很快就传出去了，毕竟不只她们一屋木炭不够用。
春暖觉得她在大厨房人缘更好了。
对于这种不算冒尖又能赢得好感的“风头”，她还是愿意出的。
有了木炭，这寒冬的日子就好过多了，时间很快就来到了年根底。
春暖回忆上辈子，过年对于别人是休息，对于她来说是最忙的，首先要做过年美食特辑。
这节目要说也不难，不就是做一些喜庆的又不能过复杂的菜么。
但是几百个美食主播、博主都在做，怎么作出特色，这就无形中增加难度了。
这是横向的对比。
还有纵向的，自己和自己比，第二年总不能和第一年都重复吧。
所以这个节目就会越做越难。
每次一到年前她就焦虑，挠的发际线都后退三厘米。
现在好了，她小丫鬟一个，听指挥就好了。
现在大厨房几个大厨总“开会”，就是在研究过年的菜谱。
不过她也闲不着，现在正是各个农庄献年货的时候，她要负责记录和算数。
她其实也是愿意的，毕竟浅显的脑力劳动要比体力劳动舒服些，而且罗师傅还承诺她好好干，过了年给她几样好东西。
她还是相信罗师傅的，毕竟人家不给她也没招儿，没必要给她承诺。
再说这大厨房采买绝对是有油水的活儿，罗师傅这一年肯定划拉的铂满盆满，稍微从指头缝里露点她就满足了。
春暖加快速度把账目算完，把账本交了上去，得了两句表扬回了自己组。
虽然写字算数清闲，可她也不能忘了自己是桂花婶组员，总脱离组织下场可不会好。
她得好好表现一下，特别是这两天桂花婶脸色越发的阴沉，她可不想被殃及池鱼。
春暖猜测是分到的菜单不出彩，也有可能菜色创新没让王嚒嚒满意。
所以还是乖巧的烧火吧，大冬天的这活不赖。
晚上吃饭的时候，桂花婶说了句，“香环你和春暖说说腊八的安排。”
春暖放下碗，瞅着香环。
秦婶子正夹肉呢，“赶紧吃饭，多吃点，今晚上有的你们熬的。”
香环也说吃完再说。
春暖又端起饭碗扒饭，心里缺忍不住琢磨。
什么事会让她熬啊？
真猜不到。
得了，还是听老人言吧，吃饱了再说，吃饱了才有劲。
今个菜可好了，越年根底大厨房各种肉类越丰富，她们的菜盘子几乎样样不少肉，当然也有素菜，还不少呢，不过她们净挑好的吃罢了。
吃完收拾完，香环拉着春暖到一边传达安排了。“明个不是腊八了么，咱们国公府每年的安排都是今晚上就开始熬制腊八粥，大概要熬七、八个小时，这样才能软烂入味，也保证主子们明天一早就能喝到，所以今晚上大厨房要留下一半人，咱们组就是你和我留下。”
春暖恍然，想起了前些日子挑的各种豆子，绿豆、红都、豇豆…差点把她挑成斗鸡眼。
腊八粥她是煮过的，想要好吃除了食材外就是火候了，所以提前熬制是很有必要的。
不过这可不是轻省活，因为中后段要文火慢炖，还要不停的搅拌防止糊锅，胳膊要废。
“咱们俩负责几锅？”这个还是要问清楚的，要是一锅的话，两人还能轮换一下，还有，“明天怎么安排？”
“咱俩一人一锅，用大锅。”香环指了指她们灶台最大的两个锅，平时是给丫鬟们蒸馒头熬粥的，都是超大型的。“明天早上咱们一人喝碗八宝粥，就可以回去休息了，上午就不用过来，中午要来大厨房帮忙的。”
春暖在心里算了下，就给半天假，真抠门，不过想到中午怎么也得来吃饭，总不能饿肚子，不过，“这得多少锅腊八粥，能喝的完么？”
香环好笑的瞅着她，“你以为就咱们府里吃啊，还要送人的，那些关系密切的府邸，像宁国府那些，还有后街的亲戚，可不少。”
春暖懂了，这不就是互赠腊八粥么，所以明天的很多丫鬟姐姐们吃不着她们精心熬制的腊八粥了，吃的不定是谁家的回礼呢。
不过到时都成凉粥了吧，绝对会影响味道的。
她倒是可以近水楼台先得粥，决定了明早就喝它个肚圆饱口福。
作者有话要说： 早好~爱你们
第41章 油炸小酥肉
春暖嘴巴里嚼着炸酥肉，双手握着大铲子蹲在灶台上搅拌腊八粥。
熬夜不好受, 毕竟她生物钟太准时了。
到点眼皮子就开始耷拉, 还忍不住打哈欠, 眼泪都快出来了。
本来她以为要洗个冷水脸或者去外头吹吹冷风，结果都没用上, 一盘小酥肉比什么招儿都好使。
小酥肉就是五花肉腌制过后裹鸡蛋液裹粉然后入油锅炸的，外表酥脆，里头全是肉香。
做法一点不难, 但是真好吃, 肉一进油不一会香味就出来了。
啥瞌睡虫都被馋跑了。
这是春暖第一次值夜班, 最初被这些人的大胆吓了一跳，虽然她们总吃肉菜, 那也是蹭, 这么明目张胆的自己切肉做着吃成么, 就凑过去问香环姐, “香环姐，这小酥肉能吃么？会不会一会让咱们掏钱啊？”
要是AA她并不想参与, 她又吃不过她们, 均摊要吃亏的。