大黄那天还说了，人间有种说法，“要抓住一个人的心，先抓住他的胃。”
他思索许久，这个道理用在龙身上应该也是可以的。
自从他给阿水每天下午做菜以后，阿水对他都亲近了不少，早晚他能把阿水拐回自己洞府里。
生一堆小火龙，再生一堆小水龙。
火龙长老看着不远处趴在岩石上，嘴巴一股一股剥嫩菱角吃的水龙长老，思绪又飘远了。
苍玥早已摸清自家长老们的路数，觉得自己要是不开口，龙傲天能将他和龙淼淼孩子的名字都取好，然后在心里继续筹划该给儿子找个什么样的伴侣。
“接下来做香菇菜心。你们之前不都说香菇好吃么，这香菇的做法可多得是。”
香菇已经切片完毕，火龙们还在卖力剁肉沫儿，自然先做香菇。
先将切片的香菇沥干水，在往锅中放入油，中火将油温到七层，倒入香菇片煸炒，直到炒熟方才放入少量盐汇匀，然后盛出来备用。
锅中留着底油，将早就准备好的菜心倒入里面煸炒三五下，随即便可往白菜心里面加入盐、鸡精、野蒜粉末等，再倒入少量清水，以刚好淹没白菜心为准。
然后取了锅盖过来，焖烧便可开盖停火。
这一次没有用锅，苍玥专门吩咐取了碟子过来，先将白菜心舀出平铺装在碟子里，再将之前炒好的香菇片堆放在白菜心上，最后将锅中的汤水淋在香菇片上，这香菇才行便算是做好了。
——装盘是为了好看，但一会儿开吃前又要分开。
想想还是需要有餐厅的，否则非但不够美观，装盘这个技能真的是失去了效用。
文明的发展进程中，从来不会缺少美学的发展。
大虎的白菜肉片汤也做好了，那边的水煮素菜更是早已完成。
让龙傲天洗锅，苍玥点了几头龙和她一起，一群龙爪起爪落间，很快就将剩下的茄子都滚刀切成了小块儿。
又取了两个青椒过来，切成小块儿，生姜和野葱叶子则切成细小的颗粒，都装在一旁备用。
而后再吩咐龙傲天生火，小火将锅烧热，往里面加入一点点油，将滚刀切好的茄子放进里面去，用小火慢慢的煸出水分。
这个过程需得很有耐心，也不能粗暴的对待茄子，否则就会坏了形状了。
等茄子炒到发焉后，再盛出备用。
然后洗干净炒锅，加入油，依旧是小火将油温到六层，再将剁好的肉沫倒入锅里，慢慢用小火炒干。
一直到肉沫微微发黄的时候，苍玥才让大虎将切好的青椒块和葱姜等递给她，一并倒入锅中翻炒。
将生姜片等翻炒出香味了，苍玥将备用的茄子倒进去，让龙傲天升起大火。
一面放入盐和鸡精，就着大火翻炒，约摸二十来下锅中的肉和茄子便都熟透了，肉香混着茄子香味散发出来，勾得味蕾无法休息。
第80章 不妥
肉沫茄子这道菜, 若有酱油的话, 香味还能更上一层楼。
如今没有酱油，好在火候掌控得好，味道同样不差。
只是……使用动物油的话, 没有酱油调鲜的情况下, 火候若是掌控不好, 容易出现腥味。
天热了, 该留片菜籽花田了。
到这里, 今日中午已经有了七个菜, 但苍玥吩咐准备的菜却还有剩余。
剩下的是萝卜、黄瓜、辣椒、卷心菜这四样切成的丝, 大虎他们端着菜过来问苍玥要怎么炒时，苍玥每让龙傲天生火, 反而是招了股清风从炒锅上下吹过。
待得炒锅完全冷却下来，苍玥方才将几样菜全都倒了进去，加了辣椒面、盐、鸡精、野蒜粉末, 以及切碎的生姜和野葱沫儿等都倒进去。
汇匀了后, 一道凉拌素菜就做好了。
苍玥其实想做凉拌三丝的，但海带没有、土豆没有、粉丝也没有, 几种凉拌三丝做法的核心材料都缺少, 她索性也就不拘泥于三丝了。
凉拌这个菜品, 也算是种花家兔子的招牌菜之一了，管你天上飞的水里游的还是地里种的，只要是能吃的，必然就有凉拌的法子。
配料的要求也宽松, 只有盐就能做，若有十种八种配料也不嫌多。
龙谷麾下，无论龙族、九尾狐族还是妖，都不得不说今日菜色实在是丰富，拿出去都够办一场小型的食仙宴了。
少主亲手做出来的就有鲜香白菜包、辣白菜、炝炒豇豆、香菇菜心、凉拌三丝、肉沫茄子等六个菜，加上白菜肉片汤和水煮素菜，足足六菜二汤、三荤五素八个菜。
虽瞧着油水没那么足，但灵气充足、能量丰厚，味道一道赛一道的美味，鲜香的、辣口的、咸口的、凉拌的、清甜的都不缺，总之龙谷上下没谁不满意的。
龙族四十九口，九尾狐族三十五口，外加大虎等三妖，合共八十七口吃饭的。
如今在土龙长老的带领下，土龙们分菜已经分出水平来了，一锅菜打眼一瞧就知道成年龙族和灵狐该分多少、龙族幼崽和灵狐幼崽又该分多少，一勺子下去绝不会多了少了。
新鲜冒着热乎气儿的菜肴舀起来，往那直径快有两米的纯银碟子上一装，便占了六分之一的位置。
六头成年土龙各负责一道菜，大家端着各自吃饭的碟子，按照年龄从小到大排队走过去，六道菜便将碟子装满了。