于小寒来时，阿婆正在烙馍。阿婆家的烙馍是不用油的，就只用个养了多年的鏊子炕，炕出来的饼子特别的劲道，再加上用的是新面粉，咬起来又香又劲。
卷菜卷得基本上也是时令蔬菜和一些卤菜配起来的，记得有段时间里面还突然加了胡萝卜丝，清脆的口感让烙馍卷菜更好吃的。
“阿婆，我来帮你。”于小寒走到她身边，帮她把烙好的一沓子饼子搬到一边儿。
阿婆一见于小寒来，也是立马高兴起来的，也不舍得让她干活儿，亲自给她搬了个小板凳，放在她身边，她又拐回去烙馍了，一边烙一边又道：
“小寒下午没课吗？”
得知于小寒下午没课，这是专门来帮她干活儿的，阿婆更高兴的，直笑眯眯的道：“不用你帮忙啦！我老婆子之前不一样干吗？都习惯啦！你就坐这里，咱俩唠唠嗑儿，我就挺高兴的！”
“可是现在生意变好了，阿婆你要准备的工作量也就更大了吧？”于小寒帮她整理着从鏊子里刚出来的饼子。
阿婆欸了一声，直接抓了那张新摊出来的饼子，递给于小寒，道：“你吃！刚出来的饼子，香着呢！”
于小寒也不怕烫，咬了口，果真是面香在口中绽放，又劲道又弹牙，周圈儿薄的地方还脆脆的，果真和之前吃的晾凉的又是截然不同的口感。
阿婆手脚麻利的又浇了一勺面粉，嘴里继续说道：“生意好嘛！累点儿也是肯定的，只是一想着给妞妞以后上学攒钱，我老婆子就浑身的劲儿，使都使不完！”
于小寒失笑，想想还真是这样，为着自己心里的目标，怎么努力都不是件让人觉得痛苦的事儿，尤其是现在有了成功的曙光，做起来更是让人干劲儿十足。
“那阿婆你也要注意不要让自己太累着啦！你可是妞妞的顶梁柱呢！”于小寒笑着提醒。
阿婆居然也是十分的同意的模样，点头道：“我正想找个帮工呢，估计过两天早上的生意就慢慢恢复了，估计又该忙不过来了，准备请个帮工干妞妞的活儿，要不然每天早上妞妞使得不得了，哪有精神头儿学习呦！”
于小寒一想，确实是这样，她又补充道：“不但店里要找个帮工，阿婆你也考虑下招个外卖送餐员？”
“外卖？”阿婆闻言，立马摇头，强烈反对：“我才不送钱给那帮子吸血鬼呢！”
第36章 大战小贩
“啊？”于小寒一时没明白。
阿婆见她不清楚里面的内情， 便又细细的讲道：“咱们这边儿的什么阿噗什么的做得都黑！要抽三成利儿呢！还得咱们自己出钱找人送餐，餐盒也是咱们自己出，那得花多少钱啊！”
三成？于小寒也被惊呆了， 等于是人家只出了一个平台， 基本上就算是坐在屋里白挣钱了！难怪阿婆不愿意做呢！
“这几天人家也有私底下找我，问要不要上他们平台的，我也跟市场上不少的店那边儿打听了，他们都说咱们店生意好， 学生们愿意来， 不要让他们白占光呢！”阿婆细细的说道。
于小寒长哦了声，表示明白， 可不是？现在的平台都有联系店家呢，阿婆她们店里这两天生意好，肯定更是有人来问了， 于小寒这才发现， 原来自己白白瞎想了！
“人家都说，要是店里面生意不好的话，可以上去试试看， 说不定就推出来了呢？不过推出来也不赚钱，人家抽成在那儿摆着呢！赚的钱都被抽走了！之前我店里面生意不好也不愿意上那些平台！”阿婆又道。
没想到阿婆居然了解得比她都清楚，于小寒摸摸鼻子，仍是不甘心， 问道：“那阿婆， 等以后天慢慢的冷了，学生们不愿意出来吃饭， 那损失得多少？”
这倒是突然提醒了阿婆似的，她不吭声儿了， 于小寒又趁热打铁，道：“冬天天肯定会特别冷，学生们都起床起得越来越晚了，一起来就急急慌慌的去班里上课，哪有时间再跑出来吃饭的哟！其实我看，做外卖送餐真是个不错的选择，说不定在冬天，一杯热乎乎的粥，咱们的生意会更好呢！”
阿婆听了，不再说话了，她低着头，静静的思索了好一会儿，才又问道：“我想想……”
过一会儿，她还是不甘心，道：“自己这么费力赚钱，白白给人家，还是觉得心里面不舒服！”
于小寒这时才明白，阿婆这是进入一个思维误区了，忙纠正道：“阿婆，这是你想岔啦！其实完全不用上人家的平台也是可以的，只是自己收钱什么的比较麻烦而已，其实要说起来也麻烦不了多少。咱们自己雇人来，一样的！”
阿婆这才恍然，一拍脑门儿，道：“对啊！咱们多雇几个人，东苑、西苑各一个，然后定点儿卖，卖完了就回来，咱们给他们多少东西，回来就要多钱！”
到底是做生意的，阿婆一下子就醒过来劲儿了。
之后，于小寒又与阿婆深入的商量了下，发现她提议的找同学兼职不太好，就换成了全职的，于小寒又提议让他们顺便帮着把阿婆店里白天要做的事儿也给干了。
最后，于小寒又干脆道：“要不然咱们批给他们，他们自己凭本事自己赚差价，咱们自己店里再招个人，帮忙干妞妞的活儿，白天这些活儿阿婆你也可以歇歇。”
要专门请人干自己的活儿，劳累的大半辈子的阿婆有些不舍得，但想想妞妞的学习，咬咬牙同意了，趁着刚讨论好，点子都还在，于小寒便帮着阿婆写了个招工的公告，贴在了门口。