机器人的武器使用上是格外标准化的，调味品上也是可以细致到各方面的量化，这样一来，整个工作，可是有很多都可以移交给机器人学徒来做了。
而且，这种量化出来的简单食物在以后真的可以由机器人来进行，对美食的推广也是一种好处。
而且，陆玖玖并不担心这样一来，顶尖食物没有人研究，相反，越是这样顶尖餐厅才更有市场！
毕竟这个世界和他们这个世界完全不一样，在那边对食材的处理，必须经过人手。
陆玖玖一边捉摸，一边道，“另外，热米皮毫无疑问就是热乎乎刚刚出锅的米皮，这种米皮更薄一点，但是韧性丝毫不减，再泡在料里面，每一口入嘴都滑嫩美味。”
说到这里，直播间已经开始有人吸溜口水了。
凉皮的制作虽然耗时，但并不算难，尤其是米皮，米浆准备好，两分钟就是一碗。
陆玖玖翘起嘴角，“现在是热米皮，抽奖五位，应该热米皮可以存放的时间并不是很长。”
“转发，随机抽奖。 ”说完陆玖玖想起来什么，又补充了一句，“对了，不接受贿赂。”
直播间众人打赏的积极性半点没有因为这句话降下去，打赏是为了攒人品！在没有其他办法的时候，土豪们打赏得够多，中奖的概率自然也就会越大。
比如晋无渊和晋老爷子。
再说这可是儿子的“救命恩人”，陆小姐什么都不要，也什么都不需要，他们唯一有的可不就剩下钱了吗这每天不给陆玖玖多打赏一些，他们都觉得心里不舒服。
至于白广，他看觉得，不管是谁做直播，最主要的目的肯定也只有两个，第一，名，第二，钱。
名上他已经给了最好的推荐，虽然是“补偿”性质的。自然在钱上也不能吝啬，只要钱给的够多，就没有吸引不来的主播！
哪怕这个主播看起来似乎的确是有些不太一样。
厨师协会的那一群更是怕自己不够有诚意，有人带头砸钱，剩下的粉丝不缺钱的是真的不少。
陆玖玖：……她觉得自己或许不应该提醒大家这个事，每次她开口说完，直播间的打赏仿佛就会再拔高一个度。
陆玖玖都有些忍不住翻个白眼了。不过，算了，这个世界的粉丝打赏，不像是她那个世界，小朋友可是没有办法拿着家长的钱来打赏。
大家愿意支持，喜欢她，她也同时付出了一定的努力，陆玖玖觉得自己还是付出了一定的劳动成果的。
热米皮滑嫩爽口，嫩滑美味，微微劲道的口感吃起来也是恰到好处，上面一小口的油泼辣子让整碗的热米皮都得到了一个升华。
直播间的粉丝们为了这五份抽奖，只恨不得用手□□术，一个人可以注册的，操控数十个账号，来增加自己的概率。
如果不是陆玖玖迅速抛出了第二份的麻酱凉皮，直播间恐怕要为了那五份的热米皮打起来。
但是，微微细了些的玉白细长的麻将凉皮又引起了新一轮的抢货，让陆玖玖默默无语了好一会。
在一轮转发之后，陆玖玖才道，“下面我们来做一个相对著名的‘清淡菜’ ，淮扬菜，华夏传统四大菜系之一，也是20世纪华夏开过第一次的国宴钦定的菜色。淮扬菜是选料严谨，制作精细，讲究刀工，汤味清纯，浓而不腻，清淡鲜嫩，原汁原味。”
“淮扬菜的特色就是，精致，清淡和平和。淮扬邻水，爱用水产，蟹粉狮子头，清蒸鲫鱼，大煮干丝三套鸭，三丁包子，冬瓜盅水晶肴蹄等等，就有许多菜品属于‘清淡口’，我们今天选了其中两种，清蒸鲫鱼和三套鸭。”
直播间众人吧唧吧唧嘴里凉皮的味道，“我隐约觉得哪里不太对。”
第31章
“国宴和御膳不是一回事吗？！！”
“我也感觉哪里不对了。”
“远古华夏的四大菜系之一！ 这意味着什么？这难道不能证明‘清淡’口味有多好吃吗？”
“我总觉得我是被主播套路了……而且我有证据。”
“东西还没出来, 说这话未免太早了一点吧？”
“就是就是，‘清淡’口味虽然适合远古华夏一部分人，但并不意味着适合我们所有人。”
而一开始就选择了“清淡”我口味的众人, 这回儿听到“淮扬菜”的介绍, 顿时腰板也直接了，气势也上去了，听到这话，立马道, “咋, 你还觉得自己比远古华夏人还会吃？比主播大大还会做吗？”
“呵, 咋, 你们还认为主播大大做的能不好吃？”
直播间两边又巴巴的吵起来, 陆玖玖眉梢微微一挑看来“清淡”的美食还不能达到一边倒的局面, 她还要继续努力才够。
陆玖玖取出了自己刚刚抵达的食材, 分类放好, 这才取出了鸽子和鸭，然后道，“三套鸭这道菜‘淮扬菜’里相对有特色, 又能够非常表达‘淮扬菜’的特点，选料严谨，制作精细，讲究刀工, 汤味清纯，浓而不腻, 清淡鲜嫩, 原汁原味, 无一不在这道‘三套鸭’上表现的淋漓尽致。”
“从选料上来说, 李渔《闲情偶记》曾经道‘诸禽尚雌，而鸭独尚雄，诸禽贵幼，而鸭独贵长’。意思是说鸭应该需择肥壮之对鸭，鸽应该用当年的仔鸽。”
“三套鸭表面上看，只是清汤炖鸭，但实际上，主食材都要鸭两只鸽一只，且三种食材都要完全剔骨，剔骨却不能破皮，还要逐层套上，三位一体，对刀工的要求十分苛刻。食材不好找，不然我们还可以做升级版，鸽子里再套黄雀和鹌鹑。”