盛景意说道：“我听闻世家大族都会给族中女子请女先生，可见有才学的良家女子也是可以出来做些营生的。寇公子不妨请人牵桥搭线，雇几位女先生到畅清园中选稿审稿，再向各家女眷征稿，选上的不仅能刊印出来，还有一定的稿酬可拿。”
寇承平两眼一亮：“如此甚好，那我就有把握多了！”
别以为女孩子就不需要钱银、不需要才名，又不是家家都是钟鸣鼎食之家，一些小官家眷还跟着丈夫住在朝廷廉价出租的公租房里呢，谁会嫌钱多？
何况，出书赚的钱感觉铜臭味都少些，真要能被选上谁能不乐意！
至于要不要借机出个名，那也是可以选的，想出风头便用本名，想悄悄发财便用笔名，这有什么不好选的？要是想观望观望，大可以披马甲上阵，回头看形势大好再把马甲一掀，岂不妙哉！
寇承平热切地和盛景意讨论起各项细则来。
徐昭明对经营上的事不大感兴趣，不过听他们讨论得热烈，免不了有点被冷落的感觉，想插嘴却又不知该说什么，只能没声没息地缀在旁边，时不时看盛景意一眼，目光瞧着颇为幽怨。
盛景意自然注意到徐昭明的小眼神，她不着痕迹地把话题引到徐昭明的身上：“后续杂志虽不会再多提《桃花扇》选角之事，却也可以时不时刊登相关稿子维持热度，到时徐公子作为评委也可以写篇技术性文章说说日常弹唱技巧。”
这年头谁家女孩儿不弹弹琴唱唱曲儿？哪怕是关起门来弹着玩唱着玩，那也是要学一点的，要不然小姐妹出去聚会玩什么？夫妻俩成亲后聊什么？总得有点共同爱好和共同话题啊！
徐昭明听到有事情要交给自己办，还是和他喜欢的领域相关的，马上摩拳擦掌地说道：“没问题，这个交给我，我听了两晚，发现的问题可多了！一定要写出来警示一下其他人！”
盛景意：“……”
盛景意和寇承平对视一眼，感觉徐昭明怕不是要完球，到时候金陵城所有后宅女眷都能欣赏他是怎么骂人的，谁还敢把女儿嫁给他？！
真要把女儿嫁给他的话，得担心女儿以后天天被骂到以泪洗脸啊！
前面有那么大一个坑，是让徐小明跳还是不让徐小明跳呢？
盛景意和寇承平迅速结束短暂的对视，满面笑容地对徐昭明选择的文章主题予以肯定，表示大家看到这种干货满满的文章后一定会很开心。
寇承平蔫儿坏地在一边点头：“对啊对啊，盛姑娘说得对，你可一定得好好写，我们这杂志能不能办好就看你了。”
狐朋狗友什么的，可不就是用来坑的吗？有坑一定要哄他跳，没坑也要挖个坑出来哄他跳！
徐昭明不疑有他，只觉得自己总算也参与进大伙的办杂志计划之中了，开开心心地听盛景意继续往下聊，时不时努力插几句话表达自己的见解。
三人边说边聊，一路聊回了千金楼。
饭点将至，秦淮河畔这种风流之地也无法免俗地飘出了阵阵食物香气。
客人在该吃饭的时候来了，那肯定让客人饿着肚子离开，盛景意邀请徐昭明两人留下用饭。
徐昭明和寇承平来千金楼的次数不少，却还是头一回被留饭，饭菜上桌之后一闻着那香味，肚子顿时不由咕噜咕噜地叫唤起来。
寇承平看到端上来的主菜，有点不太相信自己的眼睛。
今天的主菜是酒糟猪蹄爪。
时人吃海味时便经常用酒糟腌制去腥去腻，猪蹄也是一个理，腌制后的猪蹄吃着鲜香可口，丝毫不见原来的油腻，许多人能一口气吃三五个！
吃食这方面，盛景意舌头厉害，一尝就知道用了什么料、可以怎么改进，不过要她自己动手的话，她却是不太擅长的，一来现在用的炉灶都是土灶头，她掌控不好火候；二来哪怕从前有现代厨房在，她也没什么机会动手。
她是个理论强者！
这道酒糟猪蹄爪便是盛景意撺掇掌厨改良过的，一大早厨下便开始忙活，到中午才能捧上桌吃。
配菜还有凉拌蒌蒿和其他几种小菜，有荤有素，摆上桌瞧着倒也还算丰盛。
眼看就要入夏了，日头逐渐毒辣起来，再过些日子便吃不着蒌蒿了，最近千金楼便多吃了几回。
今天的蒌蒿十分新鲜，瞧着绿莹莹的，还带着诱人的蒌蒿香味，吃了咸鲜浓郁的酒糟猪蹄，再吃一筷子凉拌蒌蒿过过嘴，感觉自己还可以再吃一轮！
可是，这玩意香是香，他们几个坐一起啃猪蹄是不是不太雅观？
寇承平瞅了盛景意一眼，那眼神的意思是“你是不是疯了”。
好歹他也是风度翩翩美少年，走到外面会让不少女孩子暗暗倾心的那种，怎么能在人前啃猪蹄！
盛景意热情地给他们介绍：“这酒糟猪蹄是去了骨的，先炖得皮肉软糯，再用酒糟腌上半天才能上桌，我可喜欢吃了！”
最近盛景意终于摆脱了前世严格的节食瘦身，饭量逐渐正常，对食物的热情也越来越高，时常跑去和掌厨交流自己发现的改良方法。
掌厨现在看她的眼神越来越炙热，盛景意要不是千金楼的“小当家”，估计掌厨都要收她为关门弟子，把毕生厨艺传授给她了！
盛景意不仅介绍得热情，动起筷子来也不含糊，介绍完酒糟猪蹄后便给自己夹了一块，津津有味地吃了起来。