离吃午饭还有一段时间，姜筱筱要去给他们准备吃的，就让大家随意逛一逛，摄制组也就自己在外面转转，顺便补一补镜头。
一群人又逛到荷花苑的时候，见姜筱筱拎了两个竹编的小鱼篓和一个捞网走了过来，李全福看着她这一身打扮笑道：“怎么了这是？鱼还得现打？”
姜筱筱一笑：“当然得现打了，不然你们吃什么？”
她走到荷花池边上，用捞网在里面晃了几下，果然捞出好几只活蹦乱跳的大虾来，摄制组立即来了兴趣，对着她一阵拍，眼尖的还看到池塘边上的石头上居然爬着好几只大螃蟹。
“这螃蟹也能抓？”李全福问道。
“对啊。”姜筱筱又捞了几网兜的虾，把一个鱼篓装的差不多了，放在一边准备抓螃蟹。
“让我试试让我试试，”李全福挽了挽袖子就要上，“我好久没这么抓过螃蟹了。”
既然是客人的要求，姜筱筱自然要满足，把小鱼篓递给了他，嘱托道：“您小心点儿啊。”
李全福身为一个胖子还挺灵活，身手矫健的下到了荷塘边上，踩在旁边的石头上蹲下身一把按住了一只螃蟹，他抓着螃蟹有些费力的把它折腾进小鱼篓，立即盖上盖子：“哎哟，这螃蟹力气可够大的，差点塞不进去。”
抓够了螃蟹，李全福气喘吁吁的把鱼篓递给了姜筱筱：“这活果然还得你们来。”
“我自己抓其实也挺费劲的，”姜筱筱笑道，“多谢李师傅帮忙了。”
拎着虾和螃蟹，姜筱筱顺手又折了两朵嫩荷花，摘了一片荷叶，这荷花今天也是要入菜的。
“一会儿吃饭喊你们啊。”姜筱筱说了一声，拎着两个小鱼篓和网兜，怀里抱着荷花，脚步轻快的走了。
摄影师跟着她的背影拍了一段，常导凑过去看了看，点点头：“风景好，果然怎么拍都更画儿似的。”
作者有话要说： 新店的布局图我有放围脖哦~
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第87章 莲花酥
众人又去竹林看了会儿水车，没过一会儿，就有服务员过来请他们过去吃饭了。
桌上已经摆好了酒和凉菜，服务员在透明锤纹玻璃杯里放上了几颗樱桃，然后倒入稀释好的樱桃酒，橘红色的樱桃沉在杯子底部，看起来有几分晶莹剔透。
凉菜是凉拌藕带，桂花糯米藕和糖渍话梅小番茄，大家都对这几道菜赞不绝口，尤其是话梅小番茄，酸酸甜甜，开胃解暑，感觉一下子就饿起来了。
第一道是油炸嫩荷花，也不知道是怎么做的，过了一层薄薄面浆的荷花瓣炸过之后依旧是荷花的形状，面衣很薄，透出里面荷花瓣的粉色。
其他人还在研究这荷花，李全福一筷子先夹了一片荷花瓣，在旁边的蘸料里蘸了蘸咬了一口。
外面的一层面衣又薄又脆，里面的花瓣也很嫩，蘸料是咸香的，还有一点微辣，吃着刚刚好。
“这菜倒是有意思，又好吃又好玩。”其他几人也纷纷尝了一片荷花瓣。
炸荷花也就是个开胃点心，后面的菜也很快就一道一道上来了。
梅子排骨是一定要有的，这已经快成了姜筱筱的独门菜了，主要是她这里的酒渍梅子味道独特，别家还真的做不出这味道来。
刚刚抓的螃蟹，做了橙酿蟹和蟹粉豆腐，其实这么新鲜的螃蟹，直接吃倒也鲜美，只是这样拍起来更好看一些。
用小银勺挖一口橙酿蟹，再配上一小杯樱桃酒，两种果香混合中，螃蟹显得更加鲜甜。
铁板牛肉粒，用的是上好的牛肉，切成正方形的小块，和酱料一起在铁板上煎烤，到外层变色，里面还有些发红，大约七成熟的时候就起锅，牛肉粒外焦里嫩，外层裹着的酱料也十分入味。
佛跳墙依旧是原来的，这是李全福来之前特意点名要的，说是吃过一次之后就念念不忘，去别的地方却尝不到这么好的味道了。
四碗佛跳墙一上来，李全福尝了一口就惊讶道：“这味道好像又好了？你们老板换了做法？”
几位服务员也是训练有素的，立即回答道：“这回私房菜的食材，除了我们自己店里种的，其他也都换了供应商，比之前的还要好一些，现在也只有这家店能吃到。”
这话倒是没错，海鲜是养在玉葫芦里的，除了姜筱筱，谁也拿不到。
李一茜开玩笑道：“这回好了，李大厨为了这一口佛跳墙，也得当你们这里的常客啊。”
杨慕青道：“我是外行人，说错了你们别怪我啊，李大厨自己做不出这味道来？”
“每个厨子都有自己的秘方，尤其是这种招牌菜，”周子岚解释道，“如果这种都能随便被人模仿出来，那店真是不用开了。何况有职业道德的也不会特意去扒别人的菜谱啊。”
杨慕青点点头：“是我说错话了。”
“没事没事，正好也是给大家解释一下，”李全福不在意道，“不然人家还以为厨子的嘴都是什么分析仪，一吃就知道这菜怎么做呢。”
李一茜也抱怨道：“可不是，我还不是厨师呢，有时候出去吃了什么好吃的菜回来，我家里人就会说，你不是会做菜么？那个什么饭店的什么菜你会不会啊？”