贺清溪放心了，随即就喊几个孩子起床去上课。
小猫和小羊又上了几天，书院就停课了。
停课的第三天，长安下起鹅毛大雪。
天气冷, 肉能放许多天，贺清溪就让张魁买一头羊，再买半扇猪肉。当天晌午小饭馆的菜是红烧肉和羊肉汤。
第二天是炖排骨和羊肉汤。
天气冷，别说连着喝两天羊肉汤，连着七天也没人说喝够了。哪怕不想喝的人，出门就冷的冻耳朵，也想去喝点热乎的。
也是天太冷，自那日虞景明回去就再也没来过。
贺清溪再次见到虞景明，是来年的正月十五。这一天东市内人山人海，别说马车，马都挤不进去，虞景明就和好友走着来小饭馆用饭。
虞家在东市东边，虞景明从家里过，必须得穿过整个东市，或者从东市外边绕。贺清溪见他们热的满脸通红，不想也知道是热的，于是就拿着水壶迎上去，“今天这么多人，你们出来凑什么热闹啊。”
虞景明：“我要说我很久没见过这么多人了，你信不信？”
“信！”贺清溪点头，给他和他朋友倒杯水，“今天准备的菜多，吃点什么？”
虞景明想站起来，然而腿酸脚也酸，干脆勾头往灶台那边看，“都有什么？”
“鸡鱼肉蛋全都有。”贺清溪说着，想起一件事，“我在院里盖个烤鸭炉，过几日做烤鸭，想吃叫你家仆人骑马来买。”
虞景明：“味道如何？”
“小白说不错。”贺清溪往小白那边看一眼，“炉子也是她教我盖的。”
虞景明十分意外，“你还会盖炉子？”
“跟他老祖宗的祖宗学的。”小白把红烧肉给客人送过去，“他老祖宗的祖宗还会做酸酸甜甜的鱼，我跟我家掌柜的说过，他说太麻烦——不做！你想不想尝尝？”
虞景明下意识看贺清溪。
贺清溪笑道：“你别看我，我没做过。”
“我相信你，做吧。不好吃就给大白吃。”虞景明指一下大白。
大白冲他嗷呜一声，咬死你！
虞景明：“那就给野猫野狗吃，钱我照付。”
“不是钱的事。”用张魁的话来说，吃不完浪费。
虞景明没听张魁说过，但他从贺清溪的表情里看出来了，于是转向他的几个好友。搁在以往，几人不敢，如今知道百年小饭馆的掌柜的在厨艺方面极有天赋，便跟着说，“虞兄吃不完，我们吃。”
“这可是你们说的。”贺清溪放下水壶往灶台走去，“冬天冷，鱼难打，所以价格不便宜。”
虞景明掏出荷包往桌子上一放，“还怕我不给你钱？”
“我怕你一大笔钱买了一条无法入口的鱼，心里堵得慌。还是在今天这么热闹的日子里。”贺清溪提醒道。
虞景明下意识往外看，从外面跑进来一年轻男子，二十来岁，瘦瘦弱弱的，没等虞景明看清他的长相，男人就往最里面钻。
食客们愣住，回过神正想说什么，“抓小偷！”外面传来一声疾呼。
众人恍然大悟，齐声道，“你是小偷？”
“我不是，我不是。”男人连连摇头，“我是来吃饭的。”
虞景明乐了，“吃饭不点菜，往里面钻什么？”
“抓小偷！咦，跑哪儿去了？”
呼喊声越来越近，男人忍不住往外看一眼。
虞景明笑看着他，“都到跟前了，还说自己不是小偷？非得我把人喊进来，你才承认是不是？”
“你喊啊。”男人站起来，“你有什么证据证明我是小偷？”
虞景明遇到过小偷，还没遇到过这么大胆的，都能去当强盗了，“你是不是不知道这是什么地方？”
“饭馆。”男人脱口而出。
虞景明抬手指着心无旁骛，专心炸鱼的人，“知道他谁吗？贺清溪。贺清溪没听说过？百年小饭馆，长安城中最会抓鬼的厨子贺掌柜，听说过没？”
男人脸色为之一变，就打量贺清溪。
贺清溪把鱼翻过来，笑着说，“没他说的那么厉害，只会点小把戏，比如给人面相。面相听得懂吧？就是你干了坏事，我能从你脸上看出来。”
男人的脸色宛如白绸。
虞景明仿佛还嫌不够，“去年这个时节，令刑部衙门头疼的江洋大盗，就是贺掌柜靠面相找到的。”
男人拔腿就跑。
“拦住他！”贺清溪开口道。
大白跳起来朝他后颈一巴掌，男人轰然倒地。
游街串巷的行人猛然停下，惊呼一声，所有人都往这边看。
“小偷？！”跑进来一五十来岁的老汉，“他，他怎么了？”抬头忙问。
虞景明等人知道大白厉害，可他们做梦也不敢想大白一爪子能把一个成年男子拍倒，以至于男子倒下，众人吓呆了。
老汉一开口，虞景明等人回过神，就转向贺清溪，眼中依然不敢相信。
“大白比我年龄还大。”贺清溪解释。
虞景明下意识看小白。
“你们没听错，是大白。它十年才能长这么一点。”小白伸出小手指比划一下，“别看它跟个猫崽子似的，三只猫也打不过它一个。”
大白冲她嗷呜一声。
虞景明等人不禁坐直。
“他，死了？”老汉颤颤巍巍问。