渐渐的导致这里再也没有一个客人。
“那你为何不将这酒楼给盘出去呢？”苏锦瑟好奇道。
掌柜顿时一脸愁容，“我不是不想盘啊，而是没人敢盘啊！对面醉香楼的生意那么红火，无论在这里卖什么吃的，最后都血本无亏，所以根本没人敢盘。哎……”
“这酒楼现在还盘吗？”苏锦瑟问道。
“盘啊！”
“多少银子？”
“以前是八千两，现在我降到五千两都没人敢盘。”掌柜的叹气，都快要哭了。
苏锦瑟唇角一弯，顿时有了主意，“成，五千两，我盘了。”
啥？
掌柜的错愕的瞪大了眼睛，一副不敢置信满脸惊骇的神情看着苏锦瑟，“小姑娘，你，你刚刚说什么？”
他一定是幻听了！
苏锦瑟笑道：“五千两，这个店我盘了，我现在就让人去取钱，等会就可以签协议了。”
说着她看向叶青青，“青青姐，你回去取钱，顺便喊我爹娘过来一趟。”
“是，小姐。”叶青青领命而去。
直到叶青青离开，掌柜的激动的心情才渐渐的平静了下来，不过他看向苏锦瑟的目光仍旧带着震惊之色，一个小姑娘竟然就有这样的胆识说要盘下他的店！这不是在开玩笑吧！
“小姑娘，你知道我这店是什么情况吗？无论你盘下来做酒楼还是卖吃的，都是亏钱的！”掌柜的虽然急着脱手，但是看到苏锦瑟长得这么漂亮可爱，仍是不忍心她挨打受骂，看她穿着得体，气度不凡，想来是富贵人家的孩子，但是有钱也不是这么造的！说不定等会她爹娘来了，还会生气的打她一顿，他得帮忙劝劝架才是。
“掌柜的，你不用担心，我爹娘很疼我的。”苏锦瑟抿唇浅笑。
在等待的过程中苏锦瑟和掌柜的闲聊了起来，得知这掌柜的姓孙，这酒楼本就是他家祖下的产业，所以即便生意不好，也能维持下去，毕竟是自己家里铺子。
没过一会儿便见一辆马车行驶了过来，在酒楼门口停下，叶青青扶着张铁柱和李红香二人下了马车，进入了酒楼之中。
孙掌柜一见来人便知道眼前的这一男一女肯定是苏锦瑟的爹娘了，他正欲开口替苏锦瑟说话，便见张铁柱径直的越过他，拿了一个盒子塞到苏锦瑟的手中，“宝儿，这里面是一万两银票，你都拿着。”
一万两……
孙掌柜神情一滞，这……这小姑娘果然没有撒谎，她爹娘还真是疼啊！
他还是头一次疼闺女疼成这样的！闺女要个五千两银子，夫妻两人二话不说就送来了，还加了一倍。
“谢谢爹。”苏锦瑟扬唇浅笑，打开盒子取出五张面值一千两的银票递到了掌柜的面前，“我们现在可以签协议了吧。”
第485章 盘下酒楼【3】
“啊！签签签！”孙掌柜恍回神，忙不迭的点头，这年头能一下子能拿出这么多银票的，肯定是个大户人家，家里不差钱！
签完了协议之后，孙掌柜便带着张铁柱、李红香和苏锦瑟三人在酒楼上下转了一圈，介绍了一下酒楼的格局和历史等等，介绍完之后，孙掌柜这才带着人离开。
酒楼内便剩下了苏锦瑟四人。
“宝儿，你盘下酒楼是要想开饭馆吗？”李红香问道，她眉头微皱，想了想道：“咱们都只会做家常菜，若是开酒楼，只怕还得另外请大厨。”
张铁柱亦是朝苏锦瑟看了过来，他赞同的点头：“是啊，只怕这酒楼不好开。”抬头看到苏锦瑟一脸胸有成竹的模样，他也不着急了，而是脸上露出了笑容，“宝儿，你心中是不是已经有主意了？”
从小到大，每当宝儿的脸上露出这样的神情时，那就证明宝儿已经有办法了！
而且都是不会差的办法！
因为小时候宝儿就是这样发现玉米芽和土豆芽的，还有玉米油等等。
“是的，爹，咱们可以开一间火锅店。”苏锦瑟抿唇一笑，想到火锅，她情不自禁的想要流口水了，多少年没有吃过火锅了呀！
来到这个世界都九年啦！
“啥叫火锅？”张铁柱、李红香和叶青青三人不约而同的朝她看了过来。
苏锦瑟见都是自家人，于是也不卖关子，“其实就和大杂烩差不多，但是味道要比大杂烩好吃得多，而且现煮现吃。不过，咱们眼下得先去做些准备工作才行。”
“成！你说什么就是什么。”张铁柱爽朗笑道。
反正他也不懂这些，随便宝儿怎么安排就行了。
李红香也是这么想的。
张铁柱锁上了酒楼的门，便领着妻女回了家。
回到家中后，苏锦瑟便直接进了书房去画设计图了，她得画个火锅出来，火锅的话可不能用二十一世线那种用电的，这里没有电。
得画那种最原始的用碳烧的火锅，得用铜做的才行，铜传热快，这时代铜有点贵，这里得多费些银子。
画好了铜炉火锅的样稿之后，苏锦瑟又开始画桌凳的设计图，这两个比较简单些，并没有花费多少时间。
就是酒楼的设计图需要花费很多的时间，因为楼上楼下都得重新装修，她想要设计一个不同的装修风格，可以吸引眼球。
在二十一世纪大多数饭馆酒楼或者火锅店都有些偏中式古风化，那是因为大家都见怪太多了西方风格，想要回归本源。