有了冠冕堂皇的理由，林潇就开始细致地规划这一次远行。
一次在肖记速食铺听几个食客谈起，黄安县一家车马行最近似乎遇到了什么事儿，资金上周转有困难，连帮工的工钱都快发不下去了，不知还能熬多久。
林潇得知这个消息之后，立即以“肖时霖”的身份第一时间联系了车马行的老板，用一个双方都还算满意的价格，抢先其他所有人将车马行盘了过来。
这时候速食铺收集情报的作用就体现出来了，这些苦力劳动者口中吐露的不起眼的信息，有时候也会带来大商机。
盘下车马行之后，林潇没有急着做出什么大的改动，只是设立了一条在黄安县和京城之间来往的长期车队路线，为之后的出行做准备。
黄安县距离京城不算远，马车单程大约需要五天，往返便是十天，沿途可能要露宿山林应对山匪，车马行的车夫们大都受过这方面的训练，与他们同行更加安全。
车队第一次出去只是探路，之后路线跑熟了，人力和设施都提上去了，就可以开始对外承接载人载物，甚至组建自己的商队。
这都是以后的规划，在这之前，林潇先迎来了在这个世界的第一个年节。
新年当然是要在祖宅过的，春节前两天林家就关掉铺子，拎着大包小包回到临福村，打算过个闲适富足的年。
这一年因为林潇拿出来的驱虫丸，临福村的村民们只要不是特别懒惰的，多多少少都赚到了些银钱，手头有了余钱也都舍得在过年时吃好穿好，村里到处都是喜气洋洋的，年味特别浓郁。
林家人一回去，还有村民拎着礼物上门道谢，感激林家人同他们分享了这么一个赚钱的好营生。
蚊虫年年都有，驱虫丸的生意也可以长期做下去，带来的收益远非种田能比，村民们感激得真心实意。
趁着绝大多数交好的村民都聚到了林家，林潇让林大喜拿出一袋子辣椒，号召村民们来年跟着他们一起种植。
晒干后的辣椒红艳艳的，看起来还挺讨喜，不过村民们都没忘记当初吃了辣椒的亏的那个老光棍和几个熊孩子，对着东西都带着几分抗拒。
“这辣椒又不能吃，种了有什么用？”
“对啊大喜哥，咱们的地都得拿来种粮食呢，每年的赋税可不低，不能白白糟蹋了。”
“我看你家还种了不少，难不成还真能卖出去？乡里乡亲的你可别瞎忽悠我们。”
林大喜不急不缓地笑了笑，经营过一段时间的杂货铺，他现在已经不是从前那个说几句话就紧张得直喘粗气的土冒憨憨，也能够面不改色地忽悠人了。
“谁说不能吃，这东西可够味了，孩子她娘，今天趁着大家都在，你就露一手，用辣椒做几道菜给大家尝尝鲜。”
说完，他还在嘴前比了一个噤声的手势，神秘兮兮道：“这几道菜都是我们从大酒楼悄悄学回来的，做出来给大家尝尝味道，可别往外边说。”
这些话是林潇教他说的，这么说只是为了把众人的目光都吸引在大酒楼上 ，别让林家显得太扎眼，至于会不会传出去，泄漏的又不是菜谱，其实并没有什么问题。
林潇帮忙打下手，很快许招娣就端着几道色香味俱全的菜肴出来。
一道香辣土豆片，辣椒炸出的红油配上零星的葱花让人食欲大增。
一道麻婆豆腐，单是那红艳的色泽和散逸出来的带着麻辣味道的热气就让人垂涎三尺。
另外还有酸辣白菜、香辣肉丝，仅仅是加了些辣椒，菜肴的色香味都提升了好几个层次。
这些虽然都算不上什么大菜，胜在味道新鲜，村民们没那么多讲究，你一勺子我一筷子很快就将几大盘子菜全部瓜分得一干二净 ，连剩下的汤汁都要拿馍馍沾着吃完。
“这就是辣椒的味道？可真绝了。”
“大喜哥俺听你的，明年跟着你种辣椒！”
“大喜你这小子可不厚道啊，有这种好东西不早点拿出来给大家分享。”
针对最后面那种声音，林大喜憨厚地挠了挠头，说出从林潇那里学来的说辞。
“这可怪不得我，我们的辣椒苗全都是酒楼的人送过来的，要求不能对外走漏任何风声，不然可是要赔钱的，不过明年开始种就没问题了，这不就立即找来了大家，邀请大家一起赚钱了嘛。”
这套说辞很快就被村民们接受了，连连表示来年一定跟着林大喜一起干。
当中各种细节暂且不提，几年之后，临福村连带着整个青石镇，都成为了天下闻名的“辣椒之乡”，干辣椒辣椒粉及各种辣椒制品也成了来往商人必会购买的特色商品，而以悦来居为首的几大酒楼推出的香辣系菜肴更是为天下的食客老饕津津乐道，大江南北的酒楼都争先模仿。
当然，这些都是后话了。
解决完推广辣椒的事之后，林潇在离开黄安县前往京城之前，把肖记速食铺各分店的负责人先后都召了回来，就以后的发展交代了一番。
学徒还要继续收，但不再由她亲自教导，而是由之前已经出师的学徒来带，教导出师后会有不菲的奖励。
分店还要再开，菜单需要因地制宜做出调整，每十天店铺的负责人要向她上交一份经营报告，交代这十天内店铺的经营状况，也可以附带上一些从食客口中听到的消息，若能提供有价值的消息，会有额外的奖励。