅的甜口月饼,还有肉松、蛋黄馅、云腿的咸口月饼,这个碗里装的是莲蓉,由莲子、白糖、油做成的馅料。这些碗里的是核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁,等会儿把它们混合在一起切成碎丁,加糖调制,做出的月饼叫五仁月饼,不过有些人不喜欢吃,但我觉得味道挺好的。”


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