“喜事儿就该办的欢欢喜喜的才是。你是我身边伺候老的人。你当知道,尚儿的婚事你若是不在场,将会是个什么样的情形!”
闻言陶氏浑身一颤,登时明白了自己刚刚的莽撞。
“大奶奶,”陶氏自悔道:“小人差点铸下大错!”
“你明白就好!”云氏道:“起来吧,然后家去你也和陶保把其中厉害详说清楚。”
“总之,打听到啥就来告诉我啥,什么多余的事你们都不许做!”
“小人明白!”
云氏点点头,接着说道:“这打听的事你说给陶保,然后收拾屋子的事就你和卫礼家的商量了来干。”
“卫礼家的是尚儿的奶娘,她闺女文茵是尚儿身边得用的大丫头。尚儿现虽在老太爷那边住着,但你修整院子却是绕不过她两个去,且尚儿那边也得她两个生法子给瞒着。”
“这事儿,大爷不说,咱们也都先别和尚儿提!”
云氏说一句,陶氏答应一句,但心底却是一片惊涛骇浪。
卫氏和陶氏都是云氏的陪房,两人私交极好,连带的文茵也是陶氏看着长大的孩子。
文茵大尚哥儿两岁,今年十三岁。文茵不止模样长得极好,人也生得机敏,是大奶奶看中后给尚哥儿预备的屋里人。
结果不想大爷不按常理地突然来了这一出,陶氏心想:若这位红枣小姐真赶现在进了门,那文茵的将来可就真不好说了。
“再就是夏收后庄子来交租,”云氏又道:“常例会送些丫头进来。你也按尚儿房里现有的分例预备使唤人。”
“暧!”陶氏又答应道。
云氏说完话,又细思了一刻,然后说道:“现我能想到的也就这些。陶保家的,你也替我想想是不是还有什么遗漏?”
陶氏吞吐问道:“大奶奶,这院子修整容易。但这房屋要怎么铺排合适?毕竟尚哥儿年岁还小,这喜夜的房间是做在一处,还是分开啊?”
“唉——”云氏头痛地捂住了额——她就知道这种没有老例的事儿不是一般的难搞!
第143章 真香荷叶饭(五月初一)
高庄村的五月初一, 夏收开镰。
早起李满囤就告诉王氏道:“家里的, 早饭帮我热十个肉粽子!”
王氏想着李满囤昨儿一顿吃了十一粽子都没事,就依言做了。
红枣起得晚, 直待王氏早饭都摆上桌了才起。
红枣一出卧房门就看到她爹坐堂屋里喝羊奶,手边一堆粽子皮和一束五彩麻线。
目光扫过麻线,红枣震惊道:“爹, 你这是又吃了十个粽子?”
“这粽子小,没事!”李满囤不以为然道。
说着话,李满囤站起身,然后叫道:“家里的,我去地里了。今儿余嫂子在家农忙不来, 午饭你也别费事儿,你让陆虎给我送十个粽子就行!”
这肉粽里包的五花肉油蒸化了, 李满囤暗想:真是太解馋了!果然, 这肉粽子还是要听红枣的蒸热了再吃,好吃!
红枣……
李满囤拎着装着六把镰刀和水筒的篮子去高庄村收麦, 红枣饭桌前坐下, 一边剥豆沙粽一边跟她娘王氏嘀咕。
“娘,”红枣说道:“你别听我爹的,午饭还给他吃粽子。照他这么个吃法,一准得吃伤了肠胃。”
王氏也知粽子吃多了伤身,当下发愁道:“你爹现就喜欢吃这个粽子,咋办?你爹平时也不挑嘴,今儿难得跟我提个便宜午饭, 我要是不给,可是显得我心狠?”
红枣……
“其实吧,”红枣剥好豆沙粽,咬了一口后慢慢说道:“我爹想吃肉粽,还是因为他一起以前从没吃过肉粽,所以觉得新鲜。等他吃多了以后就会知道,这粽子,还是豆沙的好吃。”
王氏道:“这豆沙粽好吃是好吃,但这豆沙更稀罕。咱家可没有!”
“而且这豆沙粽也是粽子,一样不能多吃!”
红枣……
好吧,你说的有道理。红枣心里服气,嘴上却不肯认输。她与自己强行挽尊道:“娘,这粽子伤身,为的是粽子里包的糯米不容易克化。咱往后再包粽子,就少放糯米,多放大米,如此就不怕爹吃伤了!”
“嗯?”闻言王氏凝神想了想点头道:“这倒是个主意。只眼下的午饭,现包这大米粽子却是来不及了。”
“不说这粽叶子要人去河边打,然后家来后还要洗要烫,就是这米也得先浸泡两个时辰浸软了才能包,而且包好后粽子下锅里煮又要煮一个时辰。”
“如此就是三四个时辰,即便咱们现在开始包,也得晚饭才能有了!”
家里刚包过粽子,红枣自是知道她娘王氏说的是实情。
但红枣是谁啊?她前世可是见惯了饭店食堂各种偷工减料、投机取巧的外卖达人,她能叫一个小小的粽子给难住?
“其实真想做,也不定来不及。”红枣说道:“这包粽子之所以费时也就费在这粽子结实难熟,所以要花时间泡米和烧煮上。”
“咱们若是直接先把这米肉给弄熟了,然后再拿粽叶垫盖了放蒸笼里蒸一蒸,我琢磨着,大概只要有个一刻钟,就能让这米肉也能似粽子一样沾上粽叶的清香。”
前世红枣大学食堂卖的荷叶饭用的就是这个简便法子——大师傅们直接把炒饭拿荷叶垫盖了上锅蒸。如此普通的炒饭就因为沾染了荷叶的清香而能一份加价一块钱卖!