另一位客人冷不防听到这突如其来的声音，吓的手一抖，刚烫好的牛肉又掉到锅里，他吓的赶紧把牛肉捞起来，喂进嘴里，也是一副满足的模样，“你说的对，这要是能天天吃到这火锅就好了。”
两人点点头，然后看向另一位没有说话的顾客，结果发现后者把牛肉倒了半盘到锅里，大喊暴殄天物。
这人摆摆手，“我可没你们那么好的耐性，我就想多吃一点。”
“你可以都下，但是煮太久了，你不觉得味道会差吗？”
那人道，“欣欣做的咋样都好吃。”
另外两人有些无语。
秦欣这边上架完火锅，准备看一下大家的反馈，结果就听到三人的对话，拿了个漏勺过来，“我帮你下一点。”
“哦好。”这位说欣欣咋做都好吃的顾客，立刻同意。
秦欣重新拿了双筷子，夹起一筷子牛肉放到漏勺里，然后在锅里涮了大概七八秒的时间，捞出，用筷子把牛肉戳散开，然后继续放进锅里再烫七秒捞出，“试试。”
“谢谢！”这位顾客道谢之后，夹起一块牛肉，从触感上来说，欣欣煮的确实比之前自己煮的要软一些，他咬下一口牛肉，眼里满是惊讶，差一点把自己的舌头都吃了下去。
明明是同一份牛肉，为什么秦欣烫的就格外好吃，吃着这块牛肉，让他有一种驰骋在大草原的感觉，他连连点头，“感觉我以前的火锅都白吃了。”难怪刚才别人说他暴殄天物，可不就是吗。
另外两人笑着摇摇头，不再说话，低头吃着火锅。
另外三位西红柿清汤锅底的客人也来了，其中一人道，“可惜了，没抢到辣的锅底。”
“得了，你这话说出去，看周围的人揍你不。”另一人道。现在这情况，能抢到秦欣做的吃的都不错了，还那么多要求。
“有道理，可我平时真的是个无辣不欢的人。”这人道，可惜辣锅那三位已经在吃了，不然他还真想跟人换一下锅底。
秦欣笑了笑，“你们的锅底已经准备好了。”
三人看向桌子，锅中色泽鲜艳的汤底，一下子勾起了大家的食欲，大家本就忙了一上午，早就饿了，这会看到火锅，觉得胃里更饿了。
坐在桌前，西红柿的味道直接飘进鼻中，这位无辣不欢的顾客点点头，似乎没有辣椒也可以接受。
他先是夹了一块鱼肉放进锅里，鱼肉被秦欣片的很薄，且都将鱼刺剔出，不一会，一块鱼肉就煮熟了，他捞出鱼片，咬下一口。
鱼肉鲜嫩无比，配合西红柿的味道，怎一个鲜字可以描述，“不错不错。”
“还无辣不欢不？”另一个人问道。
这个人摇摇头，“不，我今天可以接受没有辣椒。”
另一个人早就开始认认真真的吃起来，清淡的锅底会更考验一个人的厨艺，毕竟辣的锅底还有各种作料可以帮忙掩盖食材中的不足，然而清淡的锅底，则会把食材中一点不好的地方都给凸显出来。
而眼前，秦欣做的清淡锅底，十分好吃。
秦欣见大家吃的开心，心里也很高兴。
不过，秦欣还想多做几种锅底，就比如辣的锅底，除了现在的辣酱锅底，秦欣还打算试试麻辣锅底，不同于辣酱的纯辣，麻辣锅底还可以加入麻，新鲜的花椒放在辣酱里，熬制一段时间，麻味就出来了。
秦欣把麻辣锅底做出来后，晚餐再一次上架了火锅，只是这一次是麻辣锅底。
秦欣每研究一份锅底，就给顾无煜发一份配方，再有工厂批量化定制锅底酱。
火锅店的装修早就开始了，顾氏也提前发微博宣布这件事。
【顾氏集团V：很多小伙伴那里都下雪了，下雪天和火锅搭配最好，所以我们和@欣欣的美食天地，将在下个月开一家欣欣火锅店，地址：T市顾氏商业大厦七楼27号。】
微博一发出，一部分网友开心，一部分忧伤，开心的是能吃到火锅，忧伤的是，T市外的网友吃不到。
【差评，为什么只开一家店。】
【T市的小伙伴有口福了，抢不到欣欣做的菜，还可以去吃火锅。】
【再这样下去，我感觉我要搬到T市来了。】
【什么时候才能开分店啊？你们不会还要考虑市场吧，给你们说，只要真的这火锅是欣欣做的，那市场肯定没问题。】
【之前有幸吃到了欣欣做的火锅，现在还想再吃一次，下次来T市一定会去吃的。】
【下一家火锅店赶紧开起来吧。】
【一人血书求在A市也开家火锅店。】
【一人血书求在B市也开家火锅店。】
……
很多网友纷纷刷起自己的城市，似乎点赞越多，顾氏真的就会在自己城市开火锅店一般。
顾无煜出国的前一天跟秦欣发了信息，秦欣回了句一切顺利，然后继续研究火锅底料。
在月底之前，秦欣光是给顾氏的锅底，就有十种配方。
由于之前两个工厂产的辣椒酱和桂花酿，刚好够销量，未来如果要扩展到国外，可能还会扩充，所以火锅底料的制作，顾氏不得不再次新建一个工厂，专门用来做这些锅底的酱。
一些顾氏的员工自我打趣，“未来我们公司的比重可能就是偏向餐饮了。”
“可不，可能工厂的数量比我们分公司数量更多。”