这年头，女人能做的活计不多，若不想走街串巷，还想稍微体面一点，无非就那么三样，绣活、厨艺、教习嬷嬷。这三样里，前一样能拿绣活去外面卖，后两样则是可以进入高门大户做工的活计，年头越久，只要还能动弹，就始终吃香，旱涝保收，比买了田地种庄稼都划算。
家里若没个男人，只靠女人一个，再没个后台，买了田也未必保得住。
锦绣在这三样里，就选了厨艺。前世她就曾靠着一样爽口小菜入了三太太的眼，这一世，她不想走捷径，投机取巧，想真真正正学一学本事，若有一日攒够了赎身的银子出府，靠着做厨娘，也可以过得很好。
像淮丰侯府，基本各房各院都是签了死契的奴婢或是家生子把着，唯有大厨房的个别厨娘跟住在府里的大夫，是被雇来的，来去自由。
大厨房的厨娘有几个，今日来的这一个找打下手丫头的吴娘子，就是随时可走的自由身，剩下几个也是签的活契，而那些打下手的粗使丫头跟仆妇，则基本都是签了死契，生是府里的人，死是府里的鬼。
锦绣之前被人支使着去跑腿，就去过两次大厨房，恰好第一次就撞见这位前世就听闻过的吴娘子发火，她本就存着讨好的心，当时就手脚利索地帮了对方的忙，果然就让对方给记住了。
但直到吴娘子真来了，点了她，锦绣才算是彻底松了这口气，觉得吴娘子可真是自己的贵人。
桂儿她们看她的目光，锦绣并非毫无觉察，不过她又不是真的小丫头，重活一世，她自有着自己的人生规划，不会因别人的看法而改变。
吴娘子性格不算好，长得却不错，不到四十岁，保养得宜，身材适中，那张没什么表情的脸上此时倒是勉强有了点表情，瞥一眼锦绣，冷淡说：“还愣着做什么？不跟上来？”
“哎！”锦绣忙收回思绪，脆生生应了。
随后她又朝着章大家的福了福身，这才小跑着跟上去。
“吴娘子，多谢您今日选了我。”锦绣跟着吴娘子走了一段路后，见左右无人，就小小声对吴娘子说。
对方明明之前说过，自己没打算要人，可在她去了两次，第二次隐隐露出不想去各院服侍爷们太太的心思后，这位吴娘子显然就为了她才改了主意。
吴娘子却仿佛不想她太得意，淡淡说：“别以为我是为了你才过来的，我只是恰好缺了个粗使丫头，见你还勉强算是机灵，这才将你要过来。”
锦绣却根本不怕，吴娘子显然就是嘴硬心软，但面子还是要给的，于是冲着对方甜甜笑，说：“我晓得了！您是因喜欢我，才挑了我！我定会好好做事，绝不辜负吴娘子您的看重！”
大概是笑得太甜，让这吴娘子愣了下，随后没好气地说：“贫嘴！”
第5章 大厨房
淮丰侯府的大厨房，位于府邸中前段，靠南边一溜房子，外面围着矮矮的一圈红砖墙，大约半人高，上面爬着一些藤叶花枝，从正门进去，有着挺大的院子，来来往往的粗使丫头跟仆妇，以及来领东西的人，都能不挤着，还在院子旁边搭了几个棚子，里面养着一些鸡鸭鹅，便于随时能宰杀了给主子们做菜熬汤。
这位置，既能让前院的侯爷跟清客们派人过去方便，又能便于后宅的丫鬟仆妇去领饭菜，锦绣跟着吴娘子一路走回来，路上倒是终于有闲心打量了一下前世见过的风景，总的来说，与前世记忆没什么出入，但因为心情不同，看着这些景色，就别有一番滋味了。
“这里就是大厨房了，旁边那个院子，是帮厨的住处，你倒不必跟着去那边住，回头搬到我旁边，有什么事，也能随时叫你，免得让你偷了懒。”吴娘子对她说。
锦绣抬头看了吴娘子一眼，越发觉得对方真是嘴硬心软。她又不是真的八岁孩童，哪里会不知道跟着吴娘子住更舒服一些？去那边院子，跟其他粗使丫头仆妇一起住，免不了被欺负，谁让她是新来的，又年纪小呢。可跟着吴娘子住就不同了，就算真如吴娘子所说，随时可以支使她，起码是被一个人支使，总好过被其他人纷纷支使，这笔账，她还是会算的。
吴娘子本来故意板着脸说话，以为这嘴贫丫头能被吓住了，结果对方虽没再冲着她一笑俩酒窝，咧开一口小白牙，却仍眼睛亮晶晶的，让吴娘子看得再次哼一声。
“吴娘子，她是？”二人说话间就进了院子，正忙碌的几个晒着菜干的仆妇抬头，就看到了被吴娘子带进来的小丫头，其中一个有点愣，竟直接问了出来。
吴娘子倒没发怒，只说：“她是新入府的丫头，叫锦绣，我挑过来给我打下手，你们都认识认识。”又给锦绣大致介绍了一下这几人。
说完，就带着锦绣进了屋。
锦绣耳尖，听见身后几人低声议论。
“锦绣？名字倒不错，可年纪这么小，能干什么活？吴娘子怎么挑了外面的人？”
“你那几日没来，不知道她也正常，这丫头手脚麻利，之前来过大厨房，许是那两次做事手脚利索，被吴娘子相中了吧。”
“也不知道能待几日，吴娘子的脾气可不好……”
不过，等锦绣被带着开始忙碌，就没时间去关注外面那些人是怎么看自己的了。
大厨房始终都是忙碌着的，但忙而不乱。