赵氏当时应的很好，只是到了时间，她自己摸索着点着灯，套上衣服后端着灯去了厨房，按林慧娘说的那样，把桃子捞出来后晾着。
在等着桃子晾干之前，林慧娘吊在井里“冰镇”的桃子时间也到了。
期间，她隔上一段时间便把桃子摇上来拌一拌。腌制一天后，盆里已经渗出来了不少的糖水，林慧娘把桃子倒出来控干水，又把糖水用纱布过滤了一遍，这才将之倒进了锅里熬煮。熬到汤汁还剩很少一部分后，她把桃子倒进去，一边用小火煮一边搅拌着。
待桃子煮好，她再次捞出来控水，之后均匀地铺到了扑了笼布的盖帘上。
她看的教程上，这里是放到烤盘上放烤箱里烘烤，这里是不行了，她只好退而求其次，放到了院子里晾晒。
做好之后，林慧娘试着捏起一条尝了尝，味道倒还可以。只是对于吃过原版的林慧娘来说，这山寨版的只能得到一个还行的评价，而对于没吃过的林家人来说，这味道已经很不错了。
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第十一章 卖桃干
做好的桃干，依旧往林大雄、林大山家各送了些，家里倒是没有留太多用来吃，毕竟还有桃子，想吃摘了桃子再做就是。
做出来的这些桃干，林慧娘想卖掉。
“这么多一时半会儿也吃不完，还是赶集卖了吧。”她对赵氏说道。
看着即使送出去了一部分依然所剩不少的桃干，赵氏无奈点头，“只是现在大家的心里都在地里，镇子上人不会太多。”
“我想到了，三哥现在不是又去县衙做鸡蛋煎饼了嘛，我跟着一起去县城，到县城卖去。”县城虽然也没太大，但受到农忙的影响到底要比镇上小得多。
“既然你都想好了，那便跟康说一声吧。”
林慧娘笑道：“我刚才去三叔家，跟三哥说了，明天我们就一起去。”
下午，赵氏照旧去下地干活儿，林慧娘则是留在家里准备明天去县里卖桃干要带的东西。
第二天吃过早饭，林慧娘从井里打了水，把自己的衣服搓洗一遍，便挎上她特意让赵氏用碎布料做的小挎包，提着两个大篮子出门去了林大山家。
“三婶儿，吃完饭了吗？”刘翠花给她开着门，林慧娘一边往院子里进一边问道。
“吃完了，我刷着锅呢，你三哥装着东西呢，你先把篮子放车上去。”
“三婶儿你先去忙吧。”林慧娘点点头，进了院子便直奔驴车。
林康从厨房里抱出来一摞昨天做好的饼皮，见林慧娘已经到了，他笑着对林慧娘说道：“大丫头来啦？我这就好了。”
“我不急，三哥你慢慢来。”
林慧娘把两个大篮子放到驴车上，又帮着林康从厨房里把装着土豆、萝卜等蔬菜的盆子端出来，林康最后清点一遍，道：“好啦，大丫头，你先上车。”说着，他又冲厨房喊了一声：“娘，我跟大丫头走了！”
厨房里传来了刘翠花的应声，林康便解下绳子，牵着驴子出了大门。
驴子走的不快，两人到县城时，已经过去了一个时辰。
进县城后，林康没有直接赶着车去县衙，而是拐去了另一条街。
“三哥，咱们来这儿干嘛呀？”林慧娘左看右看，发现自己没来过，便好奇地问道。
“这段时间镇上不是没怎么有人嘛，我在县衙也就是只卖中午一顿，所以我就想着，在县里先卖一会儿，等差不多到午饭的时间了，再去县衙。”
林慧娘惊讶地看向林康，夸道：“三哥，你真聪明！”
林康摸着后脑勺嘿嘿笑，“怪不得今天带了这么多食材出来呢。三哥，生意是不是很好啊？”
林康谦虚道：“还好还好。一开始他们不知道这是什么，我就从大丫头你做的这个幌子上得到了灵感，我一开始卖的时候，都是喊阳晋县第一家鸡蛋煎饼，最好吃的鸡蛋煎饼，衙役老爷午饭专供，县太爷吃了都说好，我一喊，他们就都来买了。”
县城里的百姓平常见到县令钟萃玟的机会要更大一些，对钟萃玟的了解也要比下边村镇的百姓更多，而钟萃玟判案实在是公正，圈百姓的粉实在是很容易，这样一来，爱豆县太爷吃了都说好的，百姓们当然有兴趣来尝一尝了，怎么说，这也是县太爷同款呢。
想到这一点，林慧娘又夸了林康几句。
林康熟门熟路地拐到他的摊位上，他停下车，跳下来开始准备，见状，林慧娘也跟着跳下车帮忙。
等帮着林康准备好，林慧娘也把自己的大篮子上搭着的笼布掀开一部分，叫卖道：“桃干！好吃的桃干！又酸又甜又好吃，只要三十钱一斤啦！”
林康这段时间已经在周遭县城百姓跟前刷了个眼熟，又因为他卖的鸡蛋煎饼新鲜，味道不错，还是县衙吃的，百姓们很是喜欢到他这里来买上几个，来得多了，自然便清楚了林康过来的时间。这会儿一见林康过来，便有人围了上来跟他打招呼：“林小哥，今天不是你一个人来的啊？”
“是啊，我堂妹跟我一起来的，她做了点桃干来卖，婶子你尝一个？”
这也是林慧娘教给林康的，必要时可以让人尝一尝，他们知道好吃了，才会买。