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穿越之细水长流_卉苗菁彩【完结】(140)

  看到谢福提着筐进门,谢子安丢下手中的书,问道:“这拎的是啥?”

  “李爷的回礼。”

  “哦?”谢子安感兴趣的扬起了眉。

  “这个油纸包,”拿下筐子最上面的纸包,谢福道:“是李爷打他卧房里拿出来的。”

  “当时,他进去了挺长时间。”

  “出来后,就给了这个纸包。”

  “筐子里,”谢福实在没法在他主家这处处精致的书房里从竹筐里往外提腊肉,便只说道:“有两条腊肉、两条腊鱼、一坛鸭蛋和一袋粉条。”

  “李爷说,这些都是他自家做的,是给大爷和大奶奶的一点心意。”

  “粉条是什么?”谢子安还是第一次听说“粉条”这个东西。

  谢福倒是知道粉条。毕竟谢家也有粮店,县城最大的那家五个门脸的粮店就是。粮店的掌柜这两天就在研究粉条。

  “回大爷,”谢福道:“这粉条是李爷的李家粮店前两天刚开始售卖的。”

  “小人目前只知道,粉条由红薯粉所制,且切成长条形状,所以叫做粉条。”

  耳听说是红薯粉,谢子安一下子就没了兴趣。他的目光自竹筐又转向谢福手里的纸包。谢福见状,赶紧把纸包打开,瞧见里面是一张带字的纸包,便想解开呈给谢子安。

  结果不想解开这纸包后,内里却露出两个泥疙瘩来。

  这当如何呈给大爷?谢福看着脏兮兮的字纸,当即就有些进退不得,左右为难。

  谢子安在一旁却瞧得有趣。他示意谢福把那两个泥疙瘩挪开,他就着谢福的手就看了那张纸。

  信不过三行,且字还写得歪歪扭扭。谢子安两眼扫过,便把目光转到了两个泥疙瘩上。

  不用谢子安说话,谢福便匆匆出屋,唤人送来了水盆、碗筷刀碟和醋。

  拿水洗掉蛋外面的泥,谢福又换水重新净了手,方才敲碎蛋壳,把蛋剥放在白细瓷碟里。

  果然是不同于一般蛋的雪白蛋白,这蛋的白是罕见的深琥珀色不说,上面竟还有京城雾松一般美丽的花纹。

  灰泥蛋?谢子安想着信里的话,不觉摇头:李满囤这个粗人,竟给如此晶莹剔透的蛋起这么个名字,实在是暴殄天物。

  这蛋上既有京城雾松的花纹,实在是该叫松花蛋才是。

  不用谢福帮忙,谢子安亲自拿刀,把蛋一切两半——蛋心果似信里所说的一样流出了灰黑色的溏浆。

  懒得拿筷子,谢子安直接把刀举到面前,拿舌头舔了舔。

  鲜、香、清、滑,果是与咸鸭蛋完全不同的两种风味,但一样让人尝之不忘。

  “这李满囤,”谢子安拿刀拄着桌面想:“福分实在不小。”

  “随便把个蛋搁灰盆里,就能搞出好东西来。”

  “上天,真是太眷顾他了!”

  俗话说“事不过三”,谢子安想,先前的八爪鳌是一次,过去的咸鸭蛋是一次,现这松花蛋又是一次。这便就是三次––等等,想起刚竹筐里的东西,谢子安吩咐道:“谢福,你让厨房把那粉条做了,我尝尝。”

  加了醋,谢子安拿筷子慢慢品完一只蛋,便示意谢福把剩下的一个泥疙瘩给收起来,然后又把纸丢给谢福道:“这个,你看着安排。”

  “挑好的做了,赶明年八月节给京里送去。”

  只草木灰哪行。谢福心里明白,东西要往京里送,就得多多做加法,往灰里添足好东西才是。至于减法,那是上位者,才能做的。

  选明年八月节送,大爷自是因为要与今年的黄金酱错开时间––不至于太扎眼,也不至于被人遗忘。

  不过明年八月节,谢福想,明儿我还得一早去趟高庄村,嘱咐李满囤别把此方外传才好。

  思虑间,厨房已将炒好的粉条做送了过来。

  谢家的厨房何尝做过红薯粉?

  幸而厨房里劈柴的小厮才从庄子里选过来。他吃过红薯粉,知道红薯粉要用油盐炒,方才解了厨房的围。

  谢子安也是第一次吃粉条,下意识地便把红薯粉条与白面面条做对比:便觉得这粉条不止本身柔润嫩滑,爽口宜人,而且可以以油盐翻炒,其汤汁入味,更甚水煮面条。

  一口吃完一小碗粉条,谢子安放下筷子,方问道:“这粉条,谢记粮店有卖吗?”

  谢福的头立垂了下来,低声道:“小人们无能,现只知道如何制粉,却还没能知道这粉条是怎么大批量切成这长薄形状的?”

  谢子安看自己一群人精仆从竟然为如何切粉条而难住,也是不知道说啥才好,思虑一刻,方道:“你去李家问问,他这切粉条的方子卖不卖?”

  谢子安不知道这粉条算不算是上天对李满囤又一次的偏爱,如果是,那这李家可真是运势如虹。

  他要怎么做才能借到运呢?

  第73章 谢大奶奶是这样炼成的

  谢大奶奶是这样炼成的

  瞧到谢福的骡马进宅, 一直在二门外看门的婆子立刻跑出一个去告诉大奶奶的陪房陶氏, 而陶氏得了信便立到上房来告诉大奶奶。

  谢家大奶奶云氏,是谢子安的原配。云氏娘家的爷爷和谢家老太爷是同年。故谢云两家也是几十年的交情了。

  云氏和谢子安是打小的娃娃亲。结婚前云氏也几次见过谢子安, 故而心里早爱惨了谢子安的诙谐言语和风流体貌。


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