叶惊澜没发现顾软软那一瞬间短暂的停顿，转身，和周阳一起走向考场，其他人就在门前目送着他们两。
直到两人的背影消失在转角，林先生才叹了一声，顾怀陵上前扶着他，“先生放心，惊澜阳子基础都是扎实的，县试肯定没有问题。”
这是最简单的一关，只要熟背四书五经就能过。
“我当然知道他们没问题了。”林先生笑，“但万事无绝对，要是这两小子粗心大意了，那可怎么办？”“那就是他们注定无缘科考。”接话的是纪先生，“第一关都过不了，还读什么书，家去种地得了。”
林先生失笑，“两个小子也进考场了，今天咱们歇歇，去下下棋？”
两个都是臭棋篓子，刚好旗鼓相当。
纪先生欣然同意。
两位先生撤了，俞墨也准备离开，顾软软挡在了俞墨面前，俞墨不解看着顾软软，“顾姑娘有事？”顾软软将早已准备好的沙板捧在俞墨眼前，俞墨垂眸看去。
【俞叔叔中午有事吗？】
俞墨抬眼看着顾软软，摇头，“无事。”
顾软软再写。
【收了您太多年礼，心里实在愧疚，近日得了一出新菜式，若俞叔叔不介意，中午能否回来用饭？】
俞墨挑眉，“新菜式？”
顾软软点头。
“行。”俞墨爽快的答应了，“那我就等着中午的口福了。”
顾软软点头，笑着让开了路。
俞墨走后，顾软软就拉着顾怀陵和林婆婆去了菜场。
*
俞墨一直都听叶惊澜说顾姑娘的手艺好，但在私塾吃了几次，都没能吃到她做的饭，这次她邀请自己，还特地说了新菜式，俞墨还真起了几分兴致，临近晌午时，就从赌坊骑马回了私塾。
俞墨到堂厅时，林先生纪先生也没下棋了，两人就站在桌边瞧，不时冒出一句，这是什么，这还生的呢？
俞墨被他们勾出了好奇心，大步凑了上去，看到桌子时，饶是吃过大江南北的俞墨，也愣住了。
摆着的就是一普通梨木圆桌，但这圆桌中间被扣了一小圆出来，也不知会放什么，现在还没摆上来，但这圆桌之上已经摆满了菜品。
腌制好的牛肉，切得薄薄的羊肉卷，乌鱼块，酥肉，腊肉香肠，火腿，鸡胗，莲藕，玉米，鱼豆腐，宽粉，豌豆芽，胡瓜，豆筋，还有一盘用竹架挂着的不知道是什么动物的小肠。
菜都认得。
可这都是生的啊？
林先生一看到俞墨就直接亮嗓子，“快，谨瑜到了，可以开饭了！”
林婆婆死活不让林先生进厨房，这满满的都是生菜，要怎么吃？林先生早就好奇了，俞墨一到就迫不及待扯着嗓子开嚎，纪先生和俞墨也纷纷抬头看着厨房的方向。
“来了。”
厨房里的林婆婆听到动静扬着嗓子应了一声。
顾怀陵端着一个锅子从厨房走向堂厅，锅中汤料已经沸腾，走的有些慢，早已好奇的三人直接走出堂厅迎了过来，抬眼就见顾怀陵手里这个铜锅，竟是一分为二，一半白汤滚滚，一半红汤沸沸。
白汤中有一尾鲫鱼和数粒红枣数截玉米，红汤满是辣椒，沸腾中花椒起起伏伏。
顾软软端着已经烧红的炭火盆用凳子垫着放在桌子下方，顾怀陵把铜锅放进圆桌中间，和圆桌中的小洞正好贴合。
林婆婆则放下食盘，盘内放了六个小碗碟，碗碟之中已经放好了蘸料，另各有香葱香菜两碗，想吃什么加什么。
林婆婆：“快，都坐下，让怀陵告诉你们怎么吃。”
虽然林婆婆已经知道了这个新吃法，但还没试过，也是迫不及待的，林婆婆都是如此，毫不知情的三人更是急切，入座后就直接抬眼看向顾怀陵。
顾怀陵也不多话，直接起筷，夹了一片片的薄薄的牛肉，直接入红汤，略等了一会，牛肉变色后就夹了起来，在香油蘸料中拌了拌，吹了下，就直接入口。
“就这么吃。”有些烫，顾怀陵含糊道：“你们先吃吃看。”
“先吃牛羊肉，只有这两种是两下就好的。”
汤料的麻辣香味一直往鼻子里钻，林婆婆早就按捺不住了，顾怀陵话一落，就直接夹了片牛肉入了红汤，其他人也纷纷起筷，林先生毫不犹豫入了红汤，纪先生和俞墨看着红汤里的辣椒花椒，神情一滞，默默的入了白汤。
片的极薄的牛肉几乎入滚汤就熟了。
起筷，学着顾怀陵的动作在蘸料里拌了拌，迟疑的送入口，入口的那一刻，红汤的麻辣和早已腌制入味的牛肉在嘴里炸开，鲜嫩滚烫又带着嚼劲。
“好，好吃！”这是被烫的舌尖有些发麻的林先生。
林婆婆也跟着点头。
纪先生和俞墨虽用的白汤，但白汤浓郁，不仅是鲫鱼，汤底是用牛羊骨熬出来的，滑嫩的牛肉遇上最鲜的汤底，怎一个好吃了得？
两人表情亦是新奇，赞同点头。
四人又继续吃牛肉，顾怀陵则忙着把酥肉鸡胗乌鱼块鱼豆腐等物分下两汤，“这几样都煮的久，直接下锅了。”又指着其他菜道：“这些只要一会，熟了就能马上吃。”
这个吃法很新奇，味道也好，其他人只是点头，就埋头苦吃，连着吃了好几筷子，俞墨没忍住，试了红汤，入口的那一刻，眼眶就被辣红了，鼻尖很快出汗，嘶了一声，拿过一旁的桑葚酒灌了一杯下肚。