密封好的酒坛还需放在阴凉避光处保存，经过大约三个月的时间，到时便可将酒坛之中的原料捞出来。到时，这杏子酒便也算是做成了。
杏子酒需要三个月才能做好，林慧娘自然不能一直守着，因此便被林慧娘交给大管事。
大管事还另外指挥着下人多做了几坛子，到时好往皇宫、钟府、林府都送上些，至于林慧娘？到时她早便嫁到了楚王府去，这庄子到时便也归入楚王府里，剩下的杏子酒，自然都是林慧娘的。
林慧娘指挥着做好杏子酒，又去监督杏子酱、杏脯的制作。
这活儿简单，却又麻烦，麻烦是麻烦在用的时间较长，且要做的多，便不能一直占用厨房的锅。在等待的过程中，小厮们便又遵着林慧娘的吩咐，在空地新垒了几口灶，还另外特意派了人去城里买了大锅回来。
这活儿一天做不完，林慧娘干脆便在庄子上住了一夜，左右她现在奉旨休假，明天又不用去工部当值。
想到工部，林慧娘便决定，明日便派人将屯田司的同僚们叫到庄子上来，她好将他们培养出来，届时同她一起去将这些法子告诉给周边村子的村民们知道，好让杏树种得比较多的百姓能少扔一些。
中午林慧娘自然也是留在了庄子上吃的，菜色里除去常见的家常菜，还有大管事新交给厨房的方子，林慧娘便也尝了尝杏子豆腐的新鲜。
夜里不回去了，下午时林慧娘便派了人去林府告诉赵氏一声，省得他们等不到她回去，再担心她遇上什么麻烦。
天将黑的时候，下人们便将没做完的东西收了起来，林慧娘用罢晚饭，外面已然全黑了，她站在门口，望着无边夜色，听着草丛里传来的虫叫蛙鸣，只觉得这场景十分的怀念。
她上一次在村子里还是去年的时候，自从进了京，她便很少见过乡间的夜色了。如今她虽然是在庄子上，但这庄子在城外，说是乡间，也没什么错。
－－－－－－题外话－－－－－－
谢谢“mengyuxin66”的月票么么哒
PS：看见上一章的题外话，记得留一下意见哦
PPS：成亲警告
第一零二章 培训班（三更）
乡间的夜晚要比帝京城内凉爽些，院子里也都有点着蜡烛的石龛，林慧娘便在院子里坐了一会儿，才回房沐浴。
这庄子上主子住的院子是现成的，原本林慧娘住一晚的决定下得仓促，没带换洗的衣服来，但好在她派人回了林府送信儿，赵氏便让人给她带了衣裳来。
她沐浴完，便换上了赵氏给她收拾好带来的亵衣，原本白日里出了汗，被汗浸湿的里衣则是与白日里她穿的衣裙一同被丫鬟送去了洗衣房。
林慧娘感受着难得的宁静，不知不觉便睡了过去。
一夜无梦。
第二日，她自然早早起了，她只穿着亵衣在院子里小跑了两圈儿，才回房沐浴换了干净的衣裳，让丫鬟给她梳妆。
她吃罢早饭，吩咐了大管事按着她写的法子监督下人们做杏子酱、杏脯，她自己则是坐上马车，回城后径自去了工部。
今天不休沐，官员们自然便各自到了自己的岗位上当差，林慧娘是从城外出发的，故而，当她到工部的时候，工部的官吏们已经到了十之八九。
林慧娘进了工部，先去找了林仕，问秦尚书是否到了，得知到了，她便去见了秦尚书。
得知她想要带着屯田司的官吏去学习处理杏子的方法，好去教给百姓们，秦尚书便大手一挥，允了她的请求。
从秦尚书这里出来，林慧娘便直接去了屯田司。
如今已经到了正式当值的时间，屯田司里，官吏们已然到齐了，但林慧娘却始终没有来，官吏们不由好奇地交谈起来。
林慧娘还未进门，便听见了同僚们对自己的讨论，她笑道：“十八就是我和楚王的婚期了，皇上昨日特意派了人告诉我，让我这段时间不必到工部来。”
室内的议论声登时便止住了，众人纷纷看向门口处，见那里走来一个穿着襦裙，发髻上佩戴着少少几支簪钗的女子，下意识地想到：这人是谁？怎么跑到我们屯田司来了？
之后才有人想起她方才说的话，再看着那张很是熟悉的脸庞，终于有人忍不住叫道：“林大人？”
林慧娘含笑点点头，提起裙角跨过了门槛儿。
众人这才回过神来，“林大人，你今日怎么没有穿官服？”
“林大人，你今日来的晚了些啊！”
也有记住了林慧娘还未进来时的那句话的，纠正道：“林大人方才便说了，马上便到她与楚王爷的婚期了，皇上特许林大人不必来当值的，你方才可是没听见？”
当即便是一番辩解。
又有人问道：“林大人，你既然说了不必来衙门，怎么今日又过来了？”
总算有人问到了点子上，林慧娘便道：“近日杏子快要成熟了，我便想着将加工杏子的法子教给城外的百姓们，便想着先叫你们去学习一番。我已经去见过秦尚书了，他已经应允了，现在，就烦劳各位同僚回家去叫来各自府上的厨娘或是帮厨，与我一同出城去。”
“林大人，怎么还要出城去？”
“皇后娘娘给我了个庄子，那庄子上种了不少的杏树，如今庄子上的下人正在处理杏子，正好也方便你们练手。”林慧娘笑着解释。