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龙族今天也在种菜_霜叶二月天【完结+番外】(91)

  沙狐们负责将鱿鱼足和大乌贼触须切成大小合适的段儿,苍狐们负责用铁签将肉穿起来。

  龙傲天他们那边眼看着雷蟒肉快要处理完成,苍玥也是一样的吩咐。

  因为九尾狐族大都不会烧烤,自然不能边烤边吃边穿签儿,只能全部提前穿好了。

  而苍玥自己,则带着九尾狐族的长老们腌螃蟹。比起鳕鱼来,腌制螃蟹就更加简单了。

  蟹膏蟹黄都是好东西,可惜在九幽之气的污染下,这部分和内脏一样都是被抛弃的,只剩下一穷二白的蟹肉。

  龙飏他们做得很仔细,连蟹腿里面的肉都全部弄出来了,所以苍玥这边只需要将柠檬和蟹肉切好就可以进行腌制。

  在锡纸上撒一层薄薄的盐,再放上两片切得很薄的柠檬,再把蟹肉放上去,把锡纸包起来就可以了,烤熟了就是柠檬海蟹。

  等海蟹肉都腌制完了,时间也过去了许久,苍玥稍歇了一会儿,小鸡炖蘑菇就已经好了,盖子轻轻揭开,香浓的味道顿时散发出来。

  鸡肉的香味中夹杂着香菇的味儿,这味道一散开就征服了在场的龙族和灵狐,大老虎当然也不例外。——大虎他们已经带了足够的木材回来了,毕竟狐境中不缺木材。

  大家一时间都暂停了爪里的活儿,忍不住将眼神看过去。

  苍玥闻了闻,又拿筷子夹了一小块鸡肉和一小块香菇,分别尝试过确定火候到了,就让红狐长老停了火。

  苍玥将汤锅端下来放地上,再设个结界防止它降温,也顺便隔绝了那诱惑的香味,大家才艰难的挪走了目光。

  一只十三米长的皮皮虾和两只六米长的北极虾,掐头去尾剥壳儿后剩下的肉仍然很多。

  苍玥将皮皮虾和一只北极虾用来做普通的烤肉,让龙飏他们切成一尺长两寸直径的长条,均匀的抹上盐、野蒜粉末、鸡精粉、辣椒面后用铁签穿起来。

  剩下的一只北极虾,苍玥则打算用来做虾滑。

  虾肉切两段,三分之二切成稍大些的肉丁,余下的三分之一剁碎了,两者放在一起放在碗里。

  往碗里加入少量的盐和柠檬汁,再磕两个蛋将蛋清倒进去,用筷子都搅拌均匀,虾滑也就做好了。

  倒了蛋清的蛋黄苍玥还收了起来,留着明天做菜用。

  锡纸上垫一张白菜叶子,将做好的虾滑放到锡纸里包裹起来,就等着烧烤了。

  一切准备就绪,木材搭好架子,篝火生起来,就可以开始烧烤了。

  陆地上的妖兽肉更韧性,海里的妖兽肉更鲜嫩,前者准备时简单烤制时要求高,后者则相反。

  苍玥待火势平稳以后,带着大家先烤雷蟒肉。

  除了烧烤水平已经得到苍玥认可龙飏、龙傲天和大虎外,其他龙和狐第一次尝试烤肉拿的都是特别准备的小串儿的肉,以降低烧烤失败时的损失。

  九尾狐族心灵手巧,但烧烤确实是件讲究天赋的事儿,除掉六只灵狐幼崽和昏迷重伤未来的,剩下包括洛离和她爹在内二十五只灵狐,第一次上手就能将雷蟒肉片烤得不糊不焦的就三只。

  余下还有六只烤出来的成品是或干巴巴的或略有些焦黑的,能入口吃,也没破坏了里面太多的能量,但味道实在勉强。

  不过龙族前车之鉴,心里有了准备,苍玥也不觉得失望,将自己同时烤的二十多串雷蟒肉片都分出去,加上龙傲天他们烤出来的,倒是大家都有份儿。

  鸡精从来都是提味的好东西,与盐、辣椒面、野蒜粉末一起加入烤肉,烤好后再撒一点儿剁碎了的野葱沫儿上去,光闻着就能勾出馋虫,再一口咬下去,那叫一个满口留香。

  一串肉转眼就吃完了,嘴里仍旧回味无穷,且雷蟒的品级高,肉里面蕴含的能量充足,吃下去后胃里也暖融融的,妖力散入四肢百骸,一下子就将精神提起来了。

  然后苍玥点了几只烤肉尚可的灵狐,又亲自教了两遍烤肉,便没有继续在这方面浪费时间,又带着烤白菜、黄瓜、鱿鱼和虾等。

  几种食材交替着烧烤,又有马齿笕和薄荷等三道凉拌菜调剂,怎么吃怎么舒服。

  待雷蟒肉吃下去大半,大家也有有个半饱了,苍玥才开始准备烤鳕鱼和虾蟹。

  到这时篝火已经燃烧了一阵儿,烧出了不少木炭,苍玥将篝火做了些调整,把燃烧着的木炭都扒拉到明火的边缘。

  龙傲天他们知道苍玥接下来要烤鳕鱼,虽不明白却也跟着这么做。

  待木炭都扒拉成一堆了,苍玥就取过一块锡纸包着的鳕鱼肉来,打开锡纸,将早已化开备用的熟油往鱼肉上淋一层。

  淋的油要控制好量,太多了油腻,太少了鱼肉烤出来会很干巴。

  再重新将锡纸包起来,便放到燃烧的木炭上去,又扒拉一些细小的炭火将锡纸包的边缘也都盖住,便只需要等着吃肉了。

  用锡纸包裹着炭烤海鲜的法子上最简单的,要做到色香味俱全那最讲究火候,但只是能吃可就和铁板烧一样简单了。

  龙傲天他们的动作都和苍玥同步,她怎么弄他们就怎么弄,她扒开炭火将锡纸打开,他们也跟着将鳕鱼肉取出来,倒是没有一个失败的。

  当然,在淋油的时候总有量多的、量少的、淋得不均匀的,自然会对造成影响。

  狐境里面有竹子,苍玥觉得这是好事,可以做些刷子,这样在下次烧烤的时候,大家更容易控制佐料的量,能省心不少。


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