所以俞向安暂时不打算再招收人手。
出头鸟不好当。
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每天早上，一大早的就会有人等在卤味店的门口，手里拿着桶或者盘，都是大容量的。
他们是来批发的。
每次提前一两天过来登记，说明自己要的种类和数量，到了日子一手交钱一手交货。
拿到货了之后，他们就会分散开，去别的地方兜售。
本钱低也能做这一行。
卖不出去，还能自己吃。
来批发的，大都是知青，也有把工作给孩子顶班了的大娘大爷。
不管是谁，只要是正经做生意的，都卖。
火锅现阶段还做不到，卤味就不一样的了，本身冬天就能保存较长时间，带去哪里很方便，等到批发的行当一做起来，当月的净利润就到了三千。
跟利润形成对比的，就是他们的辛苦劳累程度也翻倍了。
火锅主要就是材料的清洗、分装，其他的还好，锅底调料俞向安都是准备好的。
卤味也还好，她把最开始的卤汁做好了以后，就比较简单了，但是不停地看着火候，还有放入材料也是一件麻烦事。
陆笑一个人是忙不过来的。
俞向安又找了附近一个大娘来打杂，负责洗菜洗盘子，这下子才轻松了。
看到新人来，其他四个人都不是很开心。
俞向安一开始还不明白为什么，后来陆笑问她，会不会给他们降工资的时候才明白了过来。
俞向安给他们四个的试用期工资是每人三十，两个月转正，转正加薪五块起步，每个月另外还有奖金，包三餐，不包住宿。
这收入比起正式的工人都不低了。
还有奖金，那就更让他们欣喜，忙碌？
忙碌好啊，这样他们钱就拿的心安理得。
齐小惠从乡下回来以后就一直在受嫂子的白眼，她也没办法，这还是他们两口子都是首都人，离的近，不然少不了要夫妻分离，现在虽然也不住在一块，好歹能时不时的见一面。
她带着女儿住娘家，丈夫带着儿子住婆家。
都是打地铺。
但凡地方大点，都不会这样艰难。
回来后到处去找工作，到处去碰壁，但一招工，那乌泱泱的人就让人绝望。
现在是大冬天，不能睡地上，太亮了，娘两个就睡在用凳子拼成的床上，翻个身都不敢，就怕一不小心掉下去。
她也哭过、骂过，没用，所以一听到有工作的时候她十分的开怀。
不管怎么说都能有收入，至于脸，她早就没有脸了。
天天被嫂子骂，自己女儿也跟着抬不起头。
现在这是没脸，但是有钱啊，要是能稳定，还能去租个房子。
因为知道她的困难，所以工作了十天之后，老板就给了她10块的工资，说是预支的，剩余的在下个月的月中发放。
有了这10块钱，她立刻拿出其中的5块拿给她妈，在大家伙都在的时候给的，有了这5块钱，她嫂子的脸色立刻就好看了不少，没有再指指点点的骂她是个吃白饭的了，让她松了一口气，她妈更是喜极而泣，不管怎么说，能挣到钱就好。
而且除去刚开始的难为情，她发现这日子也没有那么难过。
忙的根本没什么心思想东想西，每天一回到去，倒头就睡。
她第一个月拿到的工资三十，另外因为太忙，老板给了五块的红包。
第二个月也得到了三十五，她给她妈买了一块布，给侄子买了一双鞋，现在她嫂子不骂人了，对她笑脸相迎，女儿吃饭的时候打多一点，还问够不够，她终于能抬起头来了，这点子辛苦算什么。
现在多了人，她是不是没有那五块了？
而且转正的工资是不是也会减少？
她还盘算着，要是能在这里干半年，就在附近租个小房子。
陆笑也是这样忐忑，齐小惠不好意思说，他在厨房帮着打下手的时候就问了。
他爷爷现在每天要吃药，如果不是俞向安给了他这份工作，他都不知道自己能用什么给爷爷买药，要是没有老板找上门，他都不敢想象他爷爷会怎么样。
是不是只能眼睁睁的看着爷爷变得越来越重，越来越重以后就只剩下他一个人？
每次回去看到爷爷好好地在那里，就会打起十二万分的精神，就怕做的哪里不对，这样的好日子没有了，他们的日子就要过不下去了。
闲言碎语算什么？忙碌算什么？
口袋里的钱才是真的，能买到的药才是真的。
他恨不得再忙一些，得到更多的钱。
俞向安明白了：“你们放心，你们的待遇不变，何大娘来了可以让你们做更多的事，这是有必要的。”她给他们吃了一颗定心丸。
魏福妮和顾南风听到这话也松了一口气。
不会影响他们的待遇就好。
他们接下来更不能懈怠了，能再招一个，就能再招第二个。
他们可知道，有很多人想来这里工作呢。
那三餐都是实打实的，要是省一点带一些回家，那就是给家里添菜，工资也高，不必厂里差。
他们很珍惜。
有了何大娘的加入，俞向安能批发的卤味一下子增加了不少，收入也喜人。
钟建强现在两头吃，一头吃串串，一头在这里忙碌。