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我凭美食成为国家宝藏_十尾兔【完结+番外】(195)

  “程记美食店第一道菜——鲜鱼汤!”刘全福声音清亮。

  刘全蓓手上盘子里端着的是鱼汤,用的是好看精致的汤盆,一般程记美食店上鱼汤的时候,用得是瓦罐,但这次一桌二十人,至少也得一人一碗的量。

  郑婉手上端着的是碗和汤勺,瓷白色干净好看。

  放下后,两人给坐着的二十人将鱼汤盛上。

  刘全福则在旁边稍微介绍介绍,当然,他不可能把具体做法说出来的,这就涉及到秘方了。

  而杨林和徐秀婉则一人端出一个更大的汤盆,给其他人用。

  餐厅收银台旁边有放消毒碗柜,这些人派了几个去拿碗和筷子,悄无声息,不敢打扰坐在餐桌上品尝的大厨。

  一般跟来的人只是做个见证,但程记美食店来的人很杂,还是都给准备了食物。

  而既然准备了他们吃的,他们也就不客气舀汤喝了起来。

  坐在餐桌上的二十人也都端上了汤,刘全蓓和郑婉退回了厨房,众人也没有怎么说话,端着碗拿着勺子喝了起来。

  不得不说,程记美食店的鱼汤是真的好喝。

  但平时因为好吃的太多了,大多人又必点养生汤,还有小鸡炖蘑菇的汤也非常好喝,以至于在必须要放弃一些菜的情况下,鱼汤的销量就直线下降了。

  对于第一次喝的人来说,就完全不一样了。

  “好喝!”刘锦荣一边喝着,一边不住点头。

  旁边,金宝方表示赞同,他还说:“这鱼汤也可以选入美食协会的菜谱了。”

  在程记美食店目前吃到了三样东西,而这三样东西的味道都非常特别又好吃,足够选进美食协会了。

  其他人没有说话,倒是川菜系的秦先生笑着调侃莫元,“小莫呀,你觉得怎么样?”

  莫元点点头,评价:“不错。”

  “嘿嘿,这可算是你们鲁菜系哦,有没有被比下去?”

  莫元淡淡的说:“鲁菜擅汤,但这鳜鱼汤好些菜系都在做,这家店的鲜鱼汤味道调配得当,是他们的秘方,不属于几大菜系。”

  这位秦先生说这个话,显然是有“挑拨离间”的嫌疑,也有想要挤兑莫元的嫌弃。

  几大菜系一向不合,能有挤兑的机会,他们就绝对不会放过的。

  这鱼汤味道鲜美,难得的精品,这鲜汤类莫元最是出类拔萃,这么说显然是挤兑他们赵氏良膳。

  见莫元不上套,秦先生又说:“我记得会长之前说过,这家店的老板以前是程家酒楼出身,是鲁菜?小莫呀,你真的不考虑和这家店的老板比一比?”

  莫元还没说话。

  这时候,刘全蓓和郑婉又一人端了一盘子的菜,两道菜是一样的,一道放在左边,一道放在右边。

  “程记美食店第二道菜——鱼香肉丝。”刘全福继续报菜的名字。

  刚刚还在挤兑莫元的秦先生沉默了。

  和莫元关系好的太义酒轩大厨大笑,调侃他:“秦先生,这不是你们的川菜吗?你要不要赶紧尝尝,看看程记美食店厨子的手艺能不能和你们秦家酒楼相比?”

  秦先生:“…………”

  万万没想到,刚刚挤兑了莫元,转头程记美食店就送上来一道川菜,鱼香肉丝!

  莫元已经拿起了筷子,吃了起来,神情微微一顿。

  鱼香肉丝是家常菜,在场的怎么都是吃过的,自然对这道菜很了解。

  程记美食店的鱼香肉丝……

  很是与众不同!

  莫元忍不住说:“很不错,是我吃过最好吃的鱼香肉丝了。”

  秦先生:“……”

  要不是知道莫元是个什么性格,刚刚那句话还以为他是挤兑他们秦家酒楼!

  当然,虽然莫元可能不是故意挤兑,但结果是一模一样。

  就是挤兑了!

  周围人看过来的视线,让秦先生的脸有些臊得慌,忙转动转盘,让鱼香肉丝到自己面前,然后低头尝了一口。

  而后,他的神情顿住。

  大脑这一瞬间响起的第一个声音是——

  好吃!

  这鱼香肉丝,确实比他们酒楼做的好吃!

  “这这……这这这鱼香肉丝和正宗做法不大一样吧?”秦先生咽下美食,忍不住说,“正宗鱼香肉丝怎么可能会有鱼!”

  刘全福面色不变,将早已经准备好的话说出来,“谁规定了鱼香肉丝不能有鱼?我师父说,不管是传统做法,还是程记美食店的做法,都是为了让顾客吃得高兴。师父懒得取名,也是为了扬鱼香肉丝的名气,所以依旧叫做鱼香肉丝。”

  见秦先生还想说什么,刘全福又说:“我师父还说,要是传统鱼香肉丝不满意,这道菜倒是可以改成鱼肉香丝。”

  秦先生:“……”

  “噗——”莫元没忍住。

  秦先生狠狠瞪他一眼,不说话了。

  鱼肉香丝,鱼香肉丝,鱼香肉丝可以没有鱼,但人家要是叫鱼肉香丝,总得有鱼吧?

  况且各家有各家的做法,他只是表达一下看法,也不可能真让程记美食店改名,人的鱼香肉丝就要这么做,并且这么做好吃,又有什么错呢?

  反而要是程记美食店的鱼香肉丝打出名气,对川菜还有好处。

  他伸出筷子,夹了起来,只是在心里嘀咕——这厨子怎么不是他家的?要是认认真真研究川菜,没准儿能给他们川菜狠狠争一回面子!


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