这牛肉丸，当然是出自张鸣之手了，他见了于小寒带来的大葱和老姜之后，便提出了自己做丸子的想法。
于小寒带来的大葱味道辛辣回甘，老姜威力十足，两者一起用来去腥味儿，居然得到非同一般的效果。
张鸣自己做了一斤的肉丸，于小寒一尝，肉丸劲道弹牙，又肉香四溢，当场拍板同意。
杨柳自是识货，既然于小寒都说了第一单免费，她也不客气了，连拿了三个牛肉丸，三个鱼丸，三个虾丸，甜不辣，鸡米花等荤菜满满一盆。
没有算钱，直接都送到了厨房小口，张鸣一见，就挑起了眉毛，但也没吭声，拿去开火做了。
没两分钟，浓厚的香味儿便飘了出来，杨柳是惯了赖床，平时都不吃早饭的，自打阿婆粥铺出名了之后，便每天早中饭合一定在十点吃了，连吃大半个月，刚好又出来了个鼎香记，杨柳觉得，今年冬天自己大概不会太赖床了。
倒是于小寒，她是没打算以后都十点开门营业的，丸子的制作太费工夫了，而且现在还没买专门的机器，人工更是费力。
做早餐的话，一般人早上是不吃麻辣烫的，十点刚好半晌基本也不是正常人吃饭的点儿，还不如大家多修养好精神，中午好工作。
杨柳点的多，直接上来个大盆子，满满一盆，看得她都有些不好意思了，可又没办法，只能埋头吃了。
盆刚端上来时，她还打定主意一定不能剩太多，要不然都是邻里的不好看，结果她多想了，麻辣鲜香，吃了一口便停不下来，呼噜呼噜等她吃完，才感觉到自己撑得厉害。
她颇有点儿不好意思的去瞄于小寒，却发现于小寒根本没看自己。
“路上小心啊。”于小寒的全部心神，都被姜夔吸引走了。
姜夔坐在车副驾驶上，冲她摆摆手：“放心，我会尽早回来。”
一声回来，于小寒又不好意思了，姜夔却微微笑，李景山轻抬离合，慢慢的，姜夔便变小了，转眼就消失在拐角处。
鼎香记开业时间是于小寒强烈要求的，本来是定在中午学生们都放学吃饭的时间，那时候热闹，开业当天一定要热热闹闹的，这是习俗。
可姜夔突然接到电话，是急事儿，于小寒非说姜夔是投资人，便把时间提前了。
吃完整盆的杨柳表情讪讪，扭头却发现于小寒并没看自己，深呼吸调整表情，笑道：“中午我介绍店里姑娘们来你店里吃饭。”
第65章 开业（下）
开业前两天， 阿婆就在她们店里面逢人就宣传于小寒的麻辣烫店，她如今店里面客流量相当的大，卖力宣传之下， 效果那是相当的好， 再加上于小寒店里面飘出来浓郁的香辣味儿，到了中午，店里的生意那是相当的火爆。
即便是提前做了准备，人员还请齐整了， 店里面还是一团忙。
好在徐一哲不放心顺道来看一眼， 店里没两个熟手的，她便自告奋勇过来帮忙了。
“那怎么行？这时间， 你们家店里面估计人也多。”于小寒推辞道。
于小寒没说假话，徐一哲家里面的面馆确实现在生意也越来越好了，这几天城管没来查， 他们才买了几张折叠桌放过道上， 即便这样，顶峰时还几乎客满。
“没事儿，我爸今天才又请了两个兼职， 店里忙的来，我妈今上午也来了，店里面客多，但人手绝对不缺的。”徐一哲认真道。
“这点儿我可以保证， 一哲今儿中午被她爸撵出来的。”张萌笑嘻嘻。
于小寒这才不再推辞。
有了徐一哲这个老手来指挥帮忙， 店里面终于不再慌乱了，也踏上了正轨。
连于小寒都没想到， 这一忙，就到了下午一点半， 要知道，这个点儿上徐家的面馆也是才刚刚结束营业的。
徐家的面馆开了有几天了，特殊的做法、独到的口味、绝好的地理位置，才造就了现在火爆的生意，而于小寒的麻辣烫店，居然刚刚开业第一天，就达到了现在徐家面馆半个多月的成绩。
“徐一哲，快来吃饭。”于小寒从后厨把徐一哲的饭端出来，冲她叫道。
徐一哲哦的应了声，正好结束手上的工作，心中暗暗吃惊，同时手上把钱屉锁好。
她从小跟她母亲收银算账，最后算得的营业额，几乎跟现在她们家面馆的差不了多少了，要知道，这才是第一天啊，他们当初面馆刚开业第一天中午还不到现在的三分之一。
而且，最重要的是，当时他们是亏本卖的，而徐一哲不用算就知道，于小寒是在盈利的状态下，达到这么多的营业额的。
徐一哲不禁咋舌。
“没想到今天中午这么忙，害你也吃饭完了，回头请你吃大餐。”于小寒颇为不好意思。
徐一哲心不在焉的坐下来，才吃了一口麻辣烫，就嗯的一声：“这么好吃？！”
闻言，林青笑了：“你看咱们店里吃饭的人好多都给朋友发微信说好吃，让朋友来吃的，就铁定能猜到店里面的麻辣烫好吃呀！”
徐一哲摸摸自己后脑勺，笑；“猜到了味道肯定不错，但是还是出乎意料的好吃！”
徐一哲说话有点带表演的意味儿，但于小寒看了仍是高兴：“今天中午辛苦你了，想吃什么让张鸣哥再给你煮，管够！”
徐一哲望望眼前的大碗，又摸摸自个儿肚子，笑道：“我可没那么能吃。”