华妈妈听了没再说话，她心里对姜裳却很是满意，一个民间出身的姑娘说话让人处处舒服，可见家庭教养不错，一点也不输京城这些千金小姐们。
小厨房用的不多，所以只有柴米油盐醋一些基本调料，外加一些能存放得久的配料，还有些菜还算新鲜，瞧着应该是刚送进来的。
姜裳先把面粉拿了过来，加上水和一点点的盐揉成团，然后用水清洗，制成面筋。
西葫芦还算新鲜，被她拿来切成厚片。
她要做的这道菜叫假煎肉，尝起来跟煎肉差不多，主料却是面筋和西葫芦，实际上是一道素食。
老夫人信佛，虽然也吃肉，但是桌上常见的多是素菜，做出一道假煎肉，瞧着是肉，实际上是素食，也算是讨巧吧。
姜裳心里满是愉悦，她许久没有下厨了，今天能摸上菜刀，心里很是满足。她刀法流畅，削皮行云流水，切片大小薄厚均匀。让人一瞧就是精于此道。
旁观的华妈妈心里很是惊讶。
这道菜对刀法没什么要求，主要是火候把握要好。姜裳也没有炫技打算。
作者有话要说： 假煎肉，出自《山家清供》，博物杂志有完整菜谱，我也没做过，小可爱们可以自己试试。
药材是我从《600种中草药野外识别高清图鉴》上面随便找的，这两种药能不能放一个药方俺也不知道。
第26章 帮我个忙
那菜才一出锅，华妈妈就震惊了，这道菜没有加上一点肉，她在旁边全程见着，是知道的。
但是没想到出锅的菜，看起来完全是肉的样子。
小厨房内有提篮，姜裳把做好的假煎肉放进提篮里，递给华妈妈。
她微笑说道：“有劳华妈妈帮忙送菜了，今儿是赶巧了，正好是饭点。这会子时间有些晚，等改日有时间了，我再做上几道菜，请华妈妈赏脸，也尝尝我的手艺。”
华妈妈在贝家几十年，也是见过世面的仆妇，跟在当家主母身边，什么山珍海味没吃过。
比起吃食，像她们这种在府里呆了几十年的下人，更重视的是主人家对她们的看重，和别人对她们的尊重。
姜姑娘可是二爷的闺女。
想到这里，华妈妈脸上露出笑容，笑纹深深，眼神瞧她更亲切，嘴里客套道：“瞧姑娘说的什么话，老奴不过是一个下人，哪里吃得起姑娘做的菜，姑娘快别客气了。”
姜裳含笑：“妈妈说的哪里话，您是大伯母身边的老人，我看大伯母亲近，对妈妈也更亲近。论年纪华妈妈是长辈，晚辈给长辈做些吃食，哪里就吃不得。”
自古阎王好惹，小鬼难缠，上面【攻仲呺：mg2book】打点到了，下面也少不了打点。不然到时候人家冷不丁使个小绊子，怕是摔倒了，还不知道是哪里出了差错。
华妈妈把提篮带走了，胜荣苑的假煎肉则让绿漫送去了。姜裳心里高兴，回到了素樊院，用过晚膳就把笔记本又拿出来抄写。
季老师那边的药材还没有处理好，买回来的药，还需要几日的炮制。姜裳接下来几天都是白日青天寻个理由出府逛，到季老师那里处理药材。
那日过后第二天，贝容时就已经跟季老师说明姜裳的身份。
季老师知道姜裳是贝英石跟江朵儿的孩子，再瞧她眼神就不对劲起来。仿佛对她有什么不满意的地方一样，横挑鼻子竖挑眼，哼来哼去的。
姜裳又不是死人，自然发现了，但是她主要是想帮贝容时的忙，因此对这个老师也不是很在意。
她原先还想过，要不要借他家厨房做做菜，一来捡捡手感，她也是有些手痒了。二来顺便给他们露两手，让他们换换口味什么的。
但是见了季老师这番态度，姜裳想想还是算了。她安安分分只管制药，当做没有看到。
药材炮制花了几天，姜裳把炮制方法、用法用量和煎药煮药跟贝容时说了清楚。
没想到贝容时在这方面还挺有天赋，一教就会，一点就通，让姜裳心里挺高兴。
不知道这容时哥哥是在这方面天生有天赋还是素来就是这种学霸。
贝容时对姜裳很是感激。
几次两眼泪汪汪跟她拍胸脯保证道：“如果在府里遇到困难需要什么帮助可以找我。”
虽然贝容时在贝府是隐形人，但是日子其实还是挺好过的，只要他有需求，基本上都会得到满足，不会拦他卡他。
他毕竟明面上也是贝家二房的唯一的儿子。姜裳是贝府人，家里他应该能帮上些忙。
姜裳还有些拿不准主意，见他接连几次保证，终于忍不住心动了。
最后一天，姜裳把全程给他过了一遍告诉他。
贝容时见她这么仔细，叹气苦恼说道：“衣衣，你这样体贴，叫我承了你好大的人情，我该怎么还你啊？”
如果她不是贝家人就好了，救命之恩当以身相许。
虽然救的不是他的命，不过恩师如父，四舍五入也差不多了。
贝容时为自己离经叛道的想法感到羞愧，耳朵微红，偷眼瞧一下姜裳，他板正脸，做出严肃样子。
姜裳连忙笑着说道：“容时哥哥这话说得可巧，我正好有个忙，需要你帮我。”
贝容时一听精神振奋起来，他原就不是一个喜欢欠人情的人，这下知道能马上还上这个人情，还能帮上衣衣的忙，顿时很开心。