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悠闲人生[系统]_叶悠悠【完结】(257)

  圆无重新起了火,然后等铁锅变热。

  李子木看了下经过回潮的的茶叶, 因为水分再一次蒸发干净, 茶叶已经失去了刚才的青绿色,变成为了略带黄色的墨绿,茶叶也有些发硬。

  “这一步, 叫做回锅。因为要把最后的水分彻底挥发干净,也可以叫做辉锅。温度不需要第一次炒制时那么高, 在六十到八十摄氏度之间,就足够了。炒制的时候,手腕的力度一定要把握好。

  既要稍微加重力道, 使茶叶于锅底摩擦,使茶叶上的细微绒毛彻底脱落, 但也不能让茶叶碎裂。还有, 要当心把茶叶炒出锅外。”

  有些人一不小心,手的力道用大了之后, 还能容易让茶叶滑出锅外。

  李子木举着手机,听的很认真。

  圆无说完之后,觉察到温度差不多了之后, 这次不用放置茶油, 而是直接放下茶叶开始炒制。

  这一次的炒制, 时间不长,大概二十分钟不到,圆无就将茶叶全部取出。

  不过圆无也说,具体的翻炒,要看茶叶的多少。若是茶叶多的话,时间会长久一些。可问题是他们炒制的野茶,本就不多,因此不好过多翻炒。

  等稍微晾凉了一些之后,李子木看了看。茶叶表面已经十分光滑,而且一根根挺拔硬脆。稍微掰一下,很容易就把茶叶给掰断了。

  这时,圆无去取了一个簸箕出来。他将炒制好的茶叶倒入簸箕中,小心筛选,将一些茶叶渣滓筛选出。剩下的,就是今天一天的成果了。

  李子木心里的满足感还是很大的,虽然不是他炒制的。但从采摘到炒制,他全程都在,也忙到了现在都十一点多了。

  这种茶叶容易受潮,保存的话,必须要进行密封。同时,只要保存的好,茶叶能够保持将近一年多的时间。

  最后,圆无取来一个专门买来的密封的茶叶罐,将炒制好的野茶叶放入其中。他告诉李子木,这样密封一个星期左右不开封,封锁茶香。到时候,茶叶的茶叶会更加浓郁。

  直播间里面,不少人也都没睡。这会儿,更是一溜的刷66666666666……

  等野茶叶全部弄好,竟然也十一点半了。李子木打了和哈欠,除了偶尔失眠之外,现在他的作息一直都是十分规律的。

  圆无方丈一笑,“施主困了的话,先去睡吧。我的话,想先将山壁雾茶炒制了。”

  那让白眉老猴帮忙采摘的茶叶,因为长于山壁,加上清晨起雾,刚刚蔓延到山壁,圆无就叫它山壁雾茶。

  李子木有些犹豫。

  “无事,施主自去好了。”

  既然这样,李子木也不强求。打了个哈欠,跟圆无方丈说了声晚安之后,就抱起一边也是困呼呼的小黑回僧房了。

  晚上,耳边是轻轻虫鸣,一缕檀香幽幽。李子木睡在床上,平静的陷入了睡眠。

  第二天,李子木光荣的起来晚了。

  等他洗漱完,晃荡出寺庙的时候,已经九点多了。

  路上碰到了正在打扫的慧福,一看到李子木,小和尚就笑道:“厨房那儿给你留了早点,你跟小黑可以去吃。”

  李子木顿时不好意思了,他本来已经起晚了,已经打算好,一会儿直接吃中饭了。他带的饭团已经消耗完了,虽然李子木不大吃的下外面的东西。但净寒寺的东西比较清淡,还是能吃一些的。

  跟慧福道谢之后,李子木带着小黑就去了小厨房。

  早饭放在饭桌上,上面盖着一个罩子。

  李子木打开一看,里面有一小锅白粥,一叠腌制萝卜干,还有清炒的竹笋。除此之外,还有两个杂粮的玉米馒头。

  看样子,是慧安他们自己做的馒头。

  李子木给小黑盛了一碗粥,然后自己拿了一个玉米馒头吃了几口。净寒寺的馒头不知道怎么做的,一直都是松软可口,味道十分不错。

  大概真有点饿了,李子木这回吃了一大碗的粥,把萝卜干吃了个干净。吃完之后,李子木起身把碗筷都给洗刷干净了,放回原处。

  今日无事,李子木带着小黑,跟慧安交代了一声,随意去了寺庙周围的山里逛了逛,等到了中午时分,才回来。

  用过中饭之后,圆无叫住了李子木,问他要不要去品茶。

  品茶是一门艺术,有点修身养性的作用。如果是一个性格急躁的人,不耐烦是肯定的。毕竟我只是喝个茶,你在那儿冲泡了半天,然后给我一口不到的茶水?

  李子木虽然不是牛嚼牡丹之人,但也没正儿八经跟人品过茶。对于品茶那一套,他也根本不会。不过品茶用的茶具,李子木手里倒是有一套。

  那套是花井真生送的瓷碗茶器,从茶壶到茶杯,都做的十分考究精美。当然,也充满了岛国的异国风格。

  因为李子木不会,这套瓷器李子木一直放在礼物盒之后收藏了起来。

  这会儿,听到圆无问,李子木想了想,就答应了下来。

  这是一个凉亭,修建在净寒寺之后。说是凉亭,四周倒是也没多少动土的迹象,更像是在一块空地放了一张圆形的石桌,以及几张石头椅子。

  头顶之上,并没有亭子。不过也不知道是巧合还是当初特意为之,这地方的上方,是两颗高大的古树。

  树冠挺挺茂密,叠合着,刚刚给这一方投下一片阴凉。

  圆无跟李子木落座,然后他一点点将茶具在石桌上摆好。


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