“酒楼已经进入正轨, 其他的事你也能解决, 也不需要我过来, 我以后便要潜心读书，没什么大事就别来找我了。”这是谢青云早就打算好了的。
李柏虽然有些意外，但还是严肃的点头应承下来, 他知道谢青云以后是有大出息的，不可能走上商途。
“你便好生读书, 争取考上小三元，之后解元，会元，最后高中状元, 为兄相信你。”拍拍谢青云小小的肩膀, 李柏郑重其事。
“照顾着点我爹娘, 那些银子账目我不方便过来拿，你每半月送来我家。”谢青云交代着。
“这你放心，账目必不会出差错，到时我亲自送来。”李柏都一一应着。
谢青云十分满意他的态度，也没其他的事可说了，就要先回家，家中只有四姐姐，怕是闷坏了，他回去就教四姐姐认字，也能打发时间。
“欸，你别急着走，咱俩报社的事还没说定，当然最重要的还是那话本的后续你还没给我呢。”这几天忙着李柏都没时间看话本，如今闲下来就立刻忍不住了。
谢青云倒是忘了这一茬，不过那话本他已经誊抄的差不多了，今天回去就能抄好，还有报社的具体流程他也做了计划，写下来让李柏一一照着办就成。
这是谢青云在现世留下的习惯，他习惯什么事都是先做好计划，计划表也是必不可少的，做的多了也就习惯。
“明日我让我爹带来酒楼，报社的相关事宜我也会写好流程，你照办就好。”谢青云思考了一下回答。
因为毛笔还是不习惯，估计今天要花一会功夫，这么想着，谢青云就迫不及待的想回家了。
李柏知道他赶得急，虽然路不远，还是让马车送谢青云回去，他自己则留下来镇场子，毕竟是第一天开业，可不能出什么乱子，再说那张快嘴的书说的的确好，李柏就算已经看了好几遍还是忍不住聚精会神的听起来。
让小厮去厨房说一声，李柏又回到大堂刚才的位置上，不多久，就有伙计端上来好几盘的卤味和卤猪蹄，盘子不大，但里面盛的东西实在太吸引人的目光了。
泛着棕红色泽的卤猪蹄煮的软软糯糯，那外表看起来就十分诱人，还有卤味的香气和浓郁的肉香飘散出去，和之前火锅的麻辣味道不同，但两者同样能勾起人的食欲。
李柏净过手，直接就抓起那只猪蹄啃了起来，口感软糯可口，肉质也非常有弹性，就连骨头缝里的卤水都嘬了几下。
这只猪蹄个头不大，几乎一咬下，那连皮带肉就下来了，可见有多软烂，简直是味浓适口肥而不腻。
啃完一只猪蹄，李柏端了一小碗米饭吃了一口，然后将卤味全部倒入碗里用勺子搅拌起来，卤水卤味和米饭呈出油亮的色泽，是那种极为容易勾起人食欲的。
才饱餐没多久的众人好像觉得自己又饿了，肚子里好似一下子就空了，特别是嘴中口水越分泌越多。
李柏一边右手用勺子挖着拌饭，吃下去之后左手的猪蹄就递到嘴中，他突然想起在谢家蹭饭时见过谢青云的另一种吃饭，又去吩咐伙计准备几样东西。
伙计离开后，随后端着满满的托盘回来，上面摆着一个个小碟子，唯一的大碗里装作翠绿的生菜。
碟子里不是旁的东西，好几种是火锅的干碟，还有一小碟的豆瓣酱，蒜瓣，洋葱，每样东西的份量不多。
李柏回忆着谢青云吃的步骤，首先拿了生菜再将碟子里的东西一样放了一点，随后撕下一小块的猪蹄肉，最后涂上豆瓣酱，裹成一团塞进嘴里，咀嚼了几下，他就双眼发亮。
难怪谢青云喜欢这么吃，酱汁和猪蹄的肉味被生菜包裹，吃起来多了其他的味道，是真的不腻，比单吃要好吃不少。
忍不住又包了一个，这次他在生菜了包了卤味拌饭和蒜瓣洋葱，再加上少许的干碟，滋味又是一番不同，李柏都不知道该怎么形容那美妙的味道，反正是好吃极了。
李柏手不停歇的吃着，旁边的人咽着口水，这是就是现实版的吃播，问题是李柏吃的特别香，让人都移不开目光。
其他人没见过这种吃法，但见李柏吃的那么满足，又是第一桌叫火锅的客人，连价格都没问，让伙计上了一桌一模一样的。
等菜上齐了，他们四个人也有模有样的学李柏，等将包好的菜送入口中，他们的反应比李柏还要夸张，毕竟从来没有吃过卤猪蹄和卤味。
四人相互瞪着，嘴中咀嚼不停，手中已经开始包第二个了，这真是人间美味。
其中一人想到李柏将卤味和汤汁倒进米饭里搅拌，也赶在第一个端起卤味到了小半到自己碗里，搅拌几下，不禁喟叹出声，这真是太美味了，一碗根本不够吃。
加上卤水倒了多了，又让伙计上了一碗白米饭，分了一半进碗里，满足的吃着，其他三人见他这模样，也跟着学起来，这桌人吃的不亦乐乎，其他人目光越来越幽怨，今天已经放过一次血了，决定不能再点。
还是有人忍不住，问了卤猪蹄和卤味的价格，知道是五十文和二十文，都惊了一下，这可有些贵了，但知晓其他的小菜是都是送的，不需要银子，又有些平衡下来。
于是众人陷入了买还是不买的纠结中，买那可是五十文实在舍不得，于是就有精明的只点卤味，反正之前火锅已经吃了一顿了，卤猪蹄下次再来享受就是了，那卤味看起来也不差，先将就着。